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重生七零:媳妇是吃货 第141节(1 / 2)

(' 木板子长三十公分,宽二十公分的样子。

准备工作做好,将红薯泥用菜刀刮在布上。整个木板子,都被红薯泥覆盖。多刮几次,越薄越好。

撒上早就炒熟的芝麻,一块红薯片就成型了。

提着布条两侧,小心将有红薯泥的那侧朝下,轻轻放在晒干的稻草上。

放好了,还不能马上揭开,得晒上两个钟头。

周小满剪掉两件补丁衣服,又剪了两个枕头套。可以说,为了吃一口红薯片,相当奢侈。

周小满全家忙活了两个多小时,才算将所有的红薯片晒上。

日头好,不过一上午,红薯泥就渐渐凝固成型。用水将布上的红薯片的四个角稍微打湿,就能揭下来了。

到了下午,周小满一手端碗,一手拿刷子。

一层薄薄的蜂蜜水刷上了红薯片。

小宝看着渐渐红亮的红薯片,馋得猛咽口水。

“妈妈,红薯片什么时候能吃,我想吃。”

周小满点了点他的额头:“可能要两天,到时候再看。”

小宝吸吸口水,眼巴巴地看着周小满:“妈妈,那我们今天晚上做芋头吃吧。”

周小满昨天挖了几个芋头,只稍稍洗掉泥巴,整个扔进锅里煮熟。熟透了的芋头极好剥,轻轻一挤,雪白的芋头就出来了。

放油,烧一锅水,下芋头,下切成沫沫的萝卜菜叶,再加盐调味,一锅奶白飘绿的芋头汤就出锅了。

全家人都爱吃。尤其是小宝。有芋头吃,他饭也顾不上了,一口气能喝两大碗。

当天晚上,周小满没让小宝失望,果真让他吃上了芋头汤。

除了芋头汤,还做了这个时节最多的冬瓜。

冬瓜切块红烧,放紫苏一起烧,格外香。

至于墙角那一排南瓜,周小满很想做南瓜饼吃。

可想想要票的富强粉,白糖和猪油,她又咬咬牙,将这个想法按下去了。

等明年吧,明年的南瓜,一定要做南瓜饼吃。

第二天上午,晒了两个小时红薯片,就可以收了吃了。

薄薄的红薯片,对着太阳光,几乎能看清里头的橘子皮,一口咬下去,又糯又甜,橘子的清香与蜂蜜的甜味混杂在一起,带有芝麻的香味,回味无穷。

周小满连吃了两块,这才意犹未尽停了手。

要是用油炸来吃,那滋味,啧啧。

周小满回想一下灶台上的猪油,狠心将这个大逆不道的想法压下去。

她还是不提的好。省得余安邦父子知道了,又吃不着,抓心挠肺。

不过,做红薯片费事,做红薯条就方便多了。

红薯不需要煮至完全熟透,煮个半熟,切成块,放到簸箕上晒。

晒上三天,红薯干就能吃。软软糯糯,十分有嚼劲。

傍晚的时候,起了大风。周小满一边收着院子里的衣服,一边对小宝道:“今天晚上要是刮一晚上的风,咱们明天天不亮,就去捡板栗。板栗生吃,炖肉炖鸡,都特别好吃。”

小宝又开始咽口水,飞快地抱着一大摞衣服就往屋里跑,回头还不忘对周小满道:“妈