<h1>第160章</h1>
闻言,陆今屿也不应声,无奈一笑,伸长了筷子捞着锅中浮起的肉丸,这丸子里头包着馅,外头劲道十足,咬下一口肉汁四溢,他十分喜爱,方才下了一盘,一半都落了他肚中。
“若是此刻来上一壶美酒便更好了。”县令辣得嘴唇通红,端起茶杯饮了一口,怅然若失地叹了口气。
就在此时,沈之禾端着托盘推门而入,随着她走近,油炸过得鱼肉与猪肉的香味交杂在一起,勾得几人坐直了身子,伸长脖子朝她张望。
且不说,这几人方才沈之禾在灶房炸鱼肉的时候,那霸道的香味顺着风直直钻入隔壁林娘子的铺子中,勾得她站在窗口隔着小巷子问沈之禾讨了一块解馋。
隔得远的尚且如此,这屋子中的自然是坐不住了,眼巴巴地瞧着沈之禾将干煸黑鱼同红烧肘子放在桌上,若说先前还有些怀疑沈之禾的手艺,如今火锅吃了大半,只瞧着桌上的盘子空了大半便知,今日的吃食极合胃口。
只见那黑鱼炸得金黄,红彤彤的干辣椒点缀其上,一时间章大人便有些打退堂鼓了,不放在黑鱼边上的红烧肘子,琥珀色的猪皮炖得软烂,白瓷盘上满是蜜色的酱汁,肉香四溢。
沈之禾取出形似匕首的刀,将那肘子切开,露出里头软烂脱骨的猪肉,沾满酱汁的肘子十分诱人。
大约是瞧出了章大人的顾虑,沈之禾笑着开口,“这两道菜便是本店的招牌,这道名为干煸黑鱼,瞧着辣椒多,实则不辣,这道名为红烧肘子,乃是用野猪肘子炖了两个时辰,如今软烂入味,诸位尝尝。”
话音一落,林大人便迫不及待夹了一块黑鱼送入口中,外皮炸得焦脆,内里的鱼肉香酥可口,连带着鱼骨都炸得酥脆,调料的香味渗透鱼肉,每一口都是鱼肉自然的甜味与调料香味完美的融合。
正如沈之禾所言,这辣椒确实不辣,林大人自认自己吃过不少鱼鲜,还是头一次吃这种做法的黑鱼,香酥中带着些许微辣的鱼肉刺激着他的味蕾,让他不由自主一块接着一块的送入口中。
“小娘子手艺不错,这鱼肉外酥里嫩,味道着实不错。”林大人抬眸,眼底含着笑意,轻声赞叹。
瞧着他这幅模样,身侧几人满心好奇,试探着夹起一块鱼肉送入口中,顿时眸子一亮,炸得酥脆的鱼肉喷香,还带着干辣椒独有的香味,却无半点鱼腥,味道着实不错,难怪能让林大人赞不绝口。
几人正要尝尝那红烧肘子,忽然窗外传来一声巨响。