程全的商业版图那般庞大，迅速集齐一组训练有素的厨师团队绰绰有余。
在贺梅提供菜谱，并提出诸多来自后世连锁店经营模式的建议后，两人很快便达成了：拙味楼试营业成功之后，会以此作为范本，快速在大越朝开设几间同款酒楼的协议。
这招投石问路若是成功，以后她的收入就会变得更加可观。
走至半路，贺梅无意间瞥见有个肤色蜡黄的男孩坐在河边，一副闷闷不乐的模样。
早年习惯了在钢铁森林之中拒人千里之外，不爱多管闲事的她，此时竟然也能像是有了古道侠肠那般的关切，抬步走上前去。
贺梅蹲在男孩的旁边，温声问他，“你怎么了？还好吗？”
黄脸男孩闻言扭头看向贺梅，抿唇不语，只是摇头。
得，又是一个闷葫芦。怎么和他们打交道，她不要太熟悉。
贺梅指指自己的鼻子，一脸认真地对男孩说，“我不是拍花子，你知道一窟鬼食肆嘛？那个便是我开的。菜单上有道菜，我一直都做不好，不知道你这会儿方不方便，陪我去店里试试菜？
我也不会让你白帮忙，便请你连吃三……七日，加上一顿拙味楼的正餐如何？”
男孩瞪大眼睛，蜡黄瘦削的脸上满是不可置信，“拙味楼？就是最近一位难求的那个拙味楼吗？”
见他一脸看傻子一样的神情看着自己，贺梅“扑哧”一笑，随即一脸正色地点点头。
男孩犹豫了一瞬，站起身来，拍拍自己屁股上残存的草屑，生怕她反悔似地急急说道，“咱们走吧。”
总是和小双立牵手手的贺梅习惯性去牵男孩的手，却被他红着脸给避了开去，“男女授受不亲，娘子，我已经快要到说亲的年纪了，请你自重。”
贺梅：“？！”
她不可置信地看了一眼身边的男孩，再一次意识到大越朝和现代的不同。
贺梅：“好吧。家中有小孩，和他这样习惯了，不好意思哈。”
蜡黄脸色的男孩臭屁地从鼻腔“嗯”了一声，算作是对她的答复。
两人走进一窟鬼食肆，孙月热情地迎上前来，“贺娘子，这位是？”
贺梅：“这位是我特地请来试菜的……”
男孩接道：“黄承允。”
贺梅：“黄公子。”
此话一出，见到男孩面露满意之色，她的嘴角忍不住轻轻翘起。
店中常驻的书生中有人取笑道，“名落孙山还有心情吃喝玩乐，小黄心境之强大，远胜我等远矣。”
贺梅皱皱眉头，将涨红了脸色的黄承允领进了后院。
一窟鬼食肆如今主要是赵芸在掌厨，贺梅间或才会做上几道特色菜或是盲选。她让黄承允随意坐，而后迈入后厨去给他做些吃的。
赵芸翻炒着锅中的羊肉，同她打起招呼，“贺娘子，员工餐可还要做你的那份？”
贺梅：“不用了。食肆用作茶点的蛋挞皮还有吗？”
赵芸：“正好还有一些，在我左手边的架子上，你一眼就能瞧见。”
贺梅点点头，洗净双手，打一个鸡蛋搅散成蛋液。接着取香蕉切碎，放入蛋挞皮中包好，对折捏紧封口后，给每个蛋挞皮上划上三刀，再刷上两遍鸡蛋液，撒上少许的黑芝麻作为点缀，最后放入刷过油的托盘，放入烤炉之中烘烤。
又取些早已蒸好的山药捣碎，放入模具压花制成造型雅致的梅花样式，而后分别浇上用橙子制成的橙子酱，缀饰以两片翠绿的薄荷。
“去前面大堂请点茶的陈娘子泡一杯焦米红枣茶，送至后院黄公子处。”正好有跑堂伙计走了过来，贺梅便对他交待道。
伙计应了一声领命而去。
贺梅带上厚厚的手套，将烤炉中的香蕉派取出，翻面后重新放回烤制。等其两面皆被烤得金黄酥脆之后取出，和橙酱山药糕、桂花芡实糕一同放上托盘，端到后院的小桌上。
黄承允皱起眉头：“不过是些糕点罢了，这算是哪门子的菜？你不会是在诓骗与我吧？”
贺梅莞尔，“刚才跟我走的时候，怎么不怕？”
黄承允：“你看起来不像是坏人，且我的年岁已经不小了。”
贺梅：“不妨帮我试试看，这些食物的味道如何？”