叶以舒早知自己不适合做吃食生意，所以在爹娘来之后全部交给他们。原本偶然发现土豆，因薯种不够，产量必定不会多，所以只依旧拿去做吃食。
现在从谈家收回来的这些，他就能做其他事。比方说，那摊子上问了许久的土豆粉。
工坊是现成的，只需要招几个人，将那土豆带回来，清洗干净之后磨碎，洗出粉来，便可以直接做干粉售卖。
做农产品加工，比做吃食更合他的心意。
在县衙里谈完，叶以舒看着谈容华叫人拿过来的契约 。看上面什么都写的清清楚楚，原是他早就知道他能应下。
叶以舒爽快签了协议，然后回去。
谈容华说，明日一早土豆自会送去他工坊。
既然衙门这边儿已经同意，县衙还给下辖各处派送了薯种，但他还是写了一封信让人送回去给二叔公他们。
之后这土豆就可以放心大胆地种。
不仅够吃，还能自主售卖。对农家来说，又是一份进项。
第二日，天亮过后叶以舒就去工坊守着。
听着门外的车轱辘声，叶以舒立即开门。
只见晨雾中，驴车如长龙，一辆接一辆的往他这个方向来。
叶以舒卸了门槛，让驴车进来。
两万斤土豆不是小数目，好在这工坊当初租的就大，完全能够放下这些东西。
土豆送进仓库就送了一日，紧接着，叶以舒就招了数十个工人，开始处这批土豆。
工坊算是正式开工。
不过做的不是糖罢了。
*
下林村。
因为叶正松两口子在卖麻辣烫的事被叶以舒发现。近来舍不得这一门生意，干脆直接去其他镇上卖。
叶正松提心吊胆，怕被捕快抓走，结果等了一些时日不见来人，心道又被那哥儿耍了。
这东西滋味好，卖得也好。
不过每天累死累活，即便是东西卖完也不过最多五六钱银子。两口子合计，要是再省下些成本，每日一两银子也不愁赚。
于是乎，他们又开始收那些别人不要的烂菜坏肉。这成本价一下就比原来少了一半。
麻辣烫味重，能掩盖这些味道。
客人虽偶尔吃出毛病，但为了以防万一像串串那样出事，他们这摊子也不常开在一个镇上。
他们这东西味道好，是金兰花了大力气研究出来的。旁的人要学，只学了个四不像。生意很快就做没了。 ', ' ')