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第68章(2 / 2)

落峻对这小傀儡好奇的很,时不时的在对方干活的时候,凑近上前轻嗅一下,有时候甚至打断了对方的动作。

小傀儡也不恼怒,绕开对方,接着干活。

陆思哲干脆给它起了一个名字小艾,这不是他的恶趣味,只是让他想起前世那个叫一声名字就会说‘我在’的人工智能。

陆思哲去后院转了一圈,上次种下的树,都长大了不少,现在比他还要高,随着天气变暖,树上长了不少新叶,看起来郁郁葱葱。

后院的竹子,又长高不少,比碗还粗。这里灵气充足,竹子生长的也快,上次还砍了不少竹子,这段时间又长出不少。

前段时间种的辣椒他都收获了好几批,到现在还没吃完,他打算做点蒜蓉辣椒酱。

自己吃不完还可以卖一点。

以前他没有大批量的去做辣椒酱,只做了分享给了周围的人份量,最重要的原因就是,剁辣椒,辣手辣眼。

上次他剁完辣椒之后,洗了好几遍手去抱招财,结果还是把对方给辣的不停打喷嚏。

所以这次剁辣椒可以让小艾帮忙。

为了颜色好看他还加了一点青椒。

陆思哲把大蒜皮剥好,这时候小艾也已经剁好了辣椒。

这几个小家伙都离着远远的,上一次他做辣椒酱的时候,都被他剁的辣椒呛了一下鼻子。

只有落峻上次没有体验,忍不住靠前闻了一下,结果鼻子发痒往后退,转身就狠狠的打了一个喷嚏,眼眶都红了。

蒜蓉辣椒酱的比例大概是二比一的比例,这样做出来蒜香味浓郁,这种辣椒酱不仅可以拌饭拌面,还特别适合做海鲜,蒜蓉扇贝、蒜蓉生蚝、蒜蓉小龙虾都好吃。

今天周大爷来了,他来送陆思哲上次定制的招牌。

这招牌是用胡桃木雕刻成的,这样用的时间也可以长一些。

陆思哲拿在手里左右端详了一下,‘陆记小食’和下面的图画。

周大爷手艺果然好,跟他当时给的草稿做的一模一样。

周大爷笑呵呵:“我帮你把招牌钉在小推车上,这样比挂的结实耐用一些。

陆思哲把工钱拿给周大爷,又给对方打包了一份熏鱼。

周大爷喜笑颜开,这几日的下酒菜有了。

上次他还麻烦周大爷,刻了几个章,图案和招牌是一样的。

陆思哲拿着印泥不亦乐乎的盖着章,按下去抬起来就是一幅画。

两只小狗、抱着猫的自己、还有毕方。

今天卖肉夹馍,用的就是油纸,家里还有不少,陆思哲裁好油纸。

把这个活交给了泉锦和落峻。

待会竹筒切完,贴上盖过章的油纸,这样也算是他的商标了。

泉锦趴在池子边上和落峻盖章。

他在纸上盖章,落峻就把纸叼走,放到一边晾着,俩人一个盖一个拿还挺默契。

泉岩直接到后院把竹子拔起来,手掌变成鲛人时蹼,尖尖指甲在竹子上划上一道,用手轻轻一掰,竹筒下来了。

玄夜把竹筒收拢在一边,方便待会小艾清洗。

毕方点燃锅下面的柴火,把锅的油烧热。

陆思哲把蒜蓉放进油锅,逐渐把里面的水分煸炒出来。

蒜香的味道越来越浓郁,整个屋子都能闻见。

窝在陆思哲怀里的招财终于醒了,忍不住喵了一声。

第92章 蒜蓉辣椒酱

大蒜逐渐出现淡淡的黄色,陆思哲把辣椒倒进去。

跟刚才一样轻轻的翻炒,让辣椒和蒜蓉充分的搅拌。

开始调味道。

盐、酱油、还有他自己特制的蚝油,最后加一点盐。

蒜蓉辣椒酱完成了。

陆思哲把火熄灭,让酱慢慢的凉下来。

他给招财一点尝尝。

白凌风试探性的舔了一口辣椒的香气和大蒜的香气充分融合,突出酱料的香气。

白凌风:“喵—(不错。)”

陆思哲虽然听不懂他的话,但是大概明白他的意思。

“我蒸点海鲜吃。”

他从鱼袋里面拿出不少扇贝,这鱼袋的鱼吃了不少,贝类还剩下很多。

用小刀把扇贝的壳撬开。

每一只都肥嘟嘟的,贴着壳的边,满满的膏。

每一个放上半勺的刚刚做好的蒜肉辣椒酱,水开就放进锅里蒸。

捞出锅里煮好的面条,过一遍凉水。 ', ' ')

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