弥一眼,神色莫名。 “如果不是这次回来,我还不知道你们都在京城里过着这种神仙的日子。” 不对,这日子应该赛神仙才对,估计连神仙见了都会嫉妒。 谢弥:…… 不知道为什么,总觉得自己有点危险。 大哥眼里的嫉妒都要藏不住了。 …… 跟做梅菜扣肉一样,这一次也要用竹签在已经跟生姜和料酒一起下锅煮出血沫的五花肉皮层扎一些小孔,然后再涂上酱料。 沈华筝把处理好的五花肉放到油锅里炸至猪皮金黄,又把它放到冷水里泡着晾凉,让猪皮起皱。 五花肉晾好后,厨娘们按照吩咐,将肉切成了厚度均匀的大肉片。 沈华筝用白糖,生抽,蚝油,和腐乳等调料调成酱汁,把肉放进去腌制。 香芋被厨娘们去皮,切成了大小均匀的片状。 周瑛将香芋片放到油锅里稍微炸一下,然后就捞了出来。 这个时候,肉也腌得差不多了。 沈华筝让人拿来一个大瓷碗,开始把肉片和香芋放进去。 一块肉片,一块香芋地依次码好。 她一边放,还一边跟周瑛说道:“要这样放,一块肉片,一块芋头。肉皮朝下。” 这样蒸出来的肉有芋香,芋有肉味,好吃的不得了。 周瑛认真地看着,点了点头。 把五花肉和香芋码好后,沈华筝又把刚才腌肉的酱汁均匀地洒了上去,然后放进蒸笼开始蒸煮。 待蒸制完成,周瑛用盘子倒扣住大瓷碗,利落地翻转了过来。 把瓷碗拿开,顿时鲜香四溢。 周瑛忍不住吸了吸空气中的香味:“好香啊!” 由于沈华筝码五花肉的时候将肉皮朝下,倒扣之后,肉皮就变得朝上了。 褐红色的猪皮中间夹杂着白中透着淡紫色的香芋,看着就很好吃的样子。 沈华筝眨了眨眼睛:“可以吃啦。” …… 御书房里,景宁帝合上奏折,轻轻地揉了揉眉心。 候在一旁的安德盛适时地将装着芋泥奶茶的竹筒奉上,又将芦苇吸管插上。 “陛下,请用奶茶。” 景宁帝接过奶茶,先用芦苇吸管往里面搅了搅,然后吸了一口奶茶,连带着芋泥一起。 经过芦苇吸管的搅拌,芋泥跟奶茶混合在一起。 奶茶顺滑爽口,芋泥软糯细腻,还带着淡淡的甜香。 景宁帝眉眼舒展开来,喝得特别满足。 真好喝。 太后喜欢葡萄奶盖,景宁帝却喜欢芋泥奶茶。 以前他不爱吃芋头,觉得味道也就那样。 但芋头捣成泥制成芋泥后,却好吃的不得了。 后来尝过芋泥奶茶后,景宁帝更是深深爱上了这款又像饮子,又像甜汤的奶茶。 大梁的厨子那么多,却只知道芋头可以蒸着吃。 丝毫想不到还可以将其制成芋泥,做成奶茶。 所以一样吃食味道不够好,并不是食材本身的问题。 而是厨师不懂得如何将利用烹饪手法,将食材的味道发挥到极致,将其制成美味的吃食。 景宁帝感受着口中那股绵密和顺滑并存的滋味,只觉得浑身的疲累都去了一大半,身心都舒畅了不少。 一口奶茶下去,满满的芋泥香味,软糯顺滑。 仿佛喝进去的不是奶茶,而是一大口满满的幸福。 果然在繁忙的公务之后,还是得好好犒劳一下自己。 有时候,快乐就是这么简单。 只需要一杯奶茶。 哈哈哈!!! 每日都是各种批不完的奏折,各种忙不完的国家大事。 若这世间没有美食,那日子还有什么盼头呢? 就在这时,守在外头的小公公进来禀报:”陛下,皇后娘娘身边的叶芯来了,说是请陛下去皇后娘娘宫里用午膳。” 景宁帝”嗯”了一声,表示自己知道了。 想到午膳,景宁帝突然想到了另外一件事情。 “谢家那个小子的婚礼是不是马上就要到了?” 安德盛笑眯眯地答道:“谢小将军的婚礼就在后日,还是陛下给谢小将军赐的婚呢。” 在谢宴青进宫求景宁帝给他和云若赐婚之前,大家都还以为他跟乐佳郡主是一对呢。 后来又以为是乐佳郡主单相思。 幸而只是一场误会。 不然的话,乐佳郡主该有多伤心啊。 景宁帝:“朕自然记得,听说婚宴的酒席摆在了一品楼。没想到一品楼还承办婚礼酒席。” 说到这,景宁帝内心有些感慨。 当初给沈华筝赐下牌匾的时候,只当是给她那顿吃食的赏赐。 没想到的是,一品楼竟然能够经营得如此好,走得这么远。 如今业务都拓展到婚宴酒席了。 不过这样也好,至少证明他当初没有看错人,没有打他的脸。 安德盛:“是啊,不过早在中秋的时候,一品楼就推出过各种酒席套餐。想来映华县主早就想往这方面发展了吧。” 他是真的佩服沈华筝,年纪不大,却有一手高超的厨艺。 新奇的想法更是一个接一个。 硬是将莲香楼,一品楼,还是美食街都经营得有声有色的。 也不知道她脑子到底是怎么长的,怎么会有那么多稀奇古怪的想法。 景宁帝又喝了一口奶茶:“你说,一品楼承办的婚宴酒席上会有什么菜呢?” 以沈华筝举办的那几次宴会来看,这次的婚宴酒席应该有很多惊喜才对吧。 而且,这还是一品楼第一次承办的婚宴酒席。 沈华筝肯定会很用心,比之前的宴会还要用心。 这样的机会,如果错过了该有多可惜啊。 话说起来,最近一直待在宫中,是时候出宫去看一看了。 安德盛一愣,陛下该不会是想要出宫去参加谢小将军的婚宴吧? 陛下对谢家已经看重到如此地步了吗? 毕竟这大梁还真没几人有这么大的面子,能让陛下出现在自家的婚宴上。 不对,陛下可没提到婚宴,他说的是酒席。 再联想到承办酒席的一品楼,安德盛悟了。 不是谢家面子大,而是陛下又馋了。 这次馋的还是人家谢小将军的酒席。 以陛下的性格,他很有可能会在人家婚礼结束后再出现,直接奔着酒席去。 不过,安德盛也很好奇后日谢云两家的喜宴上会出现什么菜。 婚宴席面上的菜品通常蕴含着对新人的美好祝福,映华县主到底会用什么菜来代表她对新人的祝福呢? 一定是又美味,意头又好的菜肴吧。 …… 沈华筝对景宁帝的想法一无所知,她正开开心心地跟周氏和周瑛吃着午膳。 午膳比较简单,但依旧有荤有素。 除了芋头扣肉,还有一道香菇瑶柱春菜龙骨汤,一道鸡蛋羹。 后面还有饭后甜点。 周氏尝了尝芋头扣肉,眼里满是惊艳。 “原以为梅菜扣肉已经够好