“正是。”还不待凌七开口,正帮着王二娘摘菜的竹楹猛地打了个喷嚏,嘟囔道:“究竟是何人爱吃这辣子鸡,光闻着这辣味,我便有些受不了。”
对上竹楹眼泪汪汪的目光,沈之禾心中好笑,难道瞧见这爱吃的丫头露出这般模样,倒是同陆郎君一般是个不会吃辣的,那今日这水煮鱼她是没口福咯。
“爱吃辣的,便好这口,你吃不了辣自然是闻不得这味道。”凌七手中动作不停,扫了眼脸颊通红的竹楹,无奈一笑,快步走至窗边,将半掩着的窗推开。
不过片刻整个小院都弥漫着一股辣味,连带着正窝在鸡窝旁睡觉的阿黄都忍不住打了个喷嚏。
“沈小娘子,今日你这铺子在做何种吃食,怎的味道如此刺鼻?这味都传到我家铺子了,那味道呛得食客喷嚏不住,这不托我来问问。”一道熟悉的嗓音从不远处传来。
沈之禾站在窗边循声望去,原是隔壁卖羊肉汤的林娘子攀在墙头,一边打着喷嚏一边探头询问。
“今日铺子来了位南边来的商人,点名要吃辣子鸡,这不我家阿七正炒着辣椒呢。”沈之禾冲着林娘子歉意一笑,也不知阿七从何处寻来的辣椒,这味道实在霸道了些,比往常自己熬火锅汤底还要浓烈。
“原是如此。”得了回答的林娘子,也不再纠缠,便匆匆离开。
望着林娘子消失不见,沈之禾无奈叹了口气,扭头望向凌七,便见他冲着自己腼腆一笑,“不是说好了今日小娘子歇息,吃食都由我来,怎的又来了灶房?”
“这不前头来了两位祖宗,一位想吃地锅鸡,一位也不知想吃什么,我便想着坐上一顿水煮鱼,正好把我们几人的午食一同做了。”
说罢,沈之禾快步走至养了两条鱼的木盆前,挑了条个头极大的鲢鱼,抬手掐着它的鱼鳃拎了起来,那鲢鱼尾巴一甩,溅了沈之禾满身水珠,她柳眉蹙起,用力将那鲢鱼往案板上一摔。
“啪”的一声巨响,惊得灶房其余几人面面相觑,而那条被摔得七荤八素的鲢鱼,躺在案板上有气无力的滚动着身子。
沈之禾瞧着那鲢鱼再无力挣扎,手起刀落,不过一炷香的时间,她便将鲢鱼处理干净,她将洗干净的鲢鱼劈成两半,放在案板之上,随着她手中的菜刀,一片片薄若蝉翼的鱼肉出现在她手边。
她的刀工,王二娘早已熟实,竹楹确实头一次瞧见,一时间看入了神,心道若是沈小娘子习武,多
半是用剑的高手,不过如此,估摸着公子更难与小娘子有何进展了。
她心中所想,沈之禾自是不知,她将片好的鱼片放入碗中,加入调料腌制片刻,扭身将剁好的鸡肉加入调料炒香,因陆今屿吃不得辣,故而这地锅鸡中只放了一小截干辣椒提味。
直到沈之禾将装着地锅鸡的双耳铁锅放在炉子上炖着,那头腌制的鱼片也到时辰了,冷锅倒油,油热后加入调料爆香,因着加了些许胡椒,霎时整个灶房弥漫着麻辣的味道。