<h1>第101章</h1>
“小娘子昨日不是就将今日的菜定好了么?为何今日还要来集市?”王二娘跟在沈之禾身后,瞧着街边寥寥无几的几个摊位,心中好奇,以往沈小娘子皆是隔日将第二日的食材准备好,怎么今日一大早出来采
购食材。、
闻言,沈之禾头也不回道:“以往小食摊做的馄饨馅料比较麻烦,我们出摊时间又早,晨起调制馅料自然是来不及,如今我们不做朝食生意,只做午食与暮食,自然是早起准备一日的吃食最佳,二娘子记住,做吃食生意的,味道虽然重要,但食材的新鲜与干净也十分重要。”
两人说着话,便走到郑屠夫的肉铺前,瞧着他摊位上满满当当的肉类,心道果真还得早些来,不过今日自己倒是可以试着往后让他给自己留肉,“郑掌柜,劳烦猪肉给我切上十斤,牛羊肉各五斤。”
闻言,郑屠户顿时眉开眼笑,他说什么来着,这沈小娘子就是自己的财神爷,自打沈之禾摆摊开始,便一直在他铺子买肉,故而不用沈之禾开口,他便手脚麻利地切了一块猪五花与猪里脊,想了想又添了一块猪板油。
他将肉包好后,放到沈之禾跟前的篮子中,瞧着那本就不大的篮子,被塞得满满当当,当即笑着道:“日后小娘子买的多,便不用自己跑一趟了,我与你送上门去。”
正费力将那二十斤肉拎起的沈之禾,闻言眸子一亮,心中暗道那感情好,这人真是上道,不枉费自己先前一直在他家买肉,她福了福身,脸上满是笑意,“那就劳烦郑掌柜了,往后我我提前一日与你说要多少肉,劳烦您晨起早些同我送过去。”
“好勒,您记得同我说便行。”郑屠夫帮着沈之禾将那篮子拎起,本想着今日就替她送回去,毕竟这两小娘子瞧着瘦瘦弱弱的模样,拎二十斤肉还是有些费劲的。
奈何刚走出一步,肉铺前便来了人,他只好冲着沈之禾歉意一笑,回到铺子前。
而此时拎着二十斤肉的沈之禾,暗叹一声,原该带上扈娘子的,先前想着以往自己扛四五十斤猫砂轻轻松松,忘了如今自己不过是个十五岁的少女,往后还得跟着扈娘子好好锻炼。
买完肉食后,两人本该回去,但沈之禾想着碰碰运气,瞧瞧这集市是否有人买鱼虾,便与王二娘一人拎着篮子一边,如螃蟹似的并排走在集市上,瞧了许久都未瞧见鱼虾,只好死心准备家去。
忽而瞧见一位阿婆在街边摆着摊,似乎再卖新鲜的蘑菇与胡萝卜,心中一喜,领着王二娘,快步走到那阿婆摊位前,小心翼翼地捏起一颗蘑菇,那水头足得仿佛一掐就能出水,鲜嫩多汁用来炖汤极好。
正巧家中的榛蘑所剩不多,那胡萝卜也是水灵灵的,还沾着土似乎刚从地里拔出来的,用来做鱼香肉丝刚好,方才她就瞧见了,这阿婆的摊位上还有木耳,如今瞧着肉头极厚,正好她也吃腻了干木耳。