(' 许慧的脸色依旧不太好看,这两个泥猴仿佛去田里滚了一圈回来,她现在吃饭都能隐约闻到一股子泥腥味,这味道险些没让她刚吃的饭呕出去。
但现在有外人在场,她也不太好发作,再加上今日是中秋,难得的团圆佳节,也就让这董仲清乐呵一日吧。
似乎是察觉到许慧的目光,董仲清只是认真地吃饭,一副不为外物动摇的模样。
吃过午饭之后,岑嫣便开始蒸桂花糕,她指挥许慧帮忙将煮熟的板栗放到清水里剥壳,自己则将一块洗干净的纱布放到董承志之前就做好的竹制模具中。
随后再用洗干净的刀划开拌好的米粉,分成许多小块,才将模具放到锅中的甑子里蒸。
甑子是专门用来蒸东西的器物,之前刚到搬到这栋房子里来时,董承志就拿一些竹条和木片制作了这个甑子,方便平时蒸些东西吃。甑子的容量足够大,如今来蒸桂花米糕倒是正合适。
这时,许慧已经将金黄的板栗剥了大半,岑嫣空了手,也跟着过去帮忙,两人没多会儿就剥好了一大盆。
等到板栗全都剥好之后,岑嫣便找了擂锤棒在盆里捣,又让许慧帮忙往里面加桂花蜜、面粉和少量的桂花,将这些东西全部都混合到一起。
“这些东西都很香啊,让人忍不住想吃,特别是这板栗,我刚才剥的时候就忍不住吃了好几个。”
“等回头咱们再去山上找找,夫君时不时就能带些回来,咱若是仔细去找,说不定能多找些回家来放着,等到冬日里再拿出来吃,咱们也能添个吃食。”
“行,反正明日也没什么大事,咱们到时候就去山上看看,只早些回来就行。
婆媳两人很快就商量并且约定好明日的事情。
捣碎板栗是一个耗费力气的活计,岑嫣没一会儿功夫就没了力气,许慧立马接着继续捣,婆媳两人轮番上阵,约莫过了小半个时辰才将板栗充分捣碎,并且让板栗和几样东西充分融合。
这时候,锅中的米糕似乎也蒸的差不多了,岑嫣揭开木制甑子,提着甑子的两边,把甑子放到锅边放置一会儿,等到甑子凉一点才把中间放着的模具拿出来。
许慧拿着一双筷子站在旁边,试探道:“可是需要帮忙?”
“是要帮忙,要让您帮我品尝品尝着东西味道如何。”岑嫣的脸上绽放出一个花一般的笑。
她小心地将纱布揭开,让许慧拿着筷子夹走一块糕点,那糕点早就成形。只是因着没有筛子,所以糕点的口感并不算细腻,不过现下这境况,也只能这般。
许慧夹着那块糕点,轻轻咬了一口,随后大口大口地呼着热气。
“娘,味道如何?”见许慧缓了许久,岑嫣才开口问。
这时,许慧朝岑嫣竖起一个大拇指:“嫣娘,你这手艺都比得上城里卖的那些糕点铺子了,你做的这糕点确实不错。”
说着,许慧又忍不住夹了一块泛着桂花香味的糕点,岑嫣原本以为许慧是觉得好吃,所以忍不住再尝一块,没想到却是递到自己嘴边。