阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

上一章 目录 +书签 下一章

设置X

分卷阅读61(1 / 1)

,就将木薯粉加入锅里,快速搅拌成为团状。 关火后,她趁热将木薯粉团倒出,揉成细长条,切成丁,再把一个个小丁揉成圆滚滚的珍珠丸子。 最后一步,就是熬制珍珠。 往锅里加入清水和珍珠,用小火慢煮。 看着锅里的珍珠丸子一个个都变得晶莹剔透,沈华筝这才用漏勺将它们捞到瓷碗中,放在一边晾凉。 接下来就是炒茶,沈华筝直接将糖和茶叶一起倒入热锅中,其余的什么都不加。 青枝按照吩咐,拿着一碗水站在沈华筝的身旁。 经过烈火与高温的炙烤,锅里的茶叶逐渐呈现出焦褐色,白糖慢慢融化,那股带着茶味的甜香立刻就出来了。 眼看着白糖已经被炒至焦黄色,锅边也不断有白烟升起,厨娘们开始有些着急了。 这锅马上就要糊了,怎么姑娘还不往里面加水? 沈华筝却依旧拿着铲子不慌不忙地继续炒制茶叶,只是手中的动作越来越快。 等到锅里开始冒泡泡的时候,她开口道:“倒水!” “是!” 青枝迅速地将碗里的水都倒入锅里,随着她倒水的动作,一股水蒸气从锅里冒了出来。 待水蒸气散开,沈华筝又开始搅拌,并让人将牛乳倒入其中。w?a?n?g?阯?F?a?B?u?Y?e??????μ???€?n????????????.???ō?? 牛乳的加入让原本那股甜甜的茶香被掩盖了不少,但随着温度不断地升高,焦糖香,奶香味,茶香味,全都碰撞到一起,溢满了整个厨房。 厨房众人都忍不住用力地吸了吸鼻子,实在是太香了!! 看着锅中的奶茶不断翻滚,沈华筝觉得差不多了,茶里面的绵长味儿已经被毫无保留地煮了出来,跟牛乳融合到了一起。 她对着青棠吩咐道:“去把竹篾拿来。” 竹篾是沈华筝特地找匠人做的,可以用来代替滤网。 “是,姑娘。” 过滤之后,茶叶都留在了竹篾上,而香浓的奶茶则被全部倒入了干净的木桶中。 …… 厨房里飘出一股诱人的甜香,寻着味儿来的沈恪庭和姜诚不由自主地嗅了嗅。 “好香啊!瑾瑜,是不是四姑娘又在做什么好吃的?” 沈恪庭没有说话,心里却在暗暗猜测这一次沈华筝做的美食又是什么。 今日休沐,姜诚带着礼物上门,说是来感谢当日宴席的邀请。 周氏本来就很喜欢姜诚,见姜诚郑重其事地代表姜阁老和其他家人表达谢意,更是觉得他是个懂事守礼的好孩子。 她让人上了茶水点心,又陪着喝了一盏茶,聊了一会儿天,这才去忙自己的事。 周氏离开后,沈恪庭本来打算带着姜诚到他院子里坐会。 可在经过厨房的时候,两人就被这股诱人的香味给吸引了过来。 见沈恪庭没有说话,姜诚又深深地嗅了嗅,自言自语了起来。 “似是有牛乳的香气,又有茶叶的清香。” “嗯,”沈恪庭点了点头,接了一句:“还有一股淡淡的焦糖味儿。” 如今每日都有人送来新鲜的牛乳,有了沈华筝的各种改良,沈家人也不排斥吃牛乳了,反而对她每次的新奇做法都很期待。 看起来,这次的吃食与牛乳和茶叶有关。 