(' “好，真好！这个地方是不是海鲜多啊？” 叶岁晚来了兴致。 “对，是不少，天天吃也腻了，所以很多人就捞上来喂鸡鸭，但现在养鸡也有限制吗，有些人为了能赚点钱就来大集上卖，能不能卖出去就靠运气了。” 齐岩解释道。 “这样啊，那以后每周你能不都给我弄一些啊！” 叶岁晚期待道。 “没问题，想吃多少都有，我给你送过去最新鲜的。” 齐岩自然不会拒绝，主要是这个东西可比肉好弄多了。 “行！” 叶岁晚脑子里已经是各种海鲜大餐了！ 沈肆这边给了司机午饭晚饭前，又交待了一遍，这才离开。 只不过离开后，外围又多了一些人看着，他是不允许有任何风险发生的。 有齐岩带路，一行人很快就买到了海鲜。 真的很便宜啊，虾米、扇贝啥的竟然都几分钱一斤，还有大螃蟹、皮皮虾…… 叶岁晚把一个摊主直接包圆了，人家高兴的直接把桶都送她了， 不过她还是付了桶的钱。 至此，叶岁晚满意了，带着各种海鲜和一套猪下水回家属院了。 第152章 卤煮火烧。 几人到家时才十点多，他们人多速度快，午饭吃卤煮还来得及。 所以叶岁晚赶紧安排三人处理猪下水，显然三人是没有干过这活儿的，她一一详细讲解，还拿出了面粉、草木灰和精盐，分别用于搓洗不同部位。 “都听明白了吗？没明白也不要紧，随时喊我，我去收拾一下后面的库房。” 叶岁晚叮嘱道。 她的意图自然是多放一些物资到库房了，这么好的机会可不能错过。等这些人走了，就她和萧御宴两人生活了，反正现在人不在，还不是她想放多少东西就放多少东西的时候。 当然，也是为了给他们三人、林峰以及爸爸大哥准备礼物，让他们带回去。 叶岁晚收拾好六个包裹的时候，已经十一点了，她赶紧去了厨房。 “过来检查下，看看合格不？反正我是闻着没啥臭味了。” 江绥见人过来后赶紧开口道。 “好，处理完都泡在了这个桶里了吧！” 叶岁晚确认道。 “嗯，都在那里了，没问题，我给你提进去！” 桶里是叶岁晚换掉的灵泉水，灵泉水对于去除异味有很好的作用，所以这一步没问题，这个猪下水就可以直接煮了。 不过叶岁晚还是拿起来闻了一下。 “嗯，你们做的不错，中午多吃点！” “你帮我烧火，我现在开始炒制调料。” 叶岁晚说完就进厨房了。 她先将提前准备好的大葱、姜片、八角、桂皮、香叶等放入大铁锅炒香，然后加入黄豆酱和豆瓣酱继续炒制。 “沈肆从缸里提半桶水来！” 叶岁晚朝着外面喊道。 “来了！” 沈肆应道，没一会儿水就来了。 “直接倒进去？” “嗯，倒吧，小心点！” 叶岁晚提醒道。 等水加入之后，叶岁晚又放进去了适量白酒、腐乳汁、生抽、老抽、盐、味精等调味料。 搅拌均匀后，就进入炖煮食材这一步了， 她将猪下水按照煮熟的难易程度，依次放入，这样能保证各个部位的口感是最好的。 最后就是大火烧开后转小火慢慢煮了。 期间需要盯着点，但也不用一直守着，包括灶火。 于是四人就在姜璟临时做的木桌上吃起了西瓜，聊起了天。 “我刚才收拾了一些东西，你们明早走到时候带上，带回各家，江绥我爸和我大哥那份你帮我送去，桂婆婆的在我爸的包裹里，你别忘了说一下。” 叶岁晚吃到清甜多汁的西瓜一脸满足道。 “嗯，记住了，你都标记好了吧！” “嗯，写了名字，林峰也有，他到了京市那边有什么需要你就来帮一下。” 叶岁晚不忘提醒道。 “我知道，别操心了！” 江绥无奈道，这是多不放心他。 “嘿嘿，姜大哥，你有空去找我大哥不，去的话，我大哥那份你捎着？” 叶岁晚突然想起来，拿回家她大哥也不在啊！ “行，我好久没见他了，我去一趟，就交给我吧！” “成！” “我吃好了，你们吃吧，我去和点面，做火烧。” 叶岁晚去洗了个手，又进了厨房。 和好面后醒半个小时，期间她去调个凉菜。 大概十二点左右，一大盆卤煮和一大筐火烧就上桌了。 火烧和卤煮是分开的，想怎么吃就自己夹。 叶岁晚可不会低估这三个人的饭量， ', ' ')