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第16章(1 / 2)

(' 菜地里现在有小葱、韭菜、油菜、香菜这种生长周期很短的小菜。

也有茄子、西红柿、黄瓜这种需要架子的蔬菜,地里的黄瓜这些明天就要开始搭架子了。

回到家里的陆思哲顾不得休息,就开始处理海鲜。

他把海鲜开始分类。

二十多斤的海鲜除了虾蟹还有两条大黄鱼,他还意外的发现几头肉质厚实的大鲍鱼。

新鲜的海鲜直接清蒸就很好吃。

陆思哲把一部分的虾蟹清洗干净直接丢进锅里蒸。

剩下的他准备做香辣虾蟹。

二十多斤一次吃不完,他还打算把剩下的做成干货方便储存。

陆思哲熟练的给虾壳背去虾线。

这些梭子蟹个很大,而且里面都个个有黄。

白凌风好奇的伸出爪子试探的碰了碰地上的螃蟹。

结果螃蟹毫不客气的冲着白凌风伸出了它的钳子。

“大胆。(喵)”白凌风直接把螃蟹打翻在地上。

剩下的螃蟹被陆思哲敲晕切成小块,裹上面粉,准备过一遍油。

陆思哲把之前药店掌柜给的辣椒找出来,切成小丁准备好。

不多时那些清蒸的虾蟹就做好了,陆思哲直接扒了几只虾直接放在招财的碗里。

“招财。”陆思哲招呼道。

白凌风轻巧的跳到桌子上,鲜嫩的虾肉正在朝他招手。

陆思哲又急匆匆的去准备下一个环节。

白凌风心情有些复杂的看着对方,陆思哲对他真的很不错。

如果陆思哲知道招财的想法,一定会笑眯眯的说,小猫咪就是要吃好睡好。

看到猫猫狗狗这些小动物,陆思哲心里总是总会软成一滩水。

这些毛茸茸的小家伙太治愈他的心情了,自己好不容易养了一只可爱的小猫咪,怎么会不好好爱护呢。

热锅冷油,陆思哲依次把裹了面粉的螃蟹放入油锅,不多久螃蟹身上就逐渐出现了红色。

开背的大虾也倒入油锅里面炸的焦香酥脆。

陆思哲还炸了一些土豆块,土豆块放在这道菜里,最后炖的外面焦焦的里面炖的软软的,特别下饭。

把炸好的虾蟹捞出,还剩下底油。

陆思哲把辣椒和蒜末加入进去炒香,倒入刚刚炸好的虾蟹,放入一点黄酒和半碗水。

陆思哲还加了一点酱油和白糖提鲜。

辣椒和虾蟹在锅里散发出一阵香气。

这香气让白凌风有些忍不住,吃完虾仁白凌风就一路小跑的跳上陆思哲的肩膀。

陆思哲害怕猫掉进锅里:“抓紧点啊。”

小火把香辣蟹的汤汁收到差不多的时候,这份香辣虾蟹就出锅了。

陆思哲把给之前药材店的掌柜的那份提前盛出来,用了木质的小盒子,外面用干净的布料打包好。

唤出掌柜给的木鸢。

木鸢紧紧抓住布料,冲着陆思哲叫了一声,然后就飞了出去。

香辣的味道在空气中不断的蔓延。

陆思哲迫不及待的拿起一只虾,这虾壳他已经炸的酥脆了,甚至都不用剥。

咬到嘴里就脆成渣。

好吃。

这食材盛在新鲜,螃蟹也不用说了,每一只都是满满的蟹膏。

裹着油亮的汤汁,陆思哲觉得自己能够吃三碗米饭。

还好他提前蒸上了米饭。

这香气如此诱人,陆思哲却看到招财没有像以往一样急着要吃。

而是乖乖的站在桌子上,一副我很乖,我在等你吃饭的样子。

陆思哲忍不住揉了揉招财的脑袋,又给他也弄了一碗米饭。

招财的饭量比他还要大一些。

陆思哲把虾头去掉,又把螃蟹肉都挑出来铺到招财的米饭上。

自己也开始吃饭,一口吃掉一只虾,螃蟹的壳也很酥了,陆思哲直接一口咬下去。

然后狠狠的吸了一口鲜掉眉毛的汤汁。

有时候快乐就是这么简单。

明明舌头开始微微发麻,但是这味道根本停不下来,而且越吃越想吃。

尤其是剩下的汤汁伴着米饭简直要更上一层楼。

一人一猫都吃的肚皮圆滚滚。

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