(' 好吃!!
林牧鼻子一酸,眼睛一胀,差点儿被香到热泪盈眶。
他在一串肉串里尽可能多的加入了不同位置的龙尾巴肉,最开始的那块富含肉筋,是所有肉质里弹性最好的部分,咀嚼时,嚼劲十足的瘦肉部分渗出极浓郁饱满的肉汁,和富含胶质的肉筋混在一起,交叠出热烈的香味和丰富的层次。
接下来是薄薄一片脆骨作为过渡,口感清脆很像韧性更好的海蜇,再之后是肥瘦比例完美,不管怎么都好吃的雪花肥龙,厚切满满一口,味道比最开始肉筋稍显清淡,但丰富细腻的油脂让肉汁的质感更加浓厚香醇,配合极细腻的红肉部分,入口即化但又丝毫不会让人觉得油腻。
再往后是质地像奶油一样的骨髓,还有胶质感十足的q弹肉筋,不同肉质在味蕾上绽放出不同色彩,搭配出极富变化的平衡,最后再用腌渍过果汁的肥牛蔬菜厚卷收尾,清新的果酸味配上爽脆的蔬菜,加上贯穿始终却不抢戏的蜂蜜香甜,不但让味觉更加丰富,而且清爽解腻……
记忆好像出现局部断档,回过神来,林牧已经把第一批的几串烤肉全吃完了。
“啪”的一声,他把事先准备好的啤酒打开,仰头一饮而尽,然后带着一脸放松而满足地表情,长长吁了口气。
又过了片刻,他终于感觉到了来自左右两个方向的火热目光。
小卷毛眼巴巴地看着他偷咽口水。
小龙人的目光也好像有点儿委屈。
坏了,真的一串儿都没留啊……
吃独食的林牧顿觉良心不安,扯了扯嘴角,在小卷毛头上一揉,“串儿还有呢,等会儿再给你烤。”
然后看向凌成尧,斟酌片刻道:“病号不太适合吃烧烤,我建议你可以继续喝汤。”
第130章 小龙人18
夜渐深沉, 人工月亮慢吞吞地移至天顶。
落地窗内透出暖黄色的灯光。
用餐区域连着开放厨房,餐桌上到处都是吃剩下的签子, 五个空酒罐排队站好,被捏得歪七扭八,好似一组现代雕塑。
蛋卷儿小朋友坐在桌边,小肚皮吃得滚圆滚圆,撑到大脑缺氧开始犯困,金色睫毛垂下一半,看着已经熄灭的炭火, 翅膀忽然一抖,奶声奶气地打了个嗝,他紧张地左右看看, 然后用婴儿肥的小手把嘴捂住,默念一句“神主原谅”。