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在骨科医院开饭馆[美食] 第40节(1 / 2)

“对了林老板,还有这袋绿豆是我小姨让我拿来给你的。”大侄子帮林阅棠将货搬到仓库,接着又抬下来一麻袋绿豆。

“行,你帮我谢谢她。”林阅棠也在厨房炸了几个腐乳鸡腿让大侄子带回去。

等人走了,林阅棠打开袋子,抓起一把绿豆,每一颗绿豆都饱满圆润,色泽新鲜漂亮。

现在天气热,正好可以用来做绿豆沙喝,消暑又下火。

林阅棠先把绿豆沙给浸泡上,等早餐时间快结束时,她将绿豆放到锅里去,然后又将一块被温水泡软的陈皮切成丝一起加进去。

绿豆沙性凉,陈皮性温,两者中和一下对身体会更好些,尤其这种老陈皮还能去豆腥,平衡甜腻,让绿豆沙有一种清香微甘的口感。

半小时后,林阅棠把火关到最小,等绿豆再焖着煮一会儿,这样煲出来的绿豆沙口感会更加有沙沙的质感。

掀开盖子,清爽香气一下子涌出来,林阅棠在里边加入冰糖搅拌,然后倒在透明的一次性打包碗里,最后一个叠着一个摆放进冰柜,冰镇过后绿豆沙味道会更加好吃。

十点多钟,林阅棠就把绿豆沙也给写到小黑板菜单上,然后拿出三份,招呼云雅跟小卿宝过来:“你们来尝尝这个绿豆沙吧。”

因为林氏小饭馆生意太过火爆,每次都会提前卖完结束营业,但每天卖的量都是差不多的,要洗的碗也是差不多的,所以林阅棠一直按照原先的营业时间给云雅算工钱。

但云雅却觉得不好意思,所以把店里打扫卫生的活儿也被包揽下来,她倒完垃圾刚从外面回来,这会儿外头太阳正烈,她走那么一段路就热得不行,打开盖子,清凉的绿豆香气扑面而来,她感觉脸上的热气消散不少,喝了一口绿豆汤后,更是觉得的整个人舒服许多。

“好好喝呀,甜甜的,但又不会太腻。”云雅很喜欢这个绿豆沙的味道,冰凉清甜之后嘴里又残留一点回甘的滋味,让她觉得自己在喝一份很有营养的糖水,比她在超市买的那种好喝太多了。

小卿宝咕噜咕噜喝完大半碗的绿豆沙,她突然指了指绿豆沙:“小姨,这个好像绿豆雪糕呀,把它用筷子冰冰冻起来,是不是就可以跟吃雪糕一样的啦?”

林阅棠觉得小卿宝这个想法挺有意思的,她笑着问:“那你想不想自己做雪糕呀,想的话晚上小姨带你去超市买模具,回来我们自己弄个绿豆雪糕。”

小卿宝眼睛亮亮的:“原来真的可以嘛!”

林阅棠喝一口冰爽的绿豆沙:“对啊,绿豆雪糕就是这样做的。”

小卿宝期待:“那小姨我们晚上就去超市买模具吧!”她学会做绿豆雪糕,长大了就做好多好多绿豆雪糕拿去卖,然后赚好多好多的钱给小姨,这样小姨就不用那么辛苦啦。

林阅棠还不知道这小家伙有了一个当绿豆雪糕大王的梦想呢,她刚把一碗绿豆沙喝完,外面就来客人了,是韩大爷带着双胞胎过来。

双胞胎昨晚吃完酸菜五花肉就赖在爷爷家不愿意走,非得闹着要来林氏小饭馆。

“唉哟,热死我了。”韩大爷进门感受到空调的凉气,松了口气,然后就看见菜单上的绿豆沙,再看看两个小孙孙被晒得红通通的小脸蛋,也不着急吃饭了,“小棠,给我来三碗绿豆沙。”

“好嘞。”林阅棠直接从冰柜里拿出三碗绿豆沙。

韩大爷本来在空调最近的桌子坐下的,但是双胞胎看见了小卿宝,非得要去柜台旁边的桌子坐。

韩大爷就只好端着三碗绿豆沙,坐到柜台隔壁。

韩冬冬兴冲冲去找小卿宝:“宝宝妹妹,好久好久没有见到你啦,送你这个贝壳,这是我妈妈带我去海边,我自己捡的哦。”

小卿宝接过来贝壳:“谢谢,这个可以做什么呀?”

韩冬冬:“你把它贴在耳朵里,你听听是不是可以听到大海的声音?”

小卿宝小时候是去过大海的,不过她没什么印象了,她把贝壳放到耳朵旁边,真的听到了沙沙的声音:“我听到啦,原来这个就是大海的声音。”

韩冬冬骄傲地要翘鼻子了:“我没有骗你吧,因为这是我捡的神奇贝壳。”

小卿宝拿着贝壳往厨房跑:“我也要给小姨听听,小姨小姨,这个贝壳可以听到大海的声音呀!”

林阅棠配合地低下身子:“真的耶。”

小卿宝的手指扣了扣贝壳的空腔:“好厉害呀,为什么会有海的声音呢,难道是因为这个贝壳连着大海吗,里面有没有小鱼呢?”

小卿宝没扣出小鱼,然后又用力地倒了倒,也没有小鱼出来,可能是现在海里是晚上,小鱼们都在睡觉吧。

小卿宝走回柜台,双胞胎已经在吃绿豆沙了,这两个小孩也是热得一身汗,这会儿喝到绿豆沙都特别开心,韩冬冬桌子底下的两只脚丫晃呀晃:“宝宝妹妹,你小姨做的这个绿豆沙好好吃啊,你吃过了没有呀?”

小卿宝点点头:“我吃过啦,我比你们都要早吃到哦。”她是第一个吃到小姨做的绿豆沙的小孩呢!

双胞胎两张一模一样的脸满是艳羡地看着小卿宝。

小卿宝继续说:“小姨还说这个绿豆沙可以做成绿豆雪糕的,她晚上就带我买模具,然后教我怎么做。”

“哇~”韩冬冬这下子更羡慕了,他崇拜道,“那你以后就会做绿豆雪糕啦,都不用去超市买雪糕了,想吃的时候自己做就可以啦。”

小卿宝一副当然啦的模样:“没错,我不用买雪糕了,我还可以卖雪糕呢,不过要等我长大一点才行,小孩子是不能卖东西的,因为小孩子不会算钱。”

她只有十根手指头,还算不过来呢,等她上小学了,她才会算不用手指头的数。

韩冬冬想着绿豆雪糕舔了舔唇:“宝宝妹妹,你卖雪糕的时候可以带上我吗?”那他就可以一边吃雪糕一边卖雪糕了,嘿嘿嘿。

小卿宝想了想:“可以,到时候我花钱请你帮我卖雪糕。”

韩小雨着急地凑过来:“宝宝妹妹,还有我,我也想要帮你买雪糕。”

未来的绿豆雪糕大王小卿宝答应收下两位雪糕小弟小妹:“好,不过你们要好好卖,不能偷吃的。”

韩冬冬大声:“我们不偷吃,我们就吃剩下卖不出去的。”

韩大爷听着三个小屁孩的话忍不住笑了笑,这时,他听见有人在喊自己。

“老韩,你这来得也太早了,老陈都没有你来得那么早。”昌大爷跟陈大爷一起进来的,店里上新品,他们自然而然要点来尝一尝。

昌大爷喝完半碗绿豆沙,满足地叹了口气:“好喝,现在这个天气来一碗绿豆沙真是太舒服了。”

绿豆沙只是甜品,是开胃菜,昌大爷喝完绿豆沙,就准备点午餐,他看着菜单,看着看着,突然回味起刚开店时林阅棠卖的牛肉丸汤:“小棠,以后还会卖牛肉丸汤吗?许久没吃,还挺想那个味道的。”

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