眼睛亮晶晶地点头。 大黑猪不好处理,身上的黑色鬃毛多,而且皮糙肉厚,刀子一连磨了两次,这才把这头大肥猪给处理了出来。 光猪血都有一大盆子,还有猪大肠,猪小肠,猪心,猪肺,猪肝。 这些都是做杀猪菜的好材料。 而且还都是新鲜的。 除此之外,还有新鲜的猪板油,猪肉,以及排骨。 光净肉都收拾了一百多斤,这还没算猪下水这些。 这些弄完了都是下午两点多了。 “我先现在就去做杀猪菜。”许爱香说,“老肖,你分一部分肉出来,给梁同志和小江都给装一些。” 江美舒也有点想要,野猪肉啊,听说肉很好吃,但就是有点不好意思。 因为猪是老肖杀的,也是他收拾的。 如果给他们的话,这不就成吃白食了。 江美舒想了想,给了一个折中的答案,“我们买一些可以吗?” “没有肉票,只给钱,按照市场价。” 声音乖乖的,态度也是。 跟个三好学生也没区别了。 这让老肖忍不住怔了一下,“都是自己人,我们不讲究钱。” “而且这么多猪肉,见者有份。” 怕江美舒拒绝,他还特意补充了一句,“当时那个黑胖子要不是和你关系好,我们也不会找到那个山洞了。” 没有那个山洞,自然就没有这头猪。 以及这些小猪仔了。 “我都没说分你小猪仔,因为知道你们回城里面,确实是不好养。” “分点肉给你们,小猪仔我们收着,这已经是占了很大的便宜了。” 七头小猪仔呢,若是藏在猪圈里面偷偷的给养起来,到了明年年底,家里怕是又不愁肉吃了。 这—— 江美舒拿不准注意,她去看梁秋润,梁秋润嗯了一声,“按照老肖说的来。” 老肖拿着一把锋利的尖刀,很快就冲着猪板油割了一块下来,足足有四五斤那样。 “把你们的放一起,还是帮你们分成两部分?” 梁秋润,“就要一份,给我爱人就好。” “我平日在家吃饭的机会不多。” 至于梁锐的话,家里有肉票,够他一个人的开销了。 江美舒却不依他,“分成三份。” 她掰着细白的指头算,“你一份,梁姨一份,在给我一份。” 她声音小小的,“给我的那份少来点。” “我带回去给他们尝尝鲜。” 这给老肖和梁秋润,只有一个反应,也不知道老梁在哪找到这么乖的媳妇啊。 老梁是个什么反应,老肖不知道,他只知道自己这会,恨不得立马答应江美舒下来。 梁秋润,“按照她说的来分。” 老肖嗳了一声,五斤猪板油分成了三份,一份有一斤多,一斤多的猪板油回去能炼出来不少猪油。 另外,五花肉一人割了四五斤那样,倒是瘦肉给的多,这头猪身上瘦肉特别多。 一人分了七八斤。 最后是排骨。 老肖是真大方,把那半扇排骨,全部给了老梁他们。 “我给你们分好?” 梁秋润嗯了一声,“都麻烦你分好。” 老肖拿着刀迅速的往下一划,那排骨就被分成了三份,其中一份稍微大点,另外两份差不多。 “这猪腿给你们分两个吧,连猪蹄膀一起,你们自己看着分。” “猪屁股我就自己留半个,分给你们半个。” 这样分下来,一百多斤的净肉,老肖足足分了一半出去。 他自己留了一半。 这个时候,许爱香的杀猪菜也做好了,一盆子酸菜炒猪血,一盆子猪杂汤。 外加一过猪肉白菜炖粉条。 她的厨艺好,这饭刚好就传出来一阵香味,让江美舒忍不住咽了下口水,早上出门之前喝了一碗疙瘩汤,这会早都饿的前胸贴后背了。 “我们去吃饭?” 她去看梁秋润,梁秋润点头,问老肖,“快忙完没?” 老肖,“你们先进去,我马上就来,就剩下这剩下的肉我给分解下,让我爱人做成腊肉腌起来。” 这话还未落,许爱香就招呼,“进来吃饭,吃完饭再弄。” 老肖顿时不在干活了,屁颠颠的跑了进去,眉开眼笑,“媳妇,还是你心疼我。” 别看他天天笑话梁秋润。 实际上他这人才是十足的耙耳朵。 许爱香做的杀猪菜真好吃,猪肉白菜炖粉条,用足了猪油炒出来的,整个汤面上都飘着一层油花,外加嫩白菜心煮的软趴趴,又嫩又甜。 猪肉新鲜,肉香味十足。 粉条丝滑,入口吸溜了下,就咽到了肚子里面。 捧着粗瓷碗,吸溜口油汤汁,看着外面飘着的大雪。 江美舒觉得特别下饭。 这一顿饭下来,她一不小心又吃撑了,以肉眼可见的速度圆滚滚起来的肚子,她没忍住摸了摸。 “以前是饿的吃不饱,现在是一不小心就吃多了,也怕长胖。” 梁秋润给他夹了一块肥瘦相间的五花肉,“胖点好看。” 江美舒,“……” * 梁家。 梁锐中午放学回来,怎么还没看到他爸回来啊,梁锐便直接杀到了肉联厂厂长办公室去。 他还以为父亲梁秋润在办公室加班呢。 万万没想到,向来常年黏在办公室的父亲,竟然不在办公室。 坐在父亲位置上的人是陈秘书。 梁锐,“???” 冲了进来,在办公室四处看了下,没找到父亲,他瞠目,“陈叔,你要篡位啊?” 陈秘书,“……” 陈秘书,“……” 陈秘书顶着一双黑眼圈,“篡位?厂长?狗都不当。” “我篡位,我嫌命长?” 梁锐,“……” “那你坐在我爸的位置上做什么?”他看着总觉得怪怪的,习惯了父亲是厂长后,陈秘书坐在父亲的位置上。 这总会让他有一种换了一个爹的既视感。 当然,这种大逆不道的思想,可不敢让陈秘书和梁秋润知道。 陈秘书,“你以为我想啊。” 语气都委屈了起来。 “厂长不在啊,厂长办公室一堆要处理的文件,我是厂长秘书啊?我不处理怎么办?” “等着厂长回来把我解雇吗?” 梁锐看着陈秘书那黑眼圈,“你该不会是昨晚上没回家吧?” 陈秘书,“你才知道啊。” 他昨晚上送完人就直接来办公室打工了。 一直到现在,他还没能回家。 也不知道平日里面领导,是怎么做到晚上十点半就能下班的,反正要他来当厂长,他一年三百六十五天,怕是都焊死在办公桌的位置上了。