<h1>第174章</h1>
顶着周边几人火热的视线，廖掌柜瞧着与周边食客截然不同的砂锅,只见里头奶白色的汤汁上浮着几颗红色的枸杞,他鼻尖一动，诱人的香气顺着鼻尖涌入，这味道倒是有些奇特。
他正要学着边上的食客,用特制的长竹筷夹了一块切得薄如蝉翼的牛肉,就要往锅里放。
“廖掌柜且慢。”竹楹高声喊道，随即飞快上前,取过一只空碗,舀了勺奶白色的猪肚鸡汤底道碗中,双手呈于廖掌柜身前，“这猪肚鸡可与旁的不同，此锅应先喝汤,再涮肉。”
接过竹楹手中递来的小碗,廖掌柜心中疑惑,面上却不显露半分,笑着开口，“原是如此，是在下见识浅薄了。”
说罢，他端着碗,略微吹了吹，送到唇边，微微抿了一口，奶白色的汤汁浓郁醇厚，入口鲜香，细细品来似乎还带着些许胡椒的滋味，原来这小娘子去铺子里买的胡椒，用在这处了。
这种用法倒是稀奇，廖掌柜抬眸瞧了跟前满眼期盼的竹楹，心头好笑，这新来的丫头，倒是个口齿伶俐的，“这汤的味道着实不错，鲜香美味，里头这胡椒更是点睛之笔，为这猪肚鸡更添了一番滋味，当真令人回味无穷。”
说话间，味仙居内的食客愣了神，心中暗道后悔，且不说旁的，这胡椒就是个金贵的东西，原先以为这小娘子所言的补气养生，不过就是为了多卖几份吃食罢了，如今瞧着廖掌柜，倒是用了真材实料？
霎时间，整个味仙居内的食客都满心懊悔，难得今日沈小娘子大方，全场吃食皆打八折，自己竟因着锅底名字奇特错失此等金贵的吃食，当真懊悔万分。
自然廖掌柜是不受影响，他将碗中的汤底饮尽，意犹未尽地抿了抿唇，随即夹起一块随着汤汁翻滚的猪肚，这东西瞧着倒像是下水，虽说红叶镇也是吃下水的，但寻常可见的几乎是卤下水，这种炖汤的做法倒是头一次见。
他夹着下水凑到鼻尖轻嗅，倒是没有奇怪的味道，反而带着浓郁的香味，廖掌柜试探着将猪肚送入口中，轻咬一口，爽脆弹牙，嚼劲十足，倒是别有一番滋味。
瞧着锅中泛着黄色的鸡肉，廖掌柜顿时有些迫不及待，他匆匆将口中的鸡肉咽下，坐直了身子伸长筷子，从锅中飞快捞起一块鸡肉，还未送到嘴边，那带着辛辣芳香的胡椒味，便顺着风飘入鼻中。
才咬下一口，鲜嫩的汤汁在口中爆开，这鸡肉肉质紧实，吃在口中带着一股独特的香味，与方才的猪肚相得益彰，令人回味无穷。
廖掌柜不由自主长舒了一口气，心中暗叹一声，沈小娘子竟能用这些食材做出此等吃法，这对面的酒楼如何同她竞争，估摸着要不了几日，这火锅的吃法传了出去，跑去那酒楼的食客便会回来，说不准这小娘子味仙居的名声，还能传出红叶镇呢。