(' 但既然已定下约定，就不好再反悔了，毕竟对于他们念能力者，誓约是比较特殊的事件。会骗人的念能力者有很多，但是会违约的念能力者少之又少。
门淇对着李灼光怒目而视，就是这人欺骗了她单纯的搭档
李灼光又从熊发财那里讨要了一包烧烤料，扔给了卜哈剌，并对着门淇说道：“别用那种眼神看我，我们使用的香料你们根本没法通过常规途径获得。对于你们美食猎人而言，如此珍贵的香料换取一次任务，不吃亏。”
门淇怀疑地看了李灼光一眼，找卜哈剌要来了香料，取出一点，放入口中。这哪里是一种香料，这包料粉里面用了数种香料，具体数量就连门淇也无法分辨出来。而且无论哪一种，她都尝不出来品类，全都是没见过的。
门淇心头稍定，李灼光刚才说的没错，对于他们美食猎人来说，用一次委托任务换取未知的香料，并不吃亏。
当即，她将那包香料还给了卜哈剌，向着李灼光问道：“这样的东西，你还有吗？”
李灼光看向熊发财，他摊摊手：“刚才那是最后一包烧烤料了，不过汤料倒是还有一些。”
李灼光想起自己也带了些香料过来，点点头：“有，但是你能用什么来换？”
门淇笑道：“我让你直接通过这一场考试。”
李灼光摇了摇头，他熟知剧情，也知道接下来门淇会使性子，淘汰掉所有考生。最后还是会长尼特罗出面兜底，才收拾了这场烂摊子。
“我觉得通过考试不是问题，还是刚才那个条件，一次无偿的任务委托，并且无论任务是什么，都不能拒绝。”
门淇可就没有卜哈剌这么好糊弄了，只见她挑了挑眉：“等你通过考核后再说吧。”
李灼光知道以这任性小姑娘的性子，绝对会故意刁难。但是无所谓，会长会出手。
第63章 握寿司
卜哈剌吃完了所有考生烤制的烤全猪，并给出了好吃的评价，这就意味着只要考生有能力捕获到豪鼻狂猪，就能通过他的考核。
第二轮考核是由门淇出题，她为考生提供了料理台以及厨具、米饭，并让考生通过他提供的东西制作出握寿司。
而门淇唯一给出的提示就是“鱼”。
之所以不给出具体做法，美其名曰是“测试考生们是否有向未知事物挑战的勇气”。
有赖前公司定期组织的素拓，李灼光当然知道握寿司怎么做，他不止会做寿司，还会打毛衣、刺绣、烘焙、啤酒酿制、陶艺，鬼知道他在公司干了这么多年，到底都学会了些什么。
但是这里是森林公园，即便临海，距离海岸线也有十公里，在这里只能捕捉到淡水鱼。并不是说淡水鱼不能做寿司，只是能用来做寿司的淡水鱼太少了。
而且按照门淇的性格……算了，来都来了，试试呗。
李灼光招呼着熊发财一起去捕鱼，并吩咐秦大牛与魏长风留在考场，烧些热水隔水保温，不要让米饭的温度降低。
来到一条河流后，李灼光看了熊发财一眼：“炸吧。”
“真炸？”
“这里炸鱼不犯法。”
被李灼光轻易说服的熊发财跃跃欲试：“好吧，其实我老早就想这么干一次了。”
李灼光点点头表示理解，每一个空军佬的内心深处，都难免会滋生出一些类似炸鱼、电鱼、药鱼之类的阴暗想法。
熊发财妖力运转，双手往水里一按。一身闷响后，有鱼从水里飘了起来。李灼光把深红之触当作渔网，将浮在水面上的鱼都捞上岸，便开始挑选起鱼来。
“握寿司要好吃，要么鱼肉清甜，要么脂肪含量高。但最基本的是，没有腥味儿。”李灼光细细挑选，将每种鱼都撕下一片肉，含在嘴里品尝。
最终找到了一种生食滋味最好的鱼，选出其中最肥美的几条，就与熊发财回去了。
回去后，李灼光趁着米饭还热，向着饭里面加了适量的米醋、糖、盐，让秦大牛小心地搅拌均匀，尽量避免破坏米粒的完整性。
他又将刚捕回来的鱼刨开，只取鱼腹处最肥美的部分，挑刺去皮。用清水冲洗干净后，再用干净的毛巾吸除多余的水份，厚切成片备用。
待到寿司饭稍稍冷却，李灼光便将自己的双手浸泡到了冷水里，使双手降温冰冷。
之后快速用毛巾擦干双手，趁着手上的温度没有升高，飞快的用鱼片与醋饭握了四枚寿司出来。
李灼光对于自己的手艺还是很自信的，虽然比起高级料理店的板长差远了。但是在普通的日料店里，除了鱼片是现切的，就连醋饭都是事先用模具压制好的。方方正正，一看就不是人手能握出来的形状。
客人点单后，直接将切好的鱼片往预制醋饭上一盖就端了出去。鱼片是冰凉的，醋饭是瓷实的，筷子一夹，鱼和饭立即分离。简直是在侮辱食客，只有一些图新奇的食客才会买账。
不过现在好了，自从本子开排以后，即使全用国产的原材料，日料店也倒闭了不少。现在还能存活下来的，也开始追求品质，不再用半预制寿司糊弄人了。
李灼光备好酱油与山葵泥，就招呼着众人给门淇端过去。其实酱油也是需要处理，最好生抽老抽用七比一的比例兑制，再加木鱼花与昆布以及少量水、糖熬煮。这样特制出来的酱油才够滋味儿。
不过门淇也没有准备这么多原料，先凑活吧。
李灼光将料理端至门淇的面前，门淇挑了挑眉：“你吃过寿司？”
“吃过。”这种事倒是没有必要隐瞒。
门淇用手拾起一枚寿司，蘸取了酱油与山葵泥，放入口中。
“唔……唔……不合格。”
果然，不出李灼光所料，李灼光招招手，余下三人跟着他一起离开。
“等等，他不合格，你们离开干嘛？”门淇看着后面的几份寿司意犹未尽道。
李灼光用死鱼眼一般的眼神看着她：“呵呵，他们的版本与我如出一辙，我的不合格，他们的能合格吗？”
“我……你……”门淇当然知道这四枚寿司都是李灼光做出来的，但她只是想拿捏李灼光一下。而且，那寿司的味道真的还蛮不错的。
“咳咳，其实你只差那么一丢丢就合格了，你要不再做一份试试。”门淇当然不能明说。