了很多很大的籽，这些籽硬邦邦的，比果肉还要难吃。后来按缇娜卢拉从外面回来，给我带了几颗可可果，我才知道原来是哈瓦一部的树种不对。不过全部族都没人喜欢这种又酸又涩的味道，所以毛伊部也不种可可树，玛雅的有钱人口味真的好奇怪……” 头领兀自在一旁叨叨叨，却没注意到她对面的大壮的眼睛已经闪闪发亮了！ 哈哈！他听到了什么！？可可树？！可可果？！ 如果没记错，系统商城里那些售价昂贵的巧克力，原料之一不就是这个叫可可的东西？没想到竟然在哈瓦一岛遇到了！ ……那些包装精美造型漂亮的深褐色块状物，说起来可是比金边力群还要昂贵的高级品，他要是能造个同款出来，岂不是要发大财了！？ 那个哈瓦一的头领，尽管放马过来吧！ 第220章 谁说统不会做巧克力！ 对于大壮的表现, 毛伊头领实在有点看不明白。 这人怎么忽然之间就亢奋起来了呢！？还是在她说哈瓦一的头领格外难搞之后，难不成真有人是越挫越勇的？！ “反正我跟你说事儿，是想找你想个办法的。” 毛伊头领悻悻地说道。 “岛是大家的，我们想种橡胶树, 那也要跟巴利鲁好好商量。” “是得好好商量。” 大壮点头。 “万一人家想种可可树呢？” 毛伊头领：…… 她用一种看傻小子的眼神看大壮, 心说你是真不明白还是假不明白？合着我刚才的话都白说了不是？巴利鲁之所以那么讨厌外乡人，那不就是因为她花了高价买可可树被玛雅商人骗了吗？！ 现在巴利鲁看着那些可可树就来气, 要不是实在使不得那些辛苦积攒的黑曜石, 她恨不能现在就提着斧子把树都砍了。你还跟她提种可可树, 你真不是故意激怒她的吗！？ 但这话也不好跟薛明说，好像巴利鲁是个很小气的女人，毛伊头领并不想给朋友脸上抹黑。 好在大壮也没有再跟她纠缠的意思, 此时此刻，他正在脑内缠着748问巧克力的事儿。 薛大壮想用哈瓦一岛上的可可树复刻万界商网销售页面中的高级货, 做出世界第一的巧克力，并借此大赚一笔。 748对他的想法嗤之以鼻。 “怎么可能呢！？” 统在后台大声嘲笑他。 “万界商网中贩卖的高级货用的可是最优秀的可可豆品种, 采用最繁复的工艺, 经过最细致的处理，然后再加入精挑细选的配料, 这中间要经过很多道程序，最后才能放在商店窗口贩卖。” “你光听到可可树就想到超高级巧克力，这其中还差着十万八千里呢！” 它这样说话完全没打击到大壮的积极性, 反而被他抓到了关键点。 “所以哥你是知道怎么做巧克力的！” “当……当然！” “那你告诉我啊！” 大壮激动得苍蝇搓手。 “以前不知道，现在树就在不远处，咱做成啥样那都是世界第一, 为啥不干！？” “玛雅人不要，那是玛雅人不会吃, 现在这时候还没巧克力这种东西吧？等吃了巧克力大家就知道可可树的好了，系统商城不可能出错，一盒高级巧克力的价格比金边力群都贵呢！” 在大壮的物价体系中，金边力群就是硬性标准，比烟贵的一定错不了！ 748被他问的十分心虚。 其实它哪懂什么巧克力，技术统根本用不到这些人类的食谱资料，转为剧情统后也没人跟它说要更新数据库，它连巧克力是啥都不知道。 但……有万能的统统论坛。 统统都是小天使，会在论坛上分享各种自行总结的小贴士，上次的海鲜危机748就是这样通关的。 它偷偷打开了统统论坛，熟门熟路找到了美食区，然后开始检索巧克力的制作方法。 不看不知道，剧情统们是真有料。 有统详细介绍各种可可树的区别，有统对可可豆烘焙的温度和手法分类描述，还有统专攻专注于可可豆的发酵过程，尤其是乳酸菌、酵母菌和醋酸菌的代谢产物，以及控制可可脂晶体相变的要旨，每一样都造诣颇深。 现在的剧情统都这么卷了吗！？它们甚至对商网上架的巧克力品质不满意，还在联名跟万界中枢智脑请愿更换配方！ “统和宿主都需要更优质的巧克力！” 这是飘红在巧克力区置顶的帖子，已经被管理员锁定了。 748：…… 忽然觉得剧情统的要求好矫情，像它们运维统，平时都是喝速溶综合提神剂，谁没事儿闲着去研究什么巧克力啊！ 不过现在不是吐槽的时候，当务之急还是要找到巧克力制作的配方。 论坛上748飞快加了一位据说是巧克力大佬统的论坛号，对方很快通过了它的申请，并热情地跟它打招呼。 “748大大，748大大！我看了好几遍序列号才确定真的是您！我是您忠诚的粉丝！我在粉丝俱乐部的号码是01212号！请问大大您找我有什么事吗！？” 748问它怎么在没有现代设备的条件下做巧克力。 “是穿越吗？” 巧克力大佬统想了想。 “其实也是可以的，只要您选用适合的可可豆品种。可可果采摘后取出豆粒，放在木箱子里或者用香蕉叶子包裹5－7天，让微生物分解果肉，发生反应，再将发酵好的豆子晾晒干燥后烘焙破碎，这些都可以通过人工完成。” “后面的研磨和压榨要费一些力气，但也不是不能完成，虽然做出来的可可浆口感会有些粗糙，但做巧克力还是没问题的。大大如果需要统还可以给您提供一些统自己总结出的配方，穿越的条件有限，但只要掌握了最重要的晶体控制就能做出拥有光泽和脆性的巧克力。大大您一定要记得要保持熔点34－36℃，可可脂的六种晶体形态中仅β－V型才是合格的，不然做出来的成品表面会出现泛白，质地也会变得松散……” 巧克力大佬统一边说一边“噗噗噗”地给748发资料包，刷得满屏都是，言行一致地表达着对目前全网最红剧情统的热情。 748有点招架不住，反复道谢之后全部下载到数据库。 其实它只是想做个基础版的巧克力，能吃就行，对于口味完全没有要求。不过粉丝的盛情难却，748也是宠粉的统，下着下着还就认真起来了。 嗯，完全液化要45－50℃，预冷却却是要降温到27℃，这个温度最适合诱导β－V型晶核的形成。 诶诶？晶核形成知乎还要升温回31℃？唔，岛上没有牛，所以只能做黑巧克力