她能够明白沈家兄弟的纠结。 刚才他们俩还没来的时候,她就尝了一个圆滚滚的青团,是红豆馅的。 一口咬下去,真是满口软糯,爽口香甜。 从色彩到口感都有满是春天的感觉,让人忍不住心生愉悦。 吃一口青团,再喝上一口冻顶乌龙,实在是美味。 筝儿说的没错,这点心配着茶吃简直就是一流。 沈恪思用筷子夹起一个朴籽馃,放到碗里。 沈恪恒则选了一个青团,用筷子夹起来送到嘴边,咬了一口。 青团油亮碧绿,外皮软糯有弹性。 一口咬下去,牙齿先是感受到糯米的细腻与温柔,然后便是里面的咸蛋黄肉松馅。 流油的咸蛋黄吃起来沙沙的,肉松的酥香和艾叶的青草香气完美地结合在一起,形成一种独特的口感。 糯韧香甜之中,还带着清新之感。 沈恪思也细细地品尝碗里的朴籽馃,吃得一脸享受。 朴籽果松软可口,吃起来跟米糕的口感有点像。却散发着一种独属于朴籽叶的清新气息,真的是吃出了“春天的味道”。 沈华筝也美滋滋地吃着朴籽馃,传统的配方是纯米浆制作。 她在传统做法的基础上加入了面粉,这样蒸出来的朴籽馃开口笑的裂纹依然很漂亮,口感却更加柔软。 虽然同样是翠绿的颜色,可朴籽馃跟青团的口感是完全不一样的。(此处附上图片) 青团吃起来绵软糯滑,没放凉之前还稍稍有点粘牙。 而朴籽馃绵润甘甜,入口即化。 它的外层被香甜的糖浆包裹着,犹如恋爱般的甜蜜。 咀嚼之间,糕体软糯口感跟朴籽叶的香气交织在一起。 还未反应过来,春日的芳华蓦地跃上舌尖,一点点在唇齿间,甚至整个口腔回荡。 周瑛也吃了一个朴籽馃,刚尝一口就被惊艳了。 朴籽果口感蓬松又细腻,一口咬下去,微微的热气伴随着朴籽叶的香气在口中蔓延开来。 甜香中带着一股清新的气息,像是清明的细雨中夹杂着泥土和新长出嫩草的淡淡的气味。 算不上特别香,可又分外有感觉。 每一口都能够感觉到来自于大自然的清新和香气,给味蕾带来一种无与伦比的满足感。 众人都津津有味地品尝着舌尖上的春味,一时间被香得说不出话来。 沈恪思从美食中回过神来:“这青团真好吃,我喜欢红豆馅的,吃起来很香。” 他端起茶盏,抿了一口茶水:“蛋黄肉松馅的也不错,配着这茶,不仅解腻,还香上加香。” 周瑛表示赞同:“青团跟朴籽果都很美味,用冻顶乌龙来配茶点吃,确实是一绝。” 沈恪恒对朴籽果简直赞不绝口:“朴籽果真好吃,虽然吃起来有点像米糕。但口感又比寻常的米糕多了几分韧劲,吃起来也香一些。” 还好今日没有出门,否则就吃不到这么美味的点心了。 原本魏泽铎和几位同窗约沈家兄弟今日一早去打马球,只是最近沈恪恒被沈恪思拘着读书,累得很。 好不容易能够歇一日,他只想待在家中,哪儿也不想去, 见沈恪恒不愿意去,沈恪思也跟着一起待在家中休息,这才没有错过美食。 沈恪恒心里喜滋滋的,都说早起的鸟儿有虫吃,他家的情况应该是歇在窝里的鸟儿才有肥虫吃。 就连爹娘和大哥都没有他们有口福,毕竟他们吃到的可是筝儿做的第一份春日限定点心。 不论是什么吃食,第一份所花的心思肯定是不一样的。 后面做出来的就是再完美,还是会有所欠缺。 沈恪思此时也跟沈恪恒想到一块去了,马球有什么好玩的。 筝儿做的新鲜吃食才是最重要的。 若是因为赴魏泽铎的约而错过了筝儿做的点心,那才叫遗憾呢。 沈恪恒看向沈华筝:“筝儿,你说青团是艾叶做的,朴籽馃是朴籽叶做成的。艾叶我知道,可朴籽叶是什么?” 他好像没听过这种叶子。 沈华筝笑道:“朴籽叶当然就是朴籽树的叶子啊。” 周瑛:“筝儿,你说的朴籽树是温泉山庄里种的那些吗?” 沈华筝点了点头:“没错,这些朴籽果就是用温泉山庄里那些朴籽树上最嫩的叶子做的。” 自从有了温泉山庄以后,沈华筝就到处让人收集能够用到的种子。 想要在庄子里种一些有用的作物。 没想到,居然让她找到了朴籽树的种子。 ? 如?您?访?问?的?网?阯?发?b?u?页?不?是???????ω?ε?n?????????⑤?.???????则?为????寨?佔?点 朴籽树又名朴枳树,它浑身都是宝,不单单能够用叶子来做朴籽馃。 朴籽树的树根,树皮还有树叶都可以入药。 味微苦,性凉,有清热凉血的功效。网?址?f?a?布?页?ⅰ????????é?n???????2??????????м 就连用叶子做出来的朴籽馃也是能够清热去火,消食养胃的佳品。 沈恪恒恍然大悟:“原来你早就把朴籽树种在了温泉山庄里。” 那座山庄里不是这个园子,就是那个园子的。 他每次去都会看得眼花缭乱,看来筝儿种了不少好东西在里面。 下次再去,得让筝儿带他好好逛一逛才行。 说不定,里面还藏着不少能够入馔的宝物。 当筝儿的家人可真幸福,每次总是能够吃到旁人想都想不到的吃食。 嘻嘻嘻~~ 沈恪思也知道沈华筝有段时间总是往温泉山庄跑,还让人记录一些作物的生长过程和数据。 他本以为妹妹是对那些温室蔬菜上心,所以才总是跑去瞧那些蔬菜。 如今看来,上心倒是真的。只是她上心的不单单那些蔬菜,每次去温泉山庄里瞧的应该也不单单是蔬菜。 沈恪思抿了一口茶水,唇角微微翘起。 没想到筝儿还是个闷声干大事的,这些事情愣是一个字都没跟他们这几个哥哥透露。 不过也是,论起农事,他们兄弟三人都没有筝儿在行。 就算她说了,他们也帮不上什么忙。 沈恪恒:“以前听人说跟着季节吃时令,今日总算是明白了。果然春天到来的时候,就该尝尝春日的味道。” 周瑛:“筝儿,你是不是想趁着这段时间,把青团和朴籽果放在美食街里卖?” 每到特定的节日,筝儿总会在一品楼,美食街和莲香斋安排相应的吃食点心。 这一次,她猜跟清明有关。 沈华筝笑道:“还是瑛表姐了解我。马上就要到清明了,我打算在美食街推出这些应节的点心。” 这里的人在清明的时候也会去祭拜祖先,但没有什么特定的清明食物。 通常都是蒸一些米糕之类的点心拿去祭拜。 沈恪思:“这两款点心确实很应节,趁着现在还未到清明,还有时间可以宣传一下。” 周瑛也是这么想的:“青团和朴籽馃都色香味俱全,一上市肯定就会被疯抢。” 沈恪恒:“筝儿,青团只有这两种馅吗?” 闻言,沈恪思跟周瑛也都看向沈华筝,等待