江小白却想说：10克？莫得问题，只要眼神一扫，我就能知道需要多少。
符篆的功效不同，材质不同，制作的方法也有不同，有的符只用寻常的纸笔就行，但有些却需要用灵纸和符液绘制，符液就复杂了，可能有朱砂，也可能有人或兽的血，以及植物汁液等。
调配符液的过程，在江小白看来可比做菜时准备配料难多了。
做菜时把量弄错，最多是口味欠缺，可如果符液出错，轻则失败，重则受伤甚至毙命，不小心根本不行。
她的动作不疾不徐，按照步骤一步步照做，不管是洗还是切都很有韵律。
切菜和肉时能看出来江小白是没有刀功的，她并不能完成的又快又好，但在细致中却也挑不出错处来，这让一直看着她举动的遥新暗暗点头。
那边林江曲还有几个品菜官已经在观察各个嘉宾的动作了，时不时点评一句。
“安久久厉害呀，感觉动作很麻利。”
“吼吼这动作哈哈哈，感觉他手里的肉片弱小无助又可怜。”
“顾清看着很稳。”
“小白那里……果然美人做什么都是美的，就连切个菜洗个肉都那么好看。”
“我饿了，好想吃……”
前期准备工作做完后，就要开炸了。
江小白在锅里倒了油，油色金黄，看着就觉得很干净澄澈，她正拿着油桶时就听到林江曲突然说话了——
“xx牌花生油，给你最好的舌尖享受！”
江小白没有防备这突如其来的广告，手都抖了一下，险些没把油桶给扔到锅里。
她脸上一红，忙把桶盖给盖好，放回了原处。
好吧，这种节目都有一堆的冠名赞助商爸爸，像是各种调料，甚至冰箱和抽油烟机都是如此，大家也早已经习以为常了。
就连观众们也表示理解，广告多了虽然看着有点碍眼，但是经费越多拍出来的节目就越有质量不是？最直观的感受就是钱多了，请来的腕也大。
像这一期，安久久是个很火的网红，吼吼又是笑星里的扛把子，顾清虽然名气稍弱，可人家跟节目对口啊，厨艺了得有看点，另外就是江小白自己了。
她近期名气上升了不少，刚好赶上《天上人间》以及《电竞法王》的官宣新闻，这让她的谈论度也高了一些，至少在大众看来已经不算陌生了。
要知道葡萄台论实力还是不如橘子台以及鸭梨台的，《舌尖大战》刚开始时请来的嘉宾几乎都是叫不上名字十八线开外的人，现在比起那时候已经强上数倍不止了。
油烧到五成热后，江小白就放入了肉条，轻轻拨动它们炸至焦脆，差不多后捞出来沥油放置。
她知道这类油炸的食物一般都要炸至两遍以上，否则表皮就会再度软下来，这样也就失去了焦脆的口感，所以稍晾了一会儿后，她就再次放入炸锅开始回锅了。
而那边，安久久炸了一遍就停了下来。
林江曲看到江小白这边时点了点头，对着品菜官做了个手势。
其实是对着镜头比手势，意思是告知观众这个小细节。
都炸到焦酥金黄后，江小白就在锅里留了底油，把之前勾好的芡汁倒入，瞬间糖醋香浓味就蔓延开来。
放进炸好的肉条，翻炒均匀后起锅，淋上了一点香油还有芝麻。
毕竟是做美食节目的，用到的餐具也很有讲究，盘子又大又漂亮，拿在手里很有分量，像极了高档餐厅里的盘子。
江小白装好后留意到桌上放有薄荷叶，于是就拿了两片放到了盘子上，瞬间就多出了一点小清新的感觉。
在她做好的时候，已经有两人提前完成了，并把菜端到了桌上。
桌子是长方形的，能坐上十几个人，每个艺人要把做好的菜放到桌上，然后让众人前来品尝，第一个尝的就是师父了。
江小白这边完成后，最后一个人吼吼也端着菜过来了。
“哈哈，这可是我最期待的环节了，大厨们你们快尝，我要忍不住了！”品菜官催促道。
“我也是不停的分泌着口水，刚才油炸肉香味传来时我都想过去偷吃了！你们没看我是一直仰着头的吗，就是怕一低头就流哈喇子。”林江曲活跃着气氛。
四个大厨没有耽误时间，分别尝了徒弟们的菜，各人的表情不一。
第240章 变个花样（为10月第一粉丝加更）
（本章为上月第一粉丝：辣么大宝贝儿加更。
大家看我经常变花样的给你们加更福利，就不要再故意打赏要加更了呀！每天两更偶尔加个更不是挺好的吗，花那么多钱打赏多浪费……直说就是天太冷了我想两更。）
“嗯，不错，味道挺好的。”
安久久的师父就是林小原，她尝了之后就开始点头夸奖，“酸甜度把握的很好，就是肉不够酥脆，火候有点轻。”
吼吼和顾清的师父也分别评价：
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