阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

上一章 目录 +书签 翻下页

设置X

第3章(1 / 2)

(' 听到这价格,保安也惊了。

三十块一份云吞?!

但是,这闻着实在是太香了,根本忍不住啊!

“我要一份鸡汤的。”

保安也将信将疑地付了款,在旁边等候起来。

说话间,李芸的云吞已经煮够五分钟,可以出锅了。

简云蓝漏勺熟练地一捞,就把十个小云吞兜住,放入碗中。然后,他揭开高汤锅盖,舀起一勺滚烫的鸡汤,淋在小云吞上,撒上葱花。

白雾蒸腾间,鸡汤醇厚的香味蔓延开。

鸡汤中,浮着薄薄一层香油,紫菜与香葱点缀之下,更显得美味。而更让人震惊的,是那云吞——

小巧而紧致的云吞,在汤汁里浮浮沉沉,拖曳着云朵般的尾巴,晶莹的外皮薄到极致,可以看到里面粉嫩的肉质。被热汤这么一浇,别提多诱人了!

那云吞皮怎么可以擀得这么薄,却又能不煮破呢?

手串摊老板悄悄瞅着这边的情景,心生疑惑。

他家有亲戚就是开早餐店的,也卖过云吞。但做手工云吞太难了,吃力不讨好,肉馅还能勉强凑合,但那云吞皮,要么就是太厚了顾客不喜欢,要么就是太薄了,一出锅就破掉,里面的肉馅掉出来,变成了丸子面片汤。

因为这茬,他亲戚开的早餐店也放弃了手工云吞,转卖油条和豆浆。

这也是为什么,市面上很多连锁店卖的云吞,都是机器预制的,吃起来大都一个味,能填饱肚子,但也谈不上多好吃。

但简云蓝这一个个漂亮的云吞,一看就是手工擀面手工包的,因为市面上预制的云吞根本不长这样,也没有这么薄的皮。

“您的鸡汤云吞好了,”简云蓝将一次性碗递给李芸,“小心烫。”

李芸迫不及待地接过。

温着的鸡汤,略微滚烫,握在手里暖融融的。但那刚出锅的云吞却冒着热气,带着香味不断往人鼻尖里钻。

李芸的肚子咕咕叫着,她先是端着碗,呼呼几下吹凉后,抿了一口汤。

温热的汤汁,流淌过唇齿,划入喉咙。

——浓郁的鲜味在口腔中炸开!

熬足了整整八个小时的老火鸡汤,滋味醇厚,咸淡恰到好处。和市面上售卖的预制鸡汤不同,这个鸡汤完全没有味精口感,取而代之的,是鸡肉本身醇浓的骨肉香,带着油花和葱香。这一碗下去,空荡荡的胃被温热地包裹着,让人想要喟叹出声。

简直是鲜掉舌头了。

李芸忍不住吨吨连喝了好几口,才拿起勺子,轻轻舀起一个云吞,伴着鸡汤送入口中。

刚出锅的云吞有些烫,李芸嘶嘶地呼了几口热气,然后轻轻用牙齿咬破那薄而晶莹的云吞。

李芸:“!!!”

馄饨皮有着恰到好处的韧性,被轻轻咬破后,内里是鲜美的肉馅。简云蓝精心挑选的上等嫩猪肉,被馄饨皮牢牢锁住的鲜嫩多汁,此时尽数倾泻而出。

伴着老火鸡汤的底味,那油汪汪的肉香在口腔中四溢开来,玉米粒的清甜,恰到好处地中和了猪肉的那一丝腻,又鲜美又清爽。

李芸咀嚼品味着,一个刚吃完,就忍不住又咬下一个,根本停不下来。

“好吃,太好吃了!”

边吃着,李芸心潮澎湃。

——上了一整天变态的专业课,饥肠辘辘时,被街头一碗顶级美味的云吞抚慰了肚子里的所有馋虫。

没有什么,是比这更治愈的了吧!

“老板,你简直是救世主,呜呜呜。”李芸热泪盈眶地边吃边说。

谭婷婷:“……?”

“真的假的,”谭婷婷动了动鼻子,有些半信半疑,“你估计是饿得狠了,这时候吃啥都好吃。”

李芸依然狼吞虎咽着:“不是啊,真的好吃,是我这辈子吃过最好吃的云吞了!”

谭婷婷被勾起了好奇心:“那你给我尝一口。”

李芸却一手抱住整个碗,警惕地转过身,背对着谭婷婷。

护食.jpg。

谭婷婷:“……”

而另一边,保安小哥的云吞也做好了。保安小哥也是迫不及待地咬下云吞,被烫得满脸发红,但是又舍不得吐,只能在嘴里斯哈斯哈地晾凉。

吃完几个云吞,又喝了一口鲜到极致的鸡汤,保安小哥整个人一扫之前值班时的萎靡,整个人都变得神采奕奕!

保安小哥对简云蓝比了个大拇指,扫码,又转过去六十块钱:

“老板,再给我来两份,我给同事带回去!”

“好嘞!”

看着享受美食的食客们,被他亲手制作的食物治愈了一天的劳累疲惫,没有比这更让人满足的事情了!

这就是他上辈子没能实现的执念啊,简云蓝简直如在梦中,整个人都飘飘然。

心里愉快,但动作上却不歇着,简云蓝麻利地又捞了二十个云吞下锅。

被李芸和保安小哥的表现勾起了好奇心,加上早就被鸡汤的香味勾动馋虫,越来越多的路人聚集过来。

上一章 目录 +书签 下一页

上一章 目录 +书签 翻下页