南乔伸指戳了一下，表面微干戳后回弹，的确是新鲜的好猪肉，便选了一块前膀肉：“就这块吧！从这里给我切一块。”
“好嘞！”王屠户响亮应声，杀猪刀利落的切下一块肉，上秤一称：“您瞧瞧，一斤六两秤还高高儿的，收您五十五文钱。”
这几年天灾不断，战事四起，各地物价儿都在上涨。边城这边受的影响还算小的，猪肉也涨到了四十文一斤了。
南乔又要了个猪心、猪肺、连同一截猪肠，这些东西若是做好了，味道不输给猪肉，价格却要比猪肉便宜得多。穷人家里吃不起猪肉的，会花几个钱买些下水回去煮，好歹有个肉味儿。
王屠户见她买的多，爽快抹了零不说，还额外给搭上了两根剃干净的筒子骨。
“拿回去炖汤喝，切个萝卜什么的放进去一起煮，鲜着哩！”
这边母女两个买了肉，刚出肉铺没一会儿，王屠户这儿便进来个打扮精细的妇人。穿着一身簇新的衣裳，夹杂着银丝的头发拢的一丝不苟，额前还戴了抹额，瞧着便是个讲究人。
王屠户一见这人，笑容当即一僵：“祝大娘买肉啊？你看看，都是最新鲜的！”
祝大娘瞧着一副文弱的样子，手里还拎着帕子，说话前先用帕子掩了掩口：“我那女儿女婿要来瞧我呢，我家大郎又不在家，也不晓得那草原上哪来那么多的事儿，要他一个毛脚女婿帮着操持。家里就我一个半老婆子在，可不得自己买菜做饭招待女婿嘛！”
王屠户心中一个劲儿的叫苦，他就是个杀猪卖肉的，对他说这些作甚！
祝大娘挑剔的瞅着摊子上剩下的猪肉：“怎么就剩下这种的了？都没几块好肉了，你可得算我便宜些才行！”
王屠户不肯：“那不成，我这价格已经是最低了，再便宜我都得赔本儿了。我收猪也是要本钱的，前头有娘儿俩买了好些我都没给便宜呢！”
做屠户的人都这么小气吧啦的！祝大娘想起女儿的婆家，隐晦的翻了个白眼儿，藏住了脸上的鄙夷之色。
“行吧行吧，好在我儿有俸禄可拿，要不然光是吃喝上就得败光了家境了。”祝大娘貌似无奈的说，仔细挑了块肉，付账时又磨着王屠户叫送根骨头回去炖汤喝。
“没有了！”王屠户毫不犹豫道：“你来的太迟了，今儿的骨头都卖完了。”
没卖完的也叫他当搭头送出去了，这会儿一想还觉得庆幸，真叫这祝大娘占了便宜去，他想起来都得呕死。
南乔不知后头肉铺里发生的事情，不晓得这边城中还有别的熟人在。她买完猪肉往回走，路上又叫那卖大鹅的给吸引住了，几只大白鹅昂着脑袋嘎嘎嘎的叫着，瞧着神气非凡。
落在南乔眼里，瞬间让她想起了一道东北名菜：铁锅炖大鹅。