恒还是有些等不及了。 他用筷子夹起鹅肉丸，蘸了些薄荷蘸料，送到嘴边轻轻吹了吹。 鹅肉丸口感细嫩弹润，嚼劲十足。 涮过薄荷鹅肉火锅后，香味变得更加明显。 咬上一口，内里鲜香的汁水便喷涌而出，顿时满口浓香。 裹在鹅肉丸外面的那层薄荷蒜末酱汁，微咸中又带着一丝清新爽口的滋味，以最大的限度激发了鹅肉丸的鲜美。 细嚼之后，还能够感觉到鹅肉独特的香味和甘甜。 简直一口入魂！！ 沈恪恒一脸享受地嚼着鹅肉丸，这也太好吃了吧！！ 没想到用鹅肉制成的丸子吃起来又香又嫩，爽口弹牙，味道一点都不比牛肉丸差。 其他人也都在埋头吃着鹅肉丸，脸上都是如出一辙的满足。 鹅肉丸的特点在于其细腻的口感和独特的鹅肉香味。 吃上一口，顿时荤香四溢。 不仅能够感受到丸子的细嫩弹韧，还能够感受到肉质的细腻和丰腴。 蘸了酱料之后的鹅肉丸更是咸鲜适口，滋味香醇。 嚼一嚼，鹅肉丸弹韧的口感和酱汁的清香在口中交错，还有汤汁的甘甜。 三种不同的滋味融合一起，达到一种惊人的满足。 鲜，咸，香，嫩，弹……口感层次十分丰富。 每嚼一口，都能够感受到各种香气萦绕于唇齿间，在舌尖展现绝妙美感，让人回味无穷。 众人都美滋滋地吃着口中的鹅肉丸，一股奇异的满足感倏地盈溢在心间。 鹅肉丸果然如想象中一般美味，不，比想象中还要美味。 还真是不一样的惊喜啊。 偏厅内暖烘烘的，桌上的大锅“咕咚咕咚”地冒着热气，水雾氤氲，锅内的食材也起起伏伏。 看得人心里也觉得暖暖的。 大家都吃得酣畅淋漓，额头上都冒出了薄薄的一层汗，浑身都是说不出的舒服熨帖。 感觉整个人都被幸福的泡泡包裹着，脑子里只有一句话在不停地回荡—— 好香，好暖！！ 第391章 她会一直记着自己的来处 自从沈昭年打定了主意要让小儿子改掉又懒又爱赖床的臭毛病后，他每日都早早把沈恪恒从被窝里揪出来，亲自盯着他练武。 沈恪思本就习惯了早起，也跟着一起去练。 后来沈昭年图省事，就让沈恪思盯着沈恪恒。 他自己则陪着夫人一起锻炼去了。 连着几日练下来，沈恪恒不仅改掉了赖床的毛病，还惊觉自己好像没之前那么怕冷了。 “二哥，不知道是不是这两日都一大早起来练武的缘故，我觉得自己比以前壮实了不少。” 沈恪思：？？？ “怎么发现的？？” 沈恪恒的唇角忍不住上扬：“因为我现在除了起床的那一刻还会觉得冷之外，其余的时间手脚都是暖和的。也许是早上坚持起来练武，所以身体也变壮了。” 沈恪思：…… 有没有一种可能，是天气便暖和了。 “走吧，我们该去用早膳了。” ”走！“ 沈恪思兄弟俩来到偏厅的时候，沈家其他人已经到了。 见人到齐了，周氏便让丫鬟摆早膳。 沈恪恒看了看桌上的吃食，忍不住叫道：“哇，好丰盛啊！！” 今日的早膳是早茶，丫鬟们摆上来的除了以前早就吃过的例如虾饺，叉烧包，排骨，凤爪，白糖糕之类的。 还有一些他们没见过的茶点。 最让众人在意的，是一份金灿灿的糕点。 沈华筝笑着介绍道：“这是酥饺，这是笑口枣。” 这几款点心跟煎堆一样，都是以往过年的时候一定会吃到的。 酥饺还有个名字，叫做油角。 沈华筝一共让人做了两种馅料。 甜口的里面包了花生碎，芝麻粒和椰蓉。 咸口的里面包了香芋，虾米和猪肉。 酥饺的皮是用面粉做成的，每个酥饺的馅料都包得满满的，先把面皮捏合，再轻捻成内旋的褶皱，收口捏成了工整的半辫花纹。 下油锅炸得色泽金黄，出锅后油润润，肥嘟嘟的。 煎制完成的酥饺外皮酥脆可口，形似饺子，所以得名酥饺。 又因为其形状看着像一个金色的钱包，在新年吃酥饺寓意来年荷包富足，盆满钵满。 笑口枣还有个名字，叫做开口笑。还有人会管它叫“细煎堆。” 笑口枣也是用面粉做成的，但做法比煎堆简单很多。 和好面之后，分成一小团一小团的，盘成圆球状。 在表面滚满芝麻，下油锅反复炸两次成金黄色。 炸好后表面会开裂，形似咧嘴而笑。 新年吃笑口枣，寓意新的一年笑口常开，没有任何烦恼。 沈华筝又指了指那份金灿灿的糕点：“这是黄金糕。” 黄金糕发源于南洋，是南洋娘惹糕中的一种。 后来传至国内，先人按照本地人的口味做了一些改变后，取名为黄金糕。 属于南洋风情和当地文化的完美碰撞。 沈华筝很喜欢黄金糕，外表黄灿灿的，看着便十分诱人。 吃起来Q弹软糯，韧性十足，好吃极了。 众人都点了点头，每种食物的名字都很应景，也很合适。 筝儿可真会取名字。 周氏：“筝儿，这黄金糕确实如其名，金黄油亮。过年吃这个，确实感觉挺吉利的。” 沈华筝笑道：“里面加了鸡蛋，所以看着是金黄色的。” 过年的时候，吃黄金糕寓意很好。 象征着能够得到许多财富。 沈昭年也附和道：“确实看着就寓意很好，名字也很好。筝儿你得多吃几块，这样一品楼和美食街的生意才会越来越好，财源滚滚。” 沈恪恒也觉得有道理：“筝儿你多吃一些。” 当然，让筝儿多吃，并不代表他自己就不吃或者少吃。 在过年之前，筝儿就做了煎堆给他们吃。 筝儿说了，煎堆寓意金银满屋。 当时他没怎么当回事，可今年过年的时候，压岁钱比往年多了好几倍。 想来就是吃了煎堆的原因了。 若是再吃了这金灿灿，看着同黄金一般的黄金糕。w?a?n?g?址?f?a?B?u?Y?e?ì??????????n?????????5???c?ō?? 那新的一年，岂不是财神爷都要追着他喂银子。 这等好寓意的糕点，得多吃一些才是。 这般想着，沈恪恒悄悄瞄准了桌上的黄金糕，打算一会儿用筷子夹一块最大的。 等等，桌上那两份黄金糕怎么看着有些不太一样。 沈恪恒心里藏不住话：“筝儿，这两份黄金糕是不是不一样。” 沈华筝：“对，黄金糕可以蒸着吃，也可以煎着吃，我两种都做了。不过你们得趁热吃，这样才能够尝到黄金糕最好的口感。“ 这两种做法的黄金糕口感有很大的区别，但都很好吃。 沈华筝本来只想做一种，但又觉得家人会喜欢这道糕点，所以就把两种做法都安排上。 沈昭年举起筷