第93章 珍珠奶茶(二) 沈华筝刚走出厨房,就瞧见在外面伸长了脖子的姜诚和站在一旁的沈恪庭。 “大哥,你来得正好。我做了珍珠奶茶,正要去同二哥三哥喝下午茶,你跟我们一起吧。” “四姑娘好。” 沈恪庭还未开口,姜诚就热情地跑出来打招呼,生怕沈华筝没有看到他。 太好了,这一趟没来错。 不仅见到了四姑娘,还能尝到四姑娘做的吃食。 珍珠奶茶,一听名字就知道一定很美味! 沈华筝笑了笑:“姜大哥来了,刚好我做了一些饮子,如果姜大哥不介意,不若一起。” 姜诚立刻笑得跟傻子一样,语气里满是藏不住的兴奋。“不介意不介意,能够尝到四姑娘亲手做的饮子,是在下的荣幸。” 笑话,他怎么可能会介意?就在等这句话了好吗? 四姑娘刚才还对着他笑了。 她是不是对他的印象还不错? 嘿嘿嘿,怪不好意思的。 见到姜诚那一副谄媚的样子,沈恪庭的白眼简直要翻上天了。 他直接上前拉着沈华筝离开。 “筝儿,我们走吧。” 姜诚还站在原地想入非非,回过神来的时候发现沈恪庭兄妹俩已经走远了,只好小跑着赶上去。 “唉,瑾瑜,瑾瑜,你们等等我。” …… 沈府的竹园里,温暖的阳光缓缓洒落了下来,洒在竹林间,飘在石桌前,处处都透着一股温暖又柔和的气息。 沈恪庭几人悠然地坐在石桌前,每人面前都放着一个竹节杯,杯里装着珍珠奶茶。 为了方便吃到里面的珍珠和红豆,每个杯子里还配上了调羹和芦苇管。 除了珍珠奶茶,桌上还摆放着一些松子,核桃之类的坚果和糕点。 不得不说,在这里一边欣赏着园中景致,一边享用茶点,确实挺舒服的。 沈恪思轻轻晃动杯子,奶香和茶香混合而成的悠长醇香顿时扑鼻而来。 他朝杯里看去,一粒粒浑圆光滑的珍珠在褐色的奶茶里缓慢地起伏着,十分有趣。 这饮子便是筝儿说的珍珠奶茶,名字倒是贴切。 一旁的沈恪恒嘟囔了一句:“难怪叫做珍珠奶茶,这里面的小圆子看起来确实挺像珍珠的。” 说着,他便美滋滋地喝了一口。 奶茶口感顺滑,如同暖流一般淌过舌尖。 那股甜香味儿直往人心底钻,给人一种温馨又幸福的满足感。 沈恪思也吸了一大口奶茶,奶茶甜度适中,牛乳的绵密香浓和茶叶的清幽淡雅相得益彰,十分可口。 他又连着吸了一大口奶茶,这一次有几粒珍珠被顺带着一起吸了上来。 珍珠软软糯糯的,还带着香香甜甜的味道,嚼劲十足的口感与奶茶的丝滑柔顺完美结合。 让人禁不住想要闭上眼睛,感受口中的美妙之感。 众人都沉浸在珍珠奶茶的美味中,喝了一口又一口,简直停不下来。 姜诚喝了一口奶茶,又用调羹舀起一勺红豆和珍珠。 奶茶顺滑可口,红豆软绵带着一股清香,珍珠香甜软糯有嚼劲。 天爷啊,这是他喝过的最好喝的饮子了。 怎么喝都喝不够。 “四姑娘,我还能再来一杯吗?” 第94章 开奶茶连锁店 听到姜诚的话,沈华筝不由得笑了,“自然是可以。” 喝珍珠奶茶,怎么可能忍得住不续杯呢? 沈恪庭想要骂姜诚没出息,可是他自己的杯子也见底了。 他也想再来一杯! 沈恪思沈恪恒:他们也要续杯!! 无须沈华筝开口,身后的丫鬟便很善解人意地上前,给每个人都续上了一杯新的珍珠奶茶

上一章 目录 +书签 下一章

上一章 目录 +书签 下一章