<h1>第92章</h1>
“毕竟天大地大,吃饭最大嘛。”宣和倒是没有胖出来,他本身就是不怎么容易胖的体质。再加上被旅行者训练过后,他就保留了每天锻炼的好习惯。
玛拉妮也是一样,作为古名的拥有者,她每天都在为了归火圣夜巡礼而准备。
因此,只有瓦凯受伤的世界达成了。
在众人闲聊时,苦种也烘焙好了,店长奶奶站在高处喊他们上来,四人一起围着烤箱,期待地看着里面已经发脆的苦种。
店长奶奶戴着厚厚的手套,将烤箱打开。
此时的苦种已经几乎没有酸涩味,取而代之的是一股独特的浓郁香气。
“哇!这个时候的味道就和买来的苦种粉的味道很接近了!”玛拉妮眼睛里满是小星星。
之前盆里冒出来的那股酸味,让她记忆犹新,还以为是库珀奶奶太久没处理苦种好,所以失手了呢。没想到只是简单的炒制,再烘一下,就能让苦种获得翻天覆地的变化。
“这就是美食的神奇之处啊!即使一开始看起来其貌不扬,但只要利用合适的手法进行处理,就能得到绝佳的美味。”宣和认真地看着已经产生质变的苦种,脑子里已经开始构思巧克力的一百种用法了。
下一步,就是将苦种研磨成粉,店长奶奶拿出了一个石质的研钵,交到了宣和的手里:“接下来,就继续交给你们年轻人了。”
宣和干劲十足地接了过来,然后拿起一把苦种开始摏捣研磨,将它们研磨成细细的粉末。
最后过筛装瓶,就得到了一瓶苦种粉。
店主奶奶看着被细细研磨好的苦种粉,满意地点点头:“接下来,你只要按照这个食谱,就可以做出美味的温泉时光了。”
宣和从她手里接过那食谱,惊喜万分:“真的可以给我吗?”
这不是,只有有一定贡献的旅客,才能获得的食谱吗?
店长奶奶表示:“这不是部族里的那一份,是我店里的版本。”
瓦凯也点点头:“是啊,餐饮店将自己引以为傲的食谱公开售卖,不是每个国家的传统了吗?况且这食谱本就是我们家交上去的。”
努伊家是个人丁兴旺的大家族,因此家族里做什么的都有。温泉时光就是他们祖上的一位爱吃的先祖研制出来的。
后来成为了流泉之众的经典美食之一后,才在上面画了作为代表性的鳍游龙图案。
宣和拿着新食谱,就迫不及待地想要动手了。
在面粉中加入温水和少量盐,揉成光滑的面团,接着发酵到按压时不会回缩的程度。
按压排气之后,将面团压成圆形的薄片,再把边缘向内折叠捏紧。
用叉子在饼皮上扎出小孔,放进烤箱,高温烤制5分钟。
取出定型好的饼皮,放在尺寸合适的容器内,然后在里面铺上一层奶酪打底,再铺上一层颗粒果,接着再铺上一层厚厚奶酪。
再次烤制,等饼皮边缘呈现出诱人的金黄色之后,就可以取出来了。
高温将奶酪融化,表面变得平整。
接着就可以着手制作苦种酱了。
在锅中加入一瓶牛奶,然后按照自己的喜好加入一定比例的白砂糖和苦种粉,开小火搅拌至粘稠状,就可以得到一份丝滑可口的苦种酱了。
趁热装进裱花袋,然后在烤好的颗粒果披萨上画上喜欢的图案,再在饼皮边边上画一圈花纹,温泉时光就这样完成了。
至于为什么说是画喜欢的图案,主要原因就是宣和徒手画画的水平实在有待提高。
让他画一只鳍游龙?那简直就是痴人说梦。所以最终他只是简单地画了一个圆,然后在圆外画了五朵大小不一的花瓣,作为装饰。
虽然看起来不是很美观,味道确实很不错,获得了大家的一致好评。
吃完自制的温泉时光之后,宣和就开始考虑起下一步计划了。
虽然已经获得了苦种的处理方法,但是对于巧克力美食的体验,才仅仅只是个开始啊!怎么能为了香甜可口的温泉时光,就放弃剩下的那些美食呢?
……
“哎?宣和这就要走了吗?”玛拉妮有些惊讶,感觉和宣和在一起(吃吃喝喝)的时候,时间似乎都过得特别快呢。