(' 岑嫣将木盆放在灶上,直接凑到锅沿边闻,那香味更加浓郁。
许慧瞧着她的样子,先是左右瞧了一眼,忍不住笑道:“你既然想吃,那就给你弄一块尝尝,左右现在客人还没来,刚才你小妹就尝了一块,直夸我煮的好呢。”
“娘煮的吃食,那自然是最好吃的!”董繁枝拍起了马屁。
这边的岑嫣只不过是嘴上一说,哪里敢真的尝:“娘,这不好吧?”
“有什么不好,待会儿你到饭桌上吃,还吃不到灶上的这个味道哩。”
也不知为何,正在做的菜似乎格外好吃,等菜全都做好摆上桌,那菜却没有在灶上做的那般好吃。
“既然娘这般说,那我就尝尝娘的手艺。”
“我给你弄一块,正好让你尝尝火候到没到。”
说着,岑嫣去拿了一双干净的筷子,许慧直接揭开锅盖让她夹了一块,此时的猪肉已经炖的很软烂,放入口中就有一点点滑溜的口感,再加上猪肉上带着的一点点肥肉,那香味更是被十足地激发出来。
尝过肉之后,她忍不住道:“娘,这肉已经很软烂了,刚刚好,能出锅了。”
“行,你去找个大陶碗来,我把这肉舀出来,咱们就能做下一道菜。”
“哎。”
岑嫣立马就去橱柜里拿了一个特别大的陶碗,就跟一个小盆似的。
那陶碗是去年在瓦窑内烧制出来的,当时董家还做了许多陶胚放到窑里面烧制。
因着那窑炉的烧制,董家家里又添置许多能用的陶器。
将炖的软烂的肉拿出来之后,两人又忙乎着做阳雀花甜汤、阳雀花炒鸡蛋、酸汤笋条,蕨菜炒肉......
当菜都做的差不多时,董伯年父子三让才从山上的田地里回来,今日他们又将一些粪肥带到山上的田里,再过些日子就开始在田里育秧苗了,给田里增加肥料的事情刻不容缓。
跟他们一同回来的还有之前给董家帮忙的客人,他们从山上回来之后,就径直去山寨里把吴世围等人叫回家吃饭。
起初还有些安静的房子也立时变得热闹许多,接着桌子就开始摆上,饭菜陆续摆上桌。
瞧着面前丰盛的饭菜,客人们便客气地道:“呀,今儿的饭菜可真丰盛。”
“你们家的媳妇闺女可真能耐,竟操持了这么一大桌。”
“呀,还有阳雀花呢,咱们得吃些补补。”
听到有人夸,许慧和岑嫣也是笑的合不拢嘴,立马就招呼客人坐下。
“哎,多谢大伙儿前些日子的帮忙,今日到了这,就多吃些。”