<h1>第266章</h1>
说罢,她便打算将排骨一同烤了,那排骨选用的是上好的仔排,用葱姜黄酒腌制了小半个时辰,再加入她秘制的调料,浸泡了一个时辰,正是入味的时候,放入土窑中烤上半个时辰,油脂四溢,焦香酥脆,那味道当真是能给人香迷糊了。
被捏了脸的之安也不恼,只仰着小脸,冲着沈之禾傻笑。
半晌扑到沈之禾身边,一把环住她的腰肢,仰着头黏黏糊糊地开口道:“阿姐做得吃食都香,希望阿姐能永远跟之安在一块儿。”
话音一落,沈之禾手下动作一动,半晌回过神来,将手中的排骨逐一放入土窑中,这才腾出手来,轻轻拍了怕他的后背,轻笑着开口:“这是自然,阿姐是不会离开之安的。”
自打她姐弟二人被孙琴赶出家门,此后便一直相依为命,沈之安依赖她,她倒是也没多想,毕竟之安再乖巧听话,也不过是个五六岁的娃娃。
“好了,之安去凳子上坐一会,这烤鸭还要等上好些时候,你若等着不了,便去卧房同云姐儿说说话,先前阿娘过世之后,大伯娘不给我们吃食,便是云姐儿日日偷摸着给我们姐弟俩送。”沈之禾顺手路了一把之安的脑袋,笑着开口。
天边的日头落下,一轮圆月借着暮色缓缓爬上枝头,微风四起,驱散了暮间的余热,趁着落日最后一抹余晖,沈之禾同凌七总算是将今日的暮食做好了。
才打开土窑,那霸道而又浓郁的香味,从里头喷涌而出,将一旁的沈之安香了一个趔趄,且不说他,连原本还在屋内的陆今屿几人都匆匆从屋内出来,眼巴巴地瞅着沈之禾的动作。
沈之禾瞧着那几人的模样,心中好笑,用钩子将土窑中的烤鸭勾出,只见那烤鸭色泽红润油亮,香气四溢,甚至还往下滴着油脂。
她将烤鸭摆在案板上,取过一旁的菜刀在烤鸭上轻刮了两下,发出清脆的
声响,沈之禾将手中的菜刀,轻巧地挽了花,随即将烤鸭片地皮肉分离。
沈之禾动作极快,刀工又好,不过片刻就将两只烤鸭片好装盘,烤得油亮酥脆的鸭皮装在一碟,鸭肉另作一碟,剩下的鸭架,不论是做椒盐鸭架还是用来炖粥,都不错。
她想了想,打算一只鸭架用来炖粥,一只用来做椒盐鸭架,今日她瞧着云姐儿比之前憔悴了不少,想来是这些日子在沈家被磋磨久了。