三人顿时松了口气。
黄卓洲又撕下来脆皮乳鸽的腿,嘴巴吃进去,再出来时就剩骨头了:“复炸之后的乳鸽也好好吃。”
全金宝眼睛都眯起来了:“特别是这个脆皮,怎么能做到又脆又带着汁的。”
“里边的肉也很香,肉汁又多,而且一点怪味都没有。”游小中把嘴巴塞得满满的,被舌尖上的滋味香得眼睛发亮,虽然没有生日蛋糕,周围也没有家人,但这是他过得最开心的一个生日。
萧家。
萧章今天放学后跟同学打完篮球才回到家里,刚开门,就看见他爸妈在餐桌上吃东西。
“奇怪,为什么我们自己炸的蒜蓉排骨就是没有小饭馆的好吃呢?”萧爸百思不得其解。
“你这个都炸出来糊味了。”萧妈吃了一口炸排骨,平时觉得她老公做饭还挺好吃的,但是吃过小饭馆后,有了对比,就发现真的是不够看。
都是蒜香炸排骨,小饭馆的炸排骨酥而不腻,连骨头都带着蒜香味,炸肉上带着的金黄蒜蓉也很香,她老公炸的这个有点腻不说,吃着吃着还有糊味。
“我已经是最小火了,你没发现吃着都有点油了吗?就是因为油温不够,但老板怎么做到炸得那么香,但是蒜蓉又不糊的啊?!”
“别想了,你要是能想得出来,那不就轮到你去开店了?”萧妈说完看见儿子,便叫他过来,直接了当地说,“儿子,你最近是不是经常去林氏小饭馆吃饭,然后零花钱都不够用了?”
萧章惊讶:“你们咋知道?”
萧爸:“你别管我们怎么知道,不过告诉你一个好消息,从今天开始,只要你的周考比上周有进步,我跟你妈就奖励你零花钱,让你能继续去小饭馆吃饭,你觉得咋样?”
萧章抱着篮球没说话。
第二天。
林阅棠起床,把冰冻的水饺跟做好的牛肉丸还有卤牛肉一起拿到楼下去。
鸽子铺老板过来送货:“林老板,三十只鸽子都放在这里了,你清点一下吧。”
“好。”林阅棠把袋子拿到大水槽里,这个老板服务真的特别好,杀的鸽子都很漂亮,羽毛也拔得很干净,而且应该还冲洗了很多遍,鸽子身上都没有血迹,让林阅棠拿到手后不需要多费心思再清洗。
跟这种人合作还挺舒服的。
林阅棠想起他上次还送自己鹌鹑蛋,就想着也送点什么东西作为回礼,于是把水饺倒出来一些:“这是我自己包的饺子,你要是不介意的话,就拿回去煮来尝尝吧。”
鸽子铺老板受宠若惊地接过来:“谢谢林老板,太感谢了。”
林阅棠:“没事,几个饺子而已。”
鸽子铺老板离开后,小卿宝走下楼了,小家伙刚刚睡醒的这段时间最黏糊了人了,一走进店里就伸手抱着小姨。
林阅棠摸了摸她的小脸蛋,然后从抽屉里边拿出一把梳子,帮她将翘起来的头发梳整齐一些。
小卿宝现在的头发变长了不少,差不多是可以扎起来的程度,林阅棠的发圈是最简单的纯黑色,小孩子应该会更喜欢花里胡哨可爱一点的那种,所以林阅棠想着等下午放学就带小卿宝去商场逛一逛,给她买几个发圈回来绑头发吧。
“现在要吃早餐吗?小姨给你煮水饺吃好不好?”
小卿宝点头,拍着手:“好~,吃水饺咯~”
第57章
林阅棠刚起身, 云雅就从外边进来:“老板早啊,宝宝早啊。”
“早安云姐姐。”小家伙扬声道。
林阅棠眉眼一弯,声音轻柔:“你来得正好, 我准备煮水饺了。”
云雅走进厨房,看到林阅棠正把一颗颗饱满的饺子扔进咕噜噜冒泡的沸水里, 白色烟雾弥漫, 没过一会儿,水饺便飘了起来,包子皮变得晶莹剔透,在淡白色的汤里漂浮着,瞧那若隐若现的馅料颜色, 一看就很好吃。
林阅棠用漏勺将水饺捞出来, 然后另外盛汤,再把蒜切得细碎, 加入酱油跟一点陈醋简单调了个蘸料。
云雅大着胆子问:“老板,我可以在蘸酱里加辣椒酱吗?”老板做的辣椒酱真的很好吃, 是那种鲜美而不呛人的香辣, 她觉得比超市里卖的什么张氏辣椒酱都要香很多。
林阅棠:“当然可以, 等下你自己拿个小碗自己调就好。”
云雅连忙帮忙将又大又圆的饺子端出去,她率先盯住的是玉米猪肉饺子,薄皮之下透出的肉色之间夹杂着嫩黄的玉米粒, 让人一看就馋了。
云雅一手搅拌碗里的辣椒酱, 一手用筷子夹起泛着亮光的饺子放到蘸酱里边滚一圈, 滑韧的面皮裹上诱人的褐色,还有红艳艳的辣椒粘在上面。
她迫不及待吃进嘴巴里,醋香混着醇厚的酱油滋味在舌尖上荡开,辣椒的香气冲了上来, 咬开饺子皮后,伴随着滚烫肉汁涌现的还有馅料那鲜嫩爽滑的口感,猪肉细腻又有嚼劲,里头的玉米粒清甜美味,让人唇齿留香。
还有韭菜馅料的饺子也很好吃,云雅都顾不得烫,一直在往嘴巴里边塞饺子,怎么吃都吃不够:“好好吃啊老板,原来饺子还可以那么美味啊。”
她以前只吃过比较便宜的超市卖的那种冰冻水饺,跟这个完全没法比。
小卿宝也是吃得脸颊鼓鼓,腮帮子里全是香喷喷的饺子,吃完饺子她又开始喝汤,满足地晃了晃够不着地的小脚。
鸽子铺男老板送完货回到市场,女老板看见他手上的东西:“咋这个时候去买饺子,这得要二十多块钱一斤吧。”
市场就有好几家饺子铺,她通常只会在晚上七点钟之后去买,因为会打折,原价买的话不值得。
现在赚钱难,什么都要精打细算。
“林老板送的,她自己包的,让我们尝一尝。”男老板将饺子拿进去,他们在铺子后边用帘子隔出一间简易的小厨房,折叠桌上摆放着电磁炉还有一些调味料。
男老板盛了点水,把饺子下锅煮开,一碗给自己,一碗给妻子。
“这林老板人真好,还给咱们送饺子吃,”女老板面带笑容接过来,她看这饺子包得可真漂亮,像金元宝一样,她夹起一颗韭菜猪肉饺子,他们没有弄蘸酱,但这样也很好吃了,带着原汁原味的鲜甜,“没想到林老板不但脆皮乳鸽做得好吃,饺子也那么好吃,难怪人家赚钱呢。”
之前他们就在小饭馆买过一只脆皮乳鸽来吃,那味道真是太香了,一打开饭盒就忍不住流口水。