(' 如此重复，一撅，一旋，一划，就卸下一个猪蹄。
猪头大，但对齐飞飞更简单，到一转圈，一掰，一个三十多斤的大猪头就下来了。
齐飞飞卸一样，旁边就有人接过去一样。
接下来是开膛，齐飞飞拿刀，一刀划开，旁边的人看她动作，都忍不住开口，
“慢点儿，慢点儿，别把肠子划破了。”
那一肚子屎，全臭了！
“就是，你慢点儿，掏内脏手得轻点儿，特别苦胆，要是坏了，那肉不用吃了。”
……
齐飞飞笑笑，也不言语。
一刀下来，整个肚子已经划开了。
先把粉肠撸出来，然后把肛门从猪身上割下来，肥肠拿麻绳扎上。肛门割了扔掉。
整个下水掫进预备好的大盆里。
有会翻肠子的，就端过去，开始翻洗小肠，预备灌血肠。
齐飞飞把整个灯笼摘了下来，用麻绳绑气管上，挂外头去。
接下来是撕两条板油，然后剔排骨和脊梁骨。
这时候很多社员都在屋里屋外等着。
有人想买猪胰子，回去砸胰子。
有人想买猪肺子，肉贵，肺子便宜，当然也有人就爱吃猪肺子炒酸菜。
也有人想割一斤肉，拉拉馋。
有想给家里老人割一块儿猪肝。
也有问猪大肠卖不卖？
……
齐飞飞也不是小气人。
先给大队长家留了一个后丘，然后给潘小文留了大概三十斤前槽。
给李巧英切了二十斤列条，加了一块儿猪肝和一块儿板油，让潘小文放好，回头给李巧英送去。
两个小徒弟，一人还给割了两斤肉。
这才开始给买肉的人割，谁爱买啥，齐飞飞也没因为自己喜欢硬留着不卖。
一阵忙活，又切一些方子肉放锅里煮上，又剔了几根大棒骨放锅里，放上大块的葱姜开煮。
另一个锅刷刷，把猪肝，粉肠，大肠头啥的煮上。
这些不能跟肉一起煮，煮一起汤混，肉色不好看，回头汆酸菜也不好看。
也影响味道。
随着锅开，很快肉香味儿就飘起来了。
苏芳婷烧着火，感觉口水分泌的特别快。
小孩子们也来回跑，闻着香味儿，看看咋还不能吃？
没事儿人都坐屋里开始唠嗑，抽烟，喝水，就等着吃肉。
杀猪匠出来切了葱姜沫，把血盆里的血丝搅出去，然后放上葱姜，花椒面，盐，再兑上猪肉汤。
潘小文端着装肠子的盆子过来，俩人开始一个称着肠子，一个灌，隔一段拿线绳绑一下。
几个帮忙媳妇儿，去邻居家借来盘子碗筷子，按水盆里重新洗一遍，准备一会儿放席用。
齐飞飞这些活都不参与，洗洗手，出去透透气。
屋里不是烟气就是水汽。
也巧了，她一出去，外边开过来一辆吉普车，停在了门口。
第371章 杀猪三
孙剑带着秘书和司机从车上跳了下来。
齐飞飞蹙眉，站着没动，他们怎么来了？
孙剑一进院就闻到了猪肉香，看着院子里的痕迹，就知道这是杀猪了。
大步流星走过来，冷厉的脸上带着笑容。
“齐飞飞，找你可真不容易啊！”
秘书补充，“我们一大早就去了镇上，人家说你回头道沟了，我们又往这赶，还好开了车。”
齐飞飞，“找我有事儿？”
屋里的人已经看见吉普车停在门口，有人出来看。
齐飞飞，“我们换个地方说，这里乱糟糟的。”
屋里都是烟，人又多。
齐飞飞带着他们往大队长家走。
到路边看见孙红兵和石头他们，
“你俩去看着吉普车，别让人乱动。”
保不齐那个手欠的就把后视镜给掰了，卸个车轱辘，抽点儿汽油出去，回家留着灌打火机，都是有可能的。
孙剑不是好惹的，齐飞飞不想谁去惹乎他。
“你还没说，你找我什么事儿？”
孙剑已经知道齐飞飞被工业办开除了。
对一个厂长安排个临时工或一个普通工作岗位，也就一句话的事儿。
秘书替厂长开口，
“我们是来请你去打猎的，可找一趟真是不容易，要不你干脆去我们那里上班吧？”
厂长啥时候想打猎，直接给她批假，立马就能走，方便多了。
他以为齐飞飞一定很欢喜，这进国营大厂，可比以前的工业办强多了。