相比起蛋挞,沈恪庭对葡挞更感兴趣。 他拿起一个葡挞,吃了起来。 随着牙齿咬下,层层叠叠的挞皮在唇齿间发出了悦耳的碎裂声,落入口中。 挞水经过烤制,丝滑细腻。 嫩而不散,入口即化。 根本无需咀嚼,只是用舌头和上颚轻轻用力,那股香浓的滋味瞬间缠绵于舌尖之上。 有形又似是无形,鸡蛋的香味中,还带着牛乳和奶油的醇香。 葡挞馅的软嫩细腻和葡挞皮的焦脆形成了鲜明的对比,一唱一和,相得益彰。 香,滑,酥,嫩…… 那滋味,实在是美妙。 每吃上一口都给味蕾带来极致的享受,每一口都是大大的满足。 周泽彦平时不喜欢那些软乎乎的食物,可对面前这盘金黄诱人的蛋挞却喜欢的不得了。 外层的蛋挞皮酥脆可口,内芯却温润绵软。 尤其是中间那挞水凝固成的部分,细腻滑嫩,入口即化。 又香又甜,却又不会过于甜腻。 咽下后,口中仍有绵长的余味。 其他人也都美滋滋地吃着面前的蛋挞和葡挞,都顾不上其他点心和瓜果了。 实在是这蛋挞和葡挞都太美味了,让人惊喜连连。 周瑛咽下口中的葡挞,眼中满是惊艳。 她刚才尝了一个蛋挞,然后又吃了一个葡挞。 蛋挞蛋香浓郁,回味绵长。 葡挞则更香甜一些,味道也更加丰富。 曲奇底和酥皮底也各有各的美味。 各有各的特色,实在是难分伯仲。 周瑛看向沈华筝:“筝儿,你更喜欢蛋挞还是葡挞?” 沈华筝咽下口中的蛋挞:“蛋挞和葡挞我都喜欢。” 她又拿起一个葡挞:“只要是好吃的,我都很喜欢。” 虽说她对蛋挞的感情可能更深一些,但从口感上来说,蛋挞和葡挞各有所长,难分高下。 相比起葡挞,蛋挞的味道内敛一些。 蛋香味十足的挞水温婉似水,回味悠长。 葡挞的香味则更加浓郁,热情奔放。 周瑛笑了:“也是,只要是好吃的,你都会喜欢。” 说着,她突然想到了宋晔,眼中笑意更浓。 晔儿如今越来越像个孩子了,平日里也会吃一些零嘴和点心。 这两日找个时间给他做一些蛋挞和葡挞送过去。 这两种点心不仅好吃,看着也赏心悦目,晔儿肯定会喜欢的。 * “晟哥哥,我们看完表演再回去吧。” 萧景然拉着太子的手,小脸洋溢着灿烂的笑容。 不知道是不是今年的年节气氛比较浓,大家也都被这种喜庆的氛围所影响。 安王一家打算在宫里小住几日,陪着太后和景宁帝他们一起过节。 景宁帝心情不错,不仅免了太子的各种规矩,还允许他跟着萧景然一起出宫看看热闹。 当然,必须带上侍卫一起。 太子也笑道:“好。” 他长这么大,还是第一次在春节的时候被允许出宫玩。 往年的春节他都只能够待在宫中,按照萧家祖宗传下来的的各种规矩过节。 虽然也挺充实的,却跟例行公事一样冷冰冰的。 一点过节的感觉都没有。 每次过完节,也没有留下任何印象。 让他没想到的是,今年父皇居然同意让他出宫转一转。 只要在用晚膳之前回到宫里就可以了。 太子心中雀跃,自然是一口应下。 一路上,他这里看看,那里瞧瞧,高兴得很。 虽然今年宫内的新年氛围比往年浓了许多,可跟宫外还是完全没法比的。 街上到处张灯结彩,酒楼和食肆的铺面也都收拾得焕然一新。 各座院落门前,都贴上了崭新的对联和年画,福纸等,看起来一派喜庆又祥和的景象。 街上热闹非凡,不仅有舞狮舞龙的活动,还有杂耍。 各种表演都很精彩,引得观众连连拍手叫好。 鞭炮声一阵晒过一阵,绵延不绝,承载着大家对新的一年红红火火的期盼。 太子跟萧景然去看舞狮表演,锣鼓喧天,人群围得水泄不通。 锣鼓声中,红色的狮子忽闪着眼睛,灵动地跃动着身躯。 鼓手用力敲打着节奏,把现场的气氛带入一个又一个高潮。 “好!” “精彩!” 狮子完成一个又一个高难度的动作,引来一阵阵热烈的掌声和叫好声。 看着狮子那灵活的动作,萧景然也兴奋地不停拍手叫好。 太子也看得津津有味。 舞狮表演结束后,太子摸了摸萧景然的脑袋:“该回去了,晚了他们该担心了。” 出宫之前,皇后特意交代过太子要早些回去,因为今夜是新年家宴。 萧景然知道今日比较特殊,不能在外面久待。 他乖巧地点了点头:“好,走吧。” 两人坐上马车,太子挑开车窗上的帘栊,看了看熙熙攘攘的人群,眼中漾出笑意。 各种铺面都客满盈门,四处都洋溢着新岁的喜庆。 这是新年的开始,到处都是红红火火,欢声笑语不断,喜气洋洋的。 人人笑容满面,相互道贺拜年。 他喜欢这样的气氛,周围洋溢着新年带来的愉悦感。 让人觉得心里暖暖的。 太子打开食盒,一股带着热气的香味扑面而来。 那是刚从莲香斋买到的梅花咸煎饼,还是新鲜热乎的。 这个是莲香斋新出的点心,据说饼皮又酥又脆,还带着微微的咸味。 但是内馅又是甜甜的豆沙馅。 制作煎饼的时候是加上梅花瓣一起做的,吃起来还能够感受到那独属于梅花的香气。 虽然听着有些奇怪,可是那梅花咸煎饼卖得很好。 太子见萧景然似乎很馋,又想到如今正是梅花盛开的季节,加了梅花的点心应该是这个时节的吃食。 说不定过了这一阵就吃不到了。 这般想着,他便让人去莲香斋买梅花咸煎饼,尝尝这加了梅花的点心到底是什么味道。 第375章 这个春节是红色的 “然儿,这个给你。” 太子从食盒中取出一个梅花咸煎饼,递给萧景然。 萧景然笑着伸手接过:“谢谢太子哥哥。” 太子面上也浮现笑意,又给自己拿了一个梅花咸煎饼。 太子拿出一个刚从莲香斋买到的豆沙煎饼,咬了一口。 煎饼油香四溢,鼓鼓囊囊的,外皮还点缀着一些白芝麻。 随着唇齿间“嘎吱”一声脆响,煎饼的中间便塌了下去,白芝麻也随着饼皮一同落入口中。 再咬下去,就吃到了里面的红豆沙。 不知道是不是制作的过程中加入梅花瓣的缘故,内里的豆沙比寻常的豆沙馅更香,口感也变得丰富了起来。 那股淡淡的梅花香气并不会显得突兀,反而非常完美的跟香甜的红豆沙融入在一处,细腻轻柔。 把梅花的优雅馨香发挥