拿到嘴边,轻轻咬了一口。 葡萄奶酥表皮金灿灿的,一口咬下去,酥得掉渣。 跟以往尝过的酥饼不同,葡萄奶酥有着酥软的内馅。 外皮酥脆,内里蓬松酥香,中间还夹着酸酸甜甜的葡萄干。 嚼一嚼,奶酥里混合着醇厚浓郁的奶香在唇齿间散开,温柔地跃上舌尖。 细细品味,还能够感觉到黄油的香气和蜂蜜的香甜滋味。 配合着奶酥那外酥里软的口感,风味浓郁,好吃极了。 沈华筝三人也都美滋滋地吃着葡萄奶酥,吃得唇角上扬,眉眼都舒展开来。 葡萄奶酥松绵密,奶香浓郁,里面的葡萄干软糯有嚼劲。 每一口都是酥松的口感,每一口都能感受到羊乳的香醇和饼体的酥脆。 黄油和葡萄干的加入更是让奶酥的口感变得更加丰富,人惊喜满满。 香甜中带着微微的酸,恰到好处地平衡了甜度。 咀嚼之间,各种香气在舌尖上略过,那股香味简直浓得化不开,让人陶醉。 云若吃着葡萄奶酥,感叹连连。 ”奶酥外层酥脆,内里香软。奶香醇厚,葡萄干又酸甜可口。实在是太好吃了。“ 原来羊乳制成点心,竟是这般美味。 葡萄干的加入,更是让奶酥整体的口感变得更加丰富。 她宣布,从今日起,葡萄奶酥就是她最喜欢的点心了。 云若吃着葡萄奶酥,心里的算盘打得噼啪响。 映华县主不是打算要在西北开吃食铺子跟食肆吗? 她定要说服映华县主在隅章县开一个点心铺子,在里面卖葡萄奶酥。 到时候,她就可以日日让人去买了。 乐佳郡主又端起酒杯,抿了一口。 ”果然这葡萄奶酥就该配着葡萄酒喝。" 谁说酒只能够配菜肴的,明明配着点心也很美味。 第467章 整件事都透着诡异 乐佳郡主放下酒杯:“不知道有没有一种果酒,是用多种水果酿成的?” 云若托着下巴想了想:“好像一般都是用同一种水果酿成一款酒,还未见过用多种水果酿成的。” 她说着,又看向沈华筝:“映华县主,你觉得这个想法能可行吗?” 虽然云若没喝过沈华筝酿的酒,也不知道她会不会酿酒。 可她喝过沈华筝煮的什锦果茶。 ※ 如?您?访?问?的?网?阯?发?B?u?页?不?是?ǐ????????ε?n????????5?????ō???则?为?山?寨?佔?点 既然果茶可以用多种水果烹煮而成,那酒应该也可以吧。 周瑛也看向沈华筝,她也想知道答案。 沈华筝抿了一口葡萄酒:“我们可以往酒里加一些水果煮一煮。” 就算真的要酿酒,现在肯定也来不及了。 网?阯?f?a?布?Y?e?ⅰ???????ē?n??????????????????? 但往葡萄酒里面加一些水果煮一煮,热一热,也不是不可以。 周瑛云若乐佳郡主:(⊙?⊙)? 还能够这样? 虽然天冷的时候,她们喝酒喜欢喝加热过的。 可在酒里加入其他食材一起煮,还是第一次听过。 把其他水果加入葡萄酒里面一起煮,听起来好像跟什锦果茶有点像。 周瑛:“筝儿,这个要怎么煮?” 云若也问道:“县主,可以加些什么水果。” 乐佳郡主惊讶之余,还有些兴奋。 她很想尝尝葡萄酒里面融入了其他的果香是什么味道。 跟周瑛和云若两人不同,乐佳郡主在思考着另外一个问题:“筝筝,若是葡萄酒里面加入了其他的水果。那是不是就要改称为什锦果酒了?” 沈华筝放下酒杯:“就叫做热葡萄酒。” 乐佳郡主:(?_? ) 这么简单?? 罢了,筝筝想叫什么名字,就叫什么名字。 周瑛和云若都神色淡定,她们不是很在意名字。 再说了,这饮子本就是由沈华筝来做,她来起名字也很正常。 三人跟着沈华筝 一起来到厨房,开始看她到底是怎么热葡萄酒的。 见沈华筝让人取来橙子和苹果,还有各种香料。 乐佳郡主觉得有些奇怪:“筝筝,不是要往里面加水果吗?怎么还有香料?” 沈华筝笑了笑:“当然是为了让煮好的葡萄酒喝起来更香,一会儿你就知道了。” 她想了想,又让人取来林知府前段时间送来的莓果。 那莓果酸酸甜甜,挺好吃的。 也可以放到葡萄酒里面一起煮。 青枝青棠也按照吩咐,开始处理水果。 橙子和苹果都在盐水中浸泡着, 反复揉搓了一遍,将它们都捞出来擦干。 青枝青棠也按照吩咐,开始处理水果。 一部分橙子对半切开,挤出果肉中的汁水。 另外一部分橙子也对半切开,一半切成薄片,一半在橙皮插上丁香。 苹果连着皮切成小瓣,莓果也都洗干净了,放在一旁备用。 沈华筝起了一口锅,把香料放入锅中,用小火烘一下,把香味逼出来。 然后把刚才挤出来的橙汁和几小片橙子倒入锅中,开始烹煮。 随着锅中的温度慢慢升高,锅中的橙汁开始沸腾起来。 把香料放入锅中煮沸是为了唤醒里面的香气,先煮一会儿再加葡萄酒和其他的水果,口感会更好。 沈华筝往锅中倒入适量的葡萄酒,然后又把刚才切好的苹果,橙子和莓果都放入锅里,开始正式热葡萄酒。 为了让热好的葡萄酒味道更香,她还往里面加入一片上好的陈皮。 沈华筝一直站在锅旁,见锅中的葡萄酒开始冒小气泡,就用勺子将里面的轻轻搅了搅,然后往里面放入冰糖。 待锅中的冰糖彻底融化后,沈华筝便盖上锅盖,用小火慢煮。 随着烹煮,葡萄酒,水果和香料的味道在锅中充分碰撞交融,复合的香气一点点从锅中溢出,在空气中飘散开来。 沈华筝看向周瑛三人:“天冷的时候就可以这样热葡萄酒喝,一杯喝下去,身上就暖和了。” 周瑛和乐佳郡主都默默地点了点头,她们刚才一直站在一旁,把沈华筝热葡萄酒的步骤都看在眼里。 跟煮什锦果茶有些像,只是用料不太一样。 不过,光是闻着这股香味,就知道一定很好喝。 云若已经忘了沈华筝具体是往锅里放什么了,只记得她好像往锅里放了不少香料和水果,最后倒入葡萄酒。 不过,见周瑛和乐佳郡主都点了点头,她也赶紧照做。 云若使劲嗅了嗅空气中的味道,好香啊。 没想到香料和水果也可以跟酒一起放到锅中去煮的,味道还这么香。 肯定很好喝。 不过里面加了那么多水果,应该叫做什锦果酒才对吧。 跟映华县主一起,果然能够学到东西。 大约煮一刻钟左右,沈华筝就让人起了锅。 锅盖一揭开,一股浓郁的香气便扑面而来。 有酒香,橙子香气,莓果,苹果,肉桂和丁香的混合香气,还有让人难以忽略的陈皮香气。 光是闻着那股味道,便让人口舌生津。 沈华筝让人将葡