商量好分成的事，其他的就好办了。
又筹备了几天，十月十号这天，“串串香”烧烤店正式开业了。
本来想着第一天开业，人不会太多，毕竟没什么知名度。
姜广军把亲朋好友们叫来，打算借机会聚一下，没想到中午店里爆满。
不是专门来捧场的熟人，而是鞭炮一响，马上吸引来一帮路人。
烧烤这项美食目前还没有大范围的流行起来，但不少人听说过或者吃过。
一时好奇也好，不差钱也罢，见是家烧烤店自然要进来尝一尝。
地理位置上佳，开业的日子又特意选的星期天，今天街上人特别多，三三两两的，楼下的桌子很快坐满了。
姜广军装修时为了店里能宽敞些，把一楼原来的隔断墙敲掉了，摆了十二张桌子。
所以一进门给人感觉特别亮堂，新粉刷过的大白墙，看着就干净，不是胡同里那些苍蝇馆子能比的。
只是顾客太多，还是一下子涌进来的，让他们有些手忙脚乱，多亏亲戚朋友们在，能搭把手。
姜广军又点了个炉子，跟着一起烤，于红霞在前面负责招呼客人、点菜、收钱。
李广成跟李广平当服务生，连姜凤淑姜凤贤姐妹俩都挽起袖子帮忙。
其他人就在后院洗菜打杂，反正没一个闲着的。
众人想着过了饭点，客人就会慢慢少了，实际上并没有。
客人不减反增，而且越来越多，最后连楼上的包房都坐满了。
有的甚至是全家一块来的，就像故意约好了似的，今天来吃烧烤。
姜广军拿起搭在脖子上的毛巾擦了擦汗，十月，穿单衣都感觉冷的天气，他却忙出一脑门子汗，一直在不停的翻动、刷油、撒料，胳膊都有些酸了。
“哥，你们明天上班，剩我自己可咋整啊？”乔梁一脸愁容，回头看了一眼店里黑压压的客人，心里是真没底。
他怕自己应付不过来。
“明天的事呆会儿再说，肉还有多少？”
阮大嫂她们在一直不停的穿着肉串，才勉勉强强供得上。
其他素菜串串卖的也不错，冰箱已经空了，还有酒水，不知道晚上够不够。
“没了，肉刚才全切了。”那是准备给大伙吃的，乔梁深吸一口气，“哥，这天啥时候能黑啊？它可快点黑吧。”
天黑后，人肯定会变少。
姜广军噗嗤笑了，“让你多点挣钱还叽叽歪歪的没完，什么臭毛病，你不知道有多少人在羡慕嫉妒咱们吗？”
乔梁嘿嘿笑了几声，自我调侃道：“我这是穷人乍富，胆子小，冷不丁的，有些接不住这突如其来的富贵。”
没办法，以前穷惯了，现在有些应接不暇，去年卖猪肉一天也没挣过这么多钱。
他今天一天能挣人家一年的。
你说这谁敢想吧？
乔梁说着话手上不停，麻利的翻烤着，他动作是越来越娴熟，唠嗑干活两不耽误。
“习惯了就好。”姜广军笑了笑，他没说的是，这才哪到哪儿。
挣大钱的日子还在后头呢。
不过按照现在的情形看，晚上的顾客恐怕会更多，他得抽空去买些肉跟其他食材备上。
“姜老板，恭喜发财！”
姜广军正寻思着，顾砚宽来了，开吉普车过来的，下车就笑着朝他抱拳。
“哎呀宽哥，你来的正好，赶紧给老弟帮帮忙，店里食材不够了。”有吉普车可方便他了。
姜广军是一点不客气，“宽哥，你看看店里的人，这才几点，还满着呢。”
顾砚宽看见了，他低头看了看手表，才下午两点多，离关店正经还早呢。
“没问题，你需要什么，列个单子给我，保证给你弄来。”
一点食材而已，这在他看来不过是小事儿一桩。
姜广军赶紧让于红霞列单子，缺什么他媳妇儿最清楚。
于红霞都记着呢，麻溜把单子写好，交给顾砚宽，然后摸了一下手腕。
“怎么了？”姜广军瞧见了，关心的问道：“累就去歇一会儿。”
“不累，我手表忘记放哪儿了。”
她每次想看时间，都会先摸下手腕，今天摸空了好几次。