屋里看着窗外大雪纷飞,喝着橘子茶,吃烤红薯。 冬日缺少运动,现在家里也不缺粮食,吃完正餐还有下午茶点心之类,消化也慢一些。陆衍现在也晚起了,有时一觉睡到中午,刚好起来吃午饭。 今天吃牛排,还有白萝卜牛骨汤。 筒骨拿来煲汤,这是家里三个幼崽都喜欢的,用勺子挖筒骨中间的骨髓,放点葱花增香,汤熬得奶白奶白的。 牛排切成一块块,用香料腌制了几种口味。 陆衍喜欢吃七成熟的牛排,家里几个雄性更喜欢五成熟的口感,给星星的是全熟的。 虽然没有黄油,也没有迷迭香,但是原始材料的鲜味是无法媲美的,新鲜的食材,不需要多加佐料,简单的烹饪方式更能品尝到食物本身的鲜味。 陆衍并不喜欢带血水的食物,五成熟口感鲜嫩,但是血水也丰富,七成熟刚刚好,口感嫩,也看不见血水,陆衍吃的这块牛排是用橘子汁水腌制过的。咸有带着酸酸甜甜的味道,水果的香甜让牛排的口感变得丰富。 陆衍吃了一口星星的牛排,口感有些柴,胜在味道不错。 除了牛排还有肥牛卷,牛舌,吃得高兴,陆衍还切了一块五花拿去烤,烤五花拿不得配生菜包着吃? 生菜都洗了也不差拿些小菜来陪着吃,生菜包着五花肉,再来一些泡菜解腻。 今天吃了好多肉,陆衍起身围着屋子来回走消食。 下雪连续下了好些天,陆衍有些担心阿杰两父子,让阿离在间歇停雪的时候,拿了一些食物送过去,有肉有蔬菜,还带了不少鱼干腊肉。 最后送过去的是阿爸和阿爹,阿离没动,原来是阿离和他还没正式结亲,阿离还属于单身雄性,但是阿杰是单身寡夫,被人瞧见不好,所以这一趟是白和翎一起去的,东西送到就赶紧回来了。毕竟现在天气不好,趁着还没下雪赶紧回来,不然雪水打在身上,沾湿了就难处理了。 阿离留在家里烧热水,他们家好些天没有洗过澡了,都快可以搓泥了,下雪天的洗澡也不好洗,就干脆在屋里头洗了,屋里角落位置是平时用来洗东西的,有个排水口,周围用水泥圈高了一些。 最最主要的是屋里头烧着炕,洗澡可舒服了,也不怕感冒,还能仔仔细细好好搓搓。 月长大了,男女有别,就不再给星星洗澡了,好在是星星也长大了,也不需要大人帮忙了,她自己可以穿衣,自己洗漱,自己吃饭。 陆衍:“明年再给扩建一间屋子吧,月长大了,两兄妹也得分开睡了。” 阿离点点头,给陆衍擦着头发,冬天烤火,头发一会便干了,贴身的衣物简单洗洗,烤烤火,或者放到炕上,一会便干了,也是很方便。 洗完澡换身衣服,浑身都是舒爽的感觉,一个热水澡洗的他感觉皮肤彻底打开了,吸收饱满了水份,特别舒服。 阿离在给他洗衣服,陆衍看着阿离在洗他的胖次,有点羞耻的感觉冲上脑门,除了最后一步,他们也做了无数次亲密的接触,陆衍还是会觉得有些害羞。 在误入兽人世界这三年,陆衍很庆幸他遇到了很好的家人,他清楚知道阿爸和阿爹是真的把他当作亲生孩子去宠的,白和翎作为雄性,是不可能会有自己后代的,所以陆衍的到来,是惊喜也是礼物。 阿离作为伴侣,没有对他发过脾气,听话、忠诚、宠爱、专一,虽然说在兽人世界,拥有这些品格的恋人并不少,但是陆衍还是会被感动到。 何德何能,拥有这样一位全心全意爱着他的人。 第67章 发粮食啦 这场大雪下了很多天,终于放晴了。 白雪皑皑,覆盖在屋顶上,阿离身手好,爬上屋顶扫雪,阿爹和阿爸负责清扫院子里的雪。 陆衍让月出门去找阿杰和小厉来吃饭,他在院子里处理羊肉,今天他要吃炖羊肉和烤羊。 羊肉膻味重,有人好这一口,有的吃不惯,陆衍就是吃不太惯那批人。羊肉先用姜片焯水一遍,放到罐子里,放了有小半根切成一段段的甘蔗,还有胡萝卜,姜片,可惜没有马蹄,不然也是要放的。起码得煲两小时,那就多做几道菜。 腊味焖饭。 收干水的大米饭七成熟揭开过,把切好的腊肉、腊肠铺在大米饭上,盖上锅盖,淋上一层油,再焖一会糯米饭,一会就能吃到香喷喷的锅巴了。 还要蒸腊鱼,先把腊鱼用温水泡软,剁姜末和豆豉,加几个腌辣椒,一起剁碎铺在腊鱼面上,放到锅里蒸。 原本陆衍还想掏几个咸鸭蛋,想想还是算了,留着明天煮粥吃! 今天高兴,陆衍再做个红烧肉,前几天留了块五花在雪地里埋着,今天早上拿回来解冻,现在也化冻了。 阿杰和小厉来得早,阿杰就跟在陆衍身后,观摩学习做菜,明年开春他也是要开始种植的,现在有机会学习做菜自然也不会错过。 陆衍看他学习得认真,便放开手来让阿杰来操作,他在旁边指导,从切肉大小到放多少油,如何炒糖色,阿杰今天都学了个遍,红烧肉做起来并不难,只是步骤比普通炒菜多了些。 包菜在冬天存活的很好,可能是阿爹和阿爸每天都会菜园子扫雪的缘故,没有冻坏,是难得的新鲜的蔬菜。 陆衍不喜欢吃椰菜,也就是包菜,也许是学生时期饭堂吃得太多了,但是他曾经下馆子点过一次,他记得那个老板是用猪肉炒的,陆衍吃到最后恨不得舔盘子,太香了。不是酸辣味的,就是用猪油爆炒的,特别香。 陆衍也煎了点肥肉,把肥肉煎出油香,把蒜片炒香,再放包菜爆炒,大火爆炒不盖盖子,一直翻炒至断生,菜会炒出菜汁,不用多加水,淋上酱油继续翻炒一下,均匀裹上料汁就装盘了。 这样做的味道不比酸辣包菜的味道差,特别下饭。 天气冷,食物刚装盘一会就冷了,所以陆衍把菜都装盘放在烤炉上,用炭火烤着。 今天天好,阳光也好,大伙也不拒着在屋里吃了,直接搬到院子里吃,晒晒太阳,呼吸一下新鲜空气,在屋子里闷久了人都要生病。 阿杰和小厉从来没闻到过这么香的味道,香甜的红烧肉,豆豉蒸腊鱼,猪油炒包菜,腊味煲仔饭,胡萝卜炖羊肉,还有烤的羊肉。 炖羊肉一定要蘸豆腐乳,陆衍做的是不辣的豆腐乳,辣的还没捣鼓出来。 一人一碗汤,陆衍把胡萝卜分给了星星、月和小厉,小孩子家家的,吃多点胡萝卜好,他已经是大人了,补充维生素等各种营养的给小孩子再好不过了。 嘴硬的不肯说出自己讨厌吃胡萝卜,陆衍啃了不少甘蔗,他一直很喜欢甘蔗,青蔗甜又下火,清热解毒十分不错,以前上火他就喜欢去水果店买