(' 说着，安舟还伸手比划了一下。 徐明皓认真表示：“姐姐，我虽然会做的不多，但是切菜还是会的。” “我好歹也是东北人啊！” 是吗？ 这么想着，安舟又看了眼边上还在给芋头刮痧的两位，转头继续用格外无辜的眼神望着徐明皓。 徐明皓：“……” 那边属于特殊情况。 在场来的三个人其实都能做一点简单吃食，但，人无完人嘛，总有知识盲点的。 还是安舟先没憋住笑，转手重新给边上俩人换了个刨刀：“这个好用点，你们手里的那个是削水果的，削不动这种芋头。” 说着，安舟就直接先撤到一边，去看着锅里已经煮上的那些。 固始鹅块那一锅是整只直接下锅的，小火清炖两到三个小时先炖熟，之后还要熬鹅油，这边还可以再先等等。 豉油鸡的那一锅也是整鸡下去，现实砂煲里面用葱段姜片打底，生抽清水冰糖等调成汁再煮开，再把鸡放进去。 这个焖煮时间要短一些，不过得注意着隔段时间就要翻个面。 卤水鹅更简单了，卤料她店里本就是时常备着的，只是把鹅块扔进去再卤罢了，香味很快就弥散开来。 杀猪菜里要下的血肠和熟五花肉段也全都煮好了，正餐毕竟是晚餐，午餐也还是要吃的，看还有时间，安舟笑出一块五花肉段，准备先做个蒜泥白肉。 五花肉切成薄片摆盘，其中灵魂就是最后要淋上去的佐料，佐料配比也是安舟家的独门秘方，浇在肉片上面，红油的味道实在是香得很。 也就只是因为快要午餐的点了，图快速，安舟就做了两个快炒菜，干锅包菜和韭黄炒肉丝，都是格外下饭的类型。 安舟招呼着：“先来吃午饭吧。” 几个人赶紧接手帮忙把盘子端了出去。 望着厨房这才忙活到一半的乱象，安舟也没忍住直接拿了手机拍照，发了个朋友圈。 配字，过年。 还是微信和le都发的那种。 妈妈是很捧场地最先点了个赞，私信里还来了张亲亲你的小猫头表情包。 今年过年大哥和二哥倒是都回国了，看着点赞速度，应该是正在一家子团团坐刷手机。 私信里，二哥更是直接转了个红包过来，配的表情却是揉揉小狗头。 安舟美滋滋点开红包，看着那点金额也挺开心的——二十岁了还能有红包拿，她当然不计较多少，蚊子肉也是肉嘛，好歹不是个位数。 le这边也纷纷有人留言点赞。 全是熟客来着。 一眼就看出来了是餐厅的后厨，只当是今天永无岛也是正在营业中的，留言自然也是一众的老板ni过年也辛苦了的这种。 安舟看着那些了留言，倒是有那么几条内容不同到有点显眼。 ——好饿，老板ni，救救。 几位在家饥肠辘辘还没等到正餐开饭的先生们，如是说道。 安舟：…… 怎么办？ 仿佛虚空幻视了一排等着开饭的狗崽崽。 第15章 有人要来分担一下过量食材的压力自然是好，不过安舟也还是先征求了一下文俊晖他们的意见。 “等下可能还会有客人来，会有关系吗？” 徐明皓：“那还要做什么菜吗，我们这边可以再搭把手。” 安舟本来也没多跟他们客气，不过现在也的确不需要。 “我的店，我才是老板兼任厨师长诶，不用你们动手。”她摆摆手让他们别在意这个。 自己吃的年夜饭大家一起动手，这是讲究着一个参与感，只想着过来吃饭的那就只是客人，好歹还是要点儿厨师的诚意。 不过，安舟也没有打算再做别的更多的菜品，现有的份量已经够发消息那几位吃的了。 ——限时开业，过时不候。 她一条条复制过去回复。 过年嘛，正餐都是放在晚上最丰盛的那一顿，自己家里人或许还会有亲戚一起，热热闹闹围着桌子吃饭。 中午那一餐就安舟自己的经历来说，基本就是看妈妈已经做好了什么，就先简单吃一口先垫垫肚子——关键还是那简单一口最好别破坏摆盘。 从这些留言看来，其实其他国家过年也都是差不多的情况。 还是稍微有点想家了。 慢悠悠叹了口气出来，安舟重新回到后厨。 要来的也没几个人，现有的菜其实也够了，再切了两盘蒜泥白肉出来。 肉丸和豆腐丸子两种都已经调味拌好了馅儿，这会儿正好可以先炸到半熟，等人来了再回锅复炸。 这些都是能一下做出来很多的，量肯定能管够。 一旁的卤味也差不多好了，热腾腾捞出来也是一道菜。 安舟看着炸肉丸的那一大盆肉馅，又拿了碗分 ', ' ')