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第121章(2 / 2)

入了秋,天凉了,柿子也开始由青转黄,再慢慢变红。等叶子都落尽了,枝头只剩下一串串红通通的柿子,就像过年时特地缠绕在树上的小灯笼。

野柿子还硬的时候是不能吃的,咬一口又麻又涩难以下咽,得用温水脱涩之后,才是人们常吃的甜柿子。

柿子同样被冰雹打掉了不少,而且跟枣子、栗子不同,柿子掉在地上基本就摔坏了,能保持完好的没几个。

南乔想摘些硬柿子回去做柿饼,柿饼做好了可以存放很久,冬天里大雪封山闲来无事的时候拿出来吃,软糯香甜。而且做柿饼的时候还会产出另一种好东西——柿霜,就是柿饼外面那层白霜,有止咳、化痰、润肺的功效。

树上还是有不少完好的柿子的,晏和景没让娘子动弹,自己背上篓子上了树,专挑高处那些长得又大又好的摘,不一会儿就摘了满满一篓子。

刘氏有些不好意思的开口:“弟妹,你会做柿饼?能不能教教我啊?我也想做些柿饼给孩子吃。”

这是能赚钱的手艺,会的人家哪个不是藏着掖着的,唯恐别人学了去。刘氏说完脸都红了,怕南乔误会连忙道:“我学了只给自家做了吃,绝不叫手艺外传。”

南乔不以为意:“这有什么,谁还想学,我一并教了便是。”倒也不是她故作大方,主要大家都住在一块儿,她做柿饼晒柿饼的过程又没法瞒着人。既然注定要被人学了去,那还不如一开始便大方些,主动教人做了呢!

至于赚钱的手艺,没了柿饼,她还有别的。

能白学一门做柿饼的手艺,自然没人不乐意的。听南乔说做柿饼需要用无伤的硬柿子,于是纷纷爬到树上去摘柿子。

“我们也多摘一些吧!”邢顺提议道:“柿饼很好吃,邢明邢安肯定喜欢,而且软糯好咬,祖父祖母也能吃。今年肯定是没办法添置过年用的点心果子了,不过有柿饼的话也不错。”

光是柿子,又来回运了好几趟。留在家里的孟氏几人看着那么多柿子眼睛都发晕,怎么摘了这么多?这新鲜的果子不耐存放,这么多吃不完也是浪费了,难不成是打算切片晒干?

“二郎媳妇说要教大伙儿做柿子饼呢!”老邢乐呵呵道:“做成了能放好久的,大家当然要多摘一些,放到冬日里慢慢吃。”

“你家南乔还有这手艺呢!”邢老太一听,笑的皱纹都成了花:“难得还是个心善不藏私的,这样的手艺都愿意教给我们!要不我给你家一人做双鞋吧!不是我自吹,我做的鞋就是比别人做的穿起来舒坦!”

孟氏推拒不受,邢老太佯怒道:“你这是不信我,看不上我的手艺是不?”

如此孟氏才点了头:“那就有劳老姐姐了!你给他俩做便成,不用带上我!”

邢老太但笑不语,心里却想着哪有撇开长辈,只给小辈儿做的道理?多一双鞋而已,又不费事儿,她用不了几天便做成了,自家可是得了个能赚钱的手艺呢!

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