“不好吃，”江寒栖对咸豆花的印象停留在豆花泡在黑乎乎的酱油里，“一股酱油味。”
洛雪烟回道：“这家不放酱油。”
江寒栖疑惑：“放盐？”听起来更难吃了。
洛雪烟卖关子道：“等下你就知道了。”
最先上的是甜豆花，豆花打底，桂花酒酿居中，一边是小汤圆，一边是红豆沙。
“他的。”洛雪烟指了指江寒栖。
老板娘把甜豆花放到江寒栖面前，又去拿了两只小碗，回来时看到豆花跑到了洛雪烟那边，她已经吃上了第一口。
“谢谢，”洛雪烟接过碗，分给江寒栖一只，把豆花推到中间，称赞道，“这家豆沙好吃。”
江寒栖把上面的小料挨个尝了一遍，果然搭配豆沙是最好吃的。绵密、微甜，配上泡在黄糖水里的嫩滑豆花，令豆香味又提了一个档次。
老板很快送来了一碗咸豆花，上面盖着一层卤子。
江寒栖头一次见豆花浇卤，神情复杂地看着洛雪烟舀了满满一碗，伸手要拿他的碗。他迟疑道：“真的好吃吗？”
“好吃啊，”洛雪烟给他装了一小碗，又道，“我外婆做的豆花也是浇卤子的，我从小吃到大。”
江寒栖闻言吃了一大勺。
咸豆花的豆花比甜豆花稍涩一些，豆子味也更加浓郁，而卤子的酱汁偏粘稠，咸香压住了豆腥气，味道刚好。
他心想，原来她家的豆花是这种味道。
洛雪烟期待满满：“如何？”
“好吃。”
洛雪烟把咸豆花往他那边推了推，笑道：“多装点，我怕你吃不惯，没敢给你装太多。”
江寒栖边装豆花边不经意地挑起话头：“你外婆做的卤子和这家一样吗？”
洛雪烟怀念道：“有点区别。我爱吃肉，所以外婆会放很多肉末，然后再加点蘑菇、木耳、葱花一类的提鲜。我觉得比这个好吃，等有机会我……”
她猛地想起书里没有外婆，但话已经说了一半，不得已生硬地接了下去：“我做给你吃。”
江寒栖诧异道：“你会做豆花？”
洛雪烟得意地点了点头，扫了眼店主夫妇，看到两人在晒金银花，时间在他们的谈笑声中慢了下来。
她没头没尾地冒出来一句：“我也想开一家小店卖豆花。”
自由上下班，出勤看心情，做最放荡不羁的老板。
洛雪烟看向江寒栖，玩笑道：“到时候把你抓过来给我打工。”
没想到江寒栖接过话：“工作内容？”
洛雪烟摸了摸下巴，佯装沉思，回道：“收拾碗筷，打扫卫生，招呼客人，熬糖水，做豆花，哦对，还有揽客。”
“我不会做豆花。”
“我教给你。”
“那你做什么？”
“看你干活。”
“？”
翌日，小春恢复了精神，几人动身前往宛城，半路上看到许多人朝宛城方向走，一问全是过去吃灵蛇果的。
原来灵蛇果不单单为一种水果，还是一味独特的食材，或炒或炸或煎或炖，一果百吃。
城门口有摆摊卖新鲜灵蛇果的。
洛雪烟打量灵蛇果，感觉形状和释迦有些像，不过外表没有凸起，表皮遍布蛇鳞一样的花纹，看起来很光滑。
与几人同行的老饕是宛城的常客，每年都会来，练就了一双挑灵蛇果的火眼金睛。他往摊子上一瞟，觉得成□□人，蹲下仔细看了看，兴奋道：“这灵蛇果不错。”
江羡年凑过去问：“怎么看灵蛇果好不好吃？”
老饕拿起灵蛇果，捏了捏：“灵蛇果熟透会变软，这时候最甜。花纹对口感也有影响。”
他拿起另一颗灵蛇果，把两只手放到一起做对比：“左手花纹更密，偏甜，适合生吃；右手花纹稀疏，虽没有那么甜，但会更为清香，适合煲汤。”
洛雪烟拿了颗灵蛇果，摸了摸外皮，又硬又滑，可以反光，拿在手里凉凉的，感觉像在摸蛇。
老饕换了稍小一点的灵蛇果，介绍道：“这果子偏小，外皮比较厚，油炸绝对好吃。”
今安在惊讶道：“外皮也可以吃？”
老饕回道：“当然可以，灵蛇果外皮有弹性，比较爽口，剥下来还可以凉拌或者做咸菜。”
小春把着一颗灵蛇果蹂躏，感叹道：“娘亲，这果子好像蛇。”
阮如意配合地拿手比了个蛇头，发出“嘶嘶”的声音，伸过去逗她。
江寒栖看到灵蛇果还按照颜色分了类，问道：“颜色对口感有影响吗？” ', ' ')