其开张时间不如奎香楼或凌云阁的一半，却能在沈记崛起前坐稳京城三大之位，可见她的能力。
秦如意管一向严格，后厨有人感染风寒，那是必须立刻离开的。
有的是暂时离开，大厨的职位依然保留；
不过那人手艺不精，不是什么无可替代的厨师，秦如意就做主叫他回家养着了。
至于养病的时候有没有月薪，那肯定是没有的了。
秦如意又不是做慈善的，别说她，放眼全大庆，没有哪个东家会给可有可无的员工带薪假。
倒是那人妻子儿女上满庭芳来过一次，秦如意给封了五两银子，叫人一路送回去。
若没有身强体壮的伙计跟着，恐怕没到家就要被人抢了。
但也是因此，误打误撞知道了这人的住址。
五两银子虽然看着不多，但那人并没拿去买药，反而换了米粮棉袄，给家里老的小的，这才叫他们安稳过了冬。
等齐武业上门，说要买他的性命，这厨子心知逃不过——若不答应，人家就是亲手宰了他，说是病死的，又上哪里说呢？
唯有原来的秦掌柜，便是只给过五两银子，也是有恩义的。他便使了最后一点存银，请人送信过去，将一切和盘托出。
故而沈记被封那七日，能‘凑巧’在第二日就查到那人，也少不了她的通风报信。
“怎么，舍不得了？”秦如意睨她，“之前可是说好的，我帮你解决奎香楼，也不插手及笄宴，但他们家的人全都归我。”
沈荔苦着脸：“可是我家最缺的就是人——”
秦如意不她：“早干什么去了？答应了我还想反悔，没门。”
沈荔也只是说笑。虽然她的确缺人，但若不是秦如意提前送来消息，叫她心里有数，恐怕即使有些猜测，心里却也不会安定。
心不定，使出什么昏招都不一定。
所以秦如意要奎香楼所有的伙计和厨子，给也就给了，沈荔是不会出手抢人的。
“张掌柜呢？我以为他也要上门来的。”
“他说是身子不好，最近一直在家里歇着。”秦如意喝了口茶，“年纪上去了......”
又坐了片刻，她起身告辞：“及笄宴再见了，到那时......”
到那时，沈记便是扶摇直上，在京中势不可挡了。
送走秦如意，沈荔正想睡个午觉，却被芳姨拽住说是贵客临门，万万不敢阻拦，已经请人进来，恐怕走到花园了。
沈荔前去一看，果然是贵客。
太子李执不知为何，跟楼满凤、乔裴一起出现在她家前厅里。
不过再一想，也不是完全不能解。这事闹得沸沸扬扬，又和及笄宴密切相关，要说宫里全然不知，肯定不可能。
只是水落石出之前，无论是什么态度都有失偏颇。
及笄宴事小，沈记的事更小，皇室的脸面才是事大，总不能叫人看了笑话。
因此直到今天，皇家才终于派人来安抚被无辜污蔑的沈记。
果然，李执一见她便道：“家妹任性，坚持要在宫外办一场及笄宴，倒连累沈掌柜被人记恨了。”
这人身穿一件嫩杏色衣裳，但因生得凛然贵气，倒不觉得稚拙。
沈荔微笑：“太子殿下言重了，有能者招人忌恨，这是普天之下通行的道。”
“沈掌柜善解人意，孤却该做些什么。” ', ' ')