(' “剩下那一个服务员也是你自己来招，开业之前贴张纸在店门上。”
赵春兰：“好。”
“要是有村里人去面试，可以答应，但最好不要录用。”
“全是熟人，不好管理。”
赵春兰了然：“我晓得，大家太熟了，我要给面子，他们偷懒啥的我也不好骂人，有个外人在，能名正言顺地指挥他们做事。”
林素娥重重点头：“没错，就是这么回事儿～”
“服务员的事情先不急，等装修搞得差不多再说。”
“好。”
接着。
两人又聊了一会儿。
比如说：打啥子样式的桌子、订做什么样式的铁锅、烧火的炉子用蜂窝煤还是煤炭……
夜不知不觉深了。
林素娥打了个哈欠，道：“我困了，后面再说。”
“好。”
第二天。
她做了番茄菌汤锅底，烫了些蔬菜尝味，都觉得不错，但一致认为比不上清油麻辣锅底。
这可不是吗？
对于吃辣星人来说，没有辣椒的火锅是对火锅的侮辱。
但是。
做生意，就是要面面俱到。
4号。
她上午去了赵振山家里，订做了20张桌子，款式是中间掏空的，最重要的要求，是耐高温。
最后。
选了一批黄杨木。
这木头不贵，她开店也不讲究年份多高，最后一张桌子谈下来，是20块钱一张。
这20张桌子，就是400块钱。
付了200块钱定金，约定好了半个月之后取。
然后。
她去下一家。
铁匠铺。
铁匠是这个年代必不可少的职业，翻新锄头、铁锹、镰刀，或者购买这些农活工具，都需要去找铁匠。
这个时候的铁匠，几乎都是祖上传下来的手艺，一个铁匠就可以养活一家人。
水口村没有铁匠铺。
但是，隔壁炉坪村有一家，大兴镇下面村子用的铁具，几乎都是他那儿买的。
林素娥骑着自行车过去，差不多10分钟就到了，刚开年不久，生意还不多。
她来的时候没有其他人。
因此，铁匠师傅亲自接待了她。
“林大姐，好久不见了，有啥子事儿？”
林素娥开门见山:“马师傅，我想来你这里订做20个铁锅。”
铁匠师傅姓马。
闻言。
马师傅瞪大了眼睛：“安？好多个？”
“20个。”
林素娥重复了一遍，说起了要求：“我这个锅订做两种，一种正常的铁锅，一种是鸳鸯锅。”
马师傅不解：“鸳鸯锅？”
林素娥提前画好了图纸，首接递了过去：“鸳鸯锅大概就是这个样子，我画得不好，师傅你将就着看。”
马师傅接过去。
一看，就懂了：“哦，中间加个铁片，弄成阴阳八卦的样子。”
“这个锅是用来做啥子哦？”
林素娥：“煮火锅，要是客人有不能吃辣的，可以一半煮辣的，一半熟不辣的。”