前,沈恪庭已经吃过皮蛋,但他不是很喜欢那味道。 神奇的是,煮在粥里的皮蛋却是完全不一样的感觉。 那股涩口的味道似是被米粥淡化了,只留下绵长的蛋香。 粥水从口中滑入喉咙,满口鲜香。 淡淡的,暖暖的,说不清的好喝。 沈恪庭慢条斯理地吃着皮蛋瘦肉粥,胃里和心头都有种奇妙的熨帖感。 定是妹妹知道他不喜欢吃皮蛋,特地改良做出了这个粥。 姜诚也舀起一勺皮蛋瘦肉粥入口,米粒极其软糯,每一粒米都爆开了花,粥底绵密可口,豚肉丝又嫩又滑溜。 最妙的便是这皮蛋了,蛋清看起来晶莹剔透的,口感也比普通的蛋要爽滑一些,吃起来还弹弹的。 蛋心则浓醇鲜美,带着一股奇特的味道,却不会让人反感。 再加上调味的姜丝和葱花,这粥确实比一般的豚肉粥好吃上许多。 真不敢想象,等到日日可以吃到沈华筝想出来的那些新奇又美味的吃食的时候,到底该有多幸福。 第47章 以后他们也可以吃上这等美味了 自从沈恪恒和沈恪思开始从家里带饭以后,每日午膳的时候,坐在他们附近的监生总能够闻到一股浓郁的饭菜香。 甚至有些时候,那些吃食的香味还会慢慢把食堂里原本的味道给盖住。 久而久之,大家都知道沈家兄弟每日都会从家中带来一些别致新奇,味道绝佳的膳食。 而且,那些吃食并不是出自于什么大厨之手,而是沈家四姑娘——沈华筝做的。 除了薛琮以外,一些平时与沈恪恒和沈恪思交好的监生偶尔也能够从他们这里蹭到一些吃食。 沈恪思和沈恪恒刚将食盒中的吃食摆出来,就有人凑过来:“伯彦,仲宇,你们今日又带什么好吃的了?” 他们兄弟俩这段时间的饭量比较大,沈华筝特意为他们准备了肠粉大满贯。 有斋肠,牛肉肠粉,鲜虾肠粉,鸡蛋肠粉…… 光是把食盒中的肠粉拿出来,就差点把整个桌子都摆满了。 一时间,香味扑鼻,众人看了看桌上琳琅满目的吃食,都忍不住咽了咽口水。 “这是肠粉。” “这是皮蛋瘦肉粥。” 沈恪思正准备跟沈恪恒和薛琮分食,结果一抬头就被几位同窗的眼神吓到了。 怎么一个个都像是好些天没吃过饭一样? 他想了想,还是给他们每人分了一点。 几位监生千恩万谢地接过,立刻埋头吃了起来。 吃着吃着,几人都忍不住感叹起来。 “这肠粉也太好吃了吧,吃起来细腻爽滑、还有一丝韧劲。我从未吃过如此新奇美味的吃食。” “没错,肠粉皮那么薄,却能够将馅料包在里面而不会断裂。真可谓是白如玉,薄如纸,爽滑微韧。” “里面的馅料也是极致鲜美,跟外面的肠粉皮就是完美搭配。沈四姑娘可真是个天才,竟然能够想到如此奇特的做法。” “这个粥更是妙,豚肉丝滑嫩无比,这个蛋也与一般的蛋不同。蛋皮竟然有弹性,蛋心也有一股奇特的香味,就连里面的葱花都有种清新甘甜的感觉。” “到底要如何做,才能将蛋做出这样的口感?” 沈恪恒听着几位同窗你一言我一语的夸赞,顿时骄傲得不得了,仿佛被夸的人是他自己。 他昂首挺胸:“这是我妹妹为了即将开张的酒楼和食肆准备的,我们兄弟俩都只是试菜而已。” 几位监生原本还沉浸在肠粉和皮蛋瘦肉粥的美味中难以自拔,一听这话立刻抬头看向沈恪恒和沈恪思兄弟俩。 沈四要开酒楼和食肆了??!! 这是什么天大的好事啊!! 空气突然安静了下来,就连坐在附近的其他人纷纷支起了耳朵,你看我,我看你,身子也悄悄往沈恪思他们那桌的方向靠了靠。 唯恐落了一个字。 如果沈四开了酒楼和食肆,那以后他们也能够吃上这样美味的吃食了吧。 以后他们就不用总是被馋得流口水,然后看着自己面前平淡无味的膳食了,长叹一口气,把所有的泪水往肚子里咽。 呜呜呜,不能再想了,真是越想越心酸,就要当场哭出来了。 最终还是薛琮问出了所有人的心声:“不知沈姑娘的酒楼和食肆准备何时开张,开在何处?” 第48章 谁敢说沈华筝的坏话,他们第一个饶不了他 沈恪思淡淡一笑,“地点已经选好了,就是修缮还需要时间。到时候开张,我定会给你们送帖子。” 这话一出,原本还在偷偷观察的监生们都忍不住了,一个个都放下矜持,围了过来。 “沈兄,咱们可是一同上骑射课的。开张的时候你可莫要忘了我啊。” “就是啊,沈兄,咱们可都是同窗,又相识多年。届时沈姑娘的酒楼和食肆开张,哪怕不是为了美食,我们也要去捧场的。” “沈兄,只要你开口说一声,我必定第一个到场!” “沈兄,到时候能不能给我留个雅间,我带着家人一同去。” 监生们七嘴八舌,吵得沈恪思太阳穴直跳。 他挤出一丝笑容,“放心吧,到时候我定会一个不落地给你们送帖子。” “好好好,那咱们就这么说定了啊。” “沈兄果真是谆谆君子,你这个朋友我李遇是交定了!” 沈恪恒撇了撇嘴,二哥不就是答应给他们送帖子吗?怎么就成谆谆君子了? 为何无人夸他是君子? 得了沈恪思的保证,众监生满意地散去,周围杂乱的空气也重新回到了原本的清新。 与沈恪思他们同桌的几人还在继续叽叽喳喳地讨论。 ““不知到时候沈姑娘会将肠粉放在哪个时间段卖?” “我觉得肠粉适合当早膳。若是早上能够吃到一碟热气腾腾的肠粉,整个人顿时神清气爽了,做什么也都有精神了。” “没错,如果再喝上一碗粥,那就更舒服了。像今日的肠粉和皮蛋瘦肉粥,简直就是绝妙的搭配。” “我倒是觉得肠粉适合在早膳和午膳食用,宵夜也可以。” “这么说,倒是也有道理。” 沈恪思并没有加入讨论,只是默默地埋头吃饭。 他看得出来,这些同窗的欣喜是发自内心的。 这世道对女子尤为苛刻,男子可以走的路有许多,可以参加科举,可以经商,可以继承家业。 女子的一生,似乎只有嫁人生子一条路。 她们身上被强加的枷锁也有不少,要恪守闺德,要相夫教子。 大家夫人很少会亲自去打理名下的铺子,都是交由管家下人经手操持一应事务。 若是真有女子外出经商,会被认为是一件丢人的事情。 甚至有人会觉得这种女子满身铜臭,善于钻营算计,不堪为妇。 但凡刚才那些人对沈华筝要做吃食生意一事露出一丁点鄙夷或