看向周瑛，心里替她开心，“瑛表姐在吃食上面用心，晔儿是可以感受到的。母亲做的饭菜，永远是最美味的。” 周瑛有些不好意思，“其实说到底，还要多谢表妹愿意教我。” 沈华筝笑了笑，“不是说了不必如此客气吗？既然晔儿喜欢瑛表姐做的吃食，那表姐以后便多做些给他吃。” “我也是这么想的。” 乐佳郡主拿着一个小册子走了过来，“你们两个在这里嘀嘀咕咕说什么呢？” 说着，她把手中的小册子递给沈华筝。 “筝筝，你不是说菜单配上图效果会更好一些吗？我把你做的一些吃食画了出来，你看看怎么样。” 上次几人在商量开店后菜单的事情，沈华筝突然想到现代有些菜单是带有图片的，看图对于食客来说会更直观一些，就提了一嘴。 没想到乐佳郡主记在了心里，还真的画了图。 沈华筝接过小册子，顿时眼前一亮。 画得还真是不错啊。 周瑛也凑过来看了看小册子上的画，她忍不住感叹道：“阿宁，你还真是深藏不露啊，我们竟不知你画工如此精湛。” 翻开图册，一样又一样沈华筝做过的吃食跃然于纸上，每幅图都栩栩如生。 有水晶虾饺，肠粉，马蹄糕，红枣糕，凤爪…… 第一幅图便是水晶虾饺，红色的大虾被牢牢包裹在晶莹剔透的虾饺皮里，光是看着图片，都能够想象到水晶虾饺的美味。 似乎能够透过薄薄的图纸，闻到虾饺的香味。 后面的几样吃食也画得十分逼真诱人，光是看着图片就让人食指大动。 沈华筝也发出了由衷的夸赞，“阿宁，你真的是太棒了！到时候我们店里的菜单就按照这个画。” 光靠着这些画就能够吸引到很多顾客。 W?a?n?g?阯?F?a?布?y?e????????ω?ē?n?Ⅱ????????????????? 周瑛也表示赞同，乐佳郡主画工十分了得，画出来的图也很吸引人。 不过，她总觉得这画技有些眼熟，好像在哪里见过。 这个念头只是在周瑛的脑子里一闪而过，很快就被她抛之脑后。 乐佳郡主见大家都喜欢她的画，也挺开心的。 “行，那我回去把其他几样吃食也画出来给你们看看。” “好。” 谈完了正事，沈华筝看向两人：“今日我打算做鲜虾云吞面。” “鲜虾云吞面？” “鲜虾云吞面？” 周瑛和乐佳郡主异口同声。 鲜虾和面她们都知道，但是云吞是什么？ 第63章 幸福的感觉 沈华筝：“云吞和馄饨很像，但是做法上有些不同。云吞皮是用鸡蛋加上面粉做成的，而馄饨皮是用清水和面做成的。” 云吞的面皮相对馄饨皮来说更薄一些，也更劲道，吃起来有微微的蛋香味。 年幼的沈华筝曾经问过奶奶，这种大肚子，后面还拖着一条小尾巴的东西为什么叫做云吞。 当时奶奶笑着摸了摸她的头，说云吞的外表很精致，外观静若秋云。 大小又刚好可以一口吞下，所以叫做云吞。 顿了顿，沈华筝又说道：“鲜虾云吞面里面的面是竹升面，跟普通的面做法也不一样，竹升面是用竹竿打压出来。在合面的过程中放入鸭蛋，不加水，这样做出来的面会更加柔软爽滑，还有弹性。” 做好的竹升面是金黄色的，仔细闻一闻，还有一股蛋香。光是看着就让人很有食欲。 “哇~”乐佳郡主一听到好吃的立刻就精神百倍，“那应该很好吃。” 周瑛也来了精神，“筝儿，我跟你一起做。” 乐佳郡主不甘落于人后，“我也一起！” …… 清透澄亮的鲜汤里，一个个皮薄馅厚的云吞漂浮在其中。云吞皮几近透明，里头粉红色的肉馅若隐若现，呼之欲出。 色泽金黄的竹升面就像一根根细银丝，光是看着就可以想象到它的美味。 夷安长公主看了看面前的鲜虾云吞面，又看了看一旁笑眯眯的乐佳郡主，心底有惊讶，也有欣慰。 这才多长时间，她这个孙女的厨艺竟然进步得如此之快。 乐佳郡主催促道：“祖母，您快尝尝这鲜虾云吞面。” “好，”夷安长公主笑道：“祖母这就尝。” 她拿起勺子，先舀起一口汤尝了尝。 汤一入口，夷安长公主就愣住了。 这面汤…… 竟也如此鲜美。 俗话说 “吃面靠汤”，鲜虾云吞面特别讲究汤底，要求汤清而味浓。 这云吞面的汤底是用鸡，猪筒骨，虾皮，大地鱼和瑶柱炖煮而成的。 炖出来的汤质地清澈澄亮，鲜香扑鼻。 夷安长公主尝过汤，又拿起筷子，挑起一小坨竹升面，送入口中—— 竹升面吃起来爽滑弹牙，蛋香味十足。满满的汤汁浸润在面里，嚼一嚼，口中顿时咸鲜四溢。 光是这一口，就让夷安长公主感到惊艳。 她连吃了几口竹升面，又夹起一个肚皮圆鼓鼓的云吞，吹了吹，放进嘴里。 云吞皮柔软细腻，一碰即化。内馅鲜美饱满，除了鲜虾，蟹籽还有猪肉和韭黄。 虾肉非常新鲜，吃的时候甚至能够清晰地感受到虾的紧致和鲜甜。 用牙齿轻轻一咬，虾肉里鲜美的汁水在舌尖爆开，紧接着蟹籽便一粒粒在口中炸开。肥瘦相间的肉馅和韭黄也让口感层次丰富了不少。 实在是美味至极！！ 夷安长公主一口接一口，把一碗鲜虾云吞面吃得干干净净，连一滴汤都没剩下。 吃完，她觉得自己仿如置身于温泉中一般，浑身暖洋洋的，舒服极了。 “宁儿，这云吞面很好吃，祖母很喜欢。” 她对沈华筝和孙女跟周家那丫头要开的酒楼和美食街真是越来越期待了。 “您喜欢就好，”乐佳郡主笑嘻嘻地靠过来，“以后孙女还会给祖母做其他的吃食，保管祖母每日吃的都不重样。” 这一次乐佳郡主参与了几乎整个制作过程，心态与以前相比也有了一些变化。 难怪筝筝那么喜欢做好吃的，原来做吃的是一件如此开心的事情。 尤其是自己用心做出一道美食的那一刻，真的是成就感满满。 看着祖母和其他在意的人享受自己做出来的吃食，她的心里就像充盈了暖融融的阳光。 这应该就是幸福的感觉吧。 第64章 让人羡慕又嫉妒的沈家兄弟 国子监 午膳时间，几位监生相伴着来到饭堂内准备用膳。 其中一人突然深深地嗅了嗅空气中飘来的香味：“好香啊~你们可有闻到什么味道？” 另外几人也闻到了那股诱人的鲜香，顿时七嘴八舌地议论了起来。 “闻到了，是什么味道如此香？” “这香味儿如此浓郁，我怎么不记得食堂的饭食有这么好？” 其中一人似是想到了什么，朝周围看了看，眼中闪过了然之色。 “……其实还有一种可能，沈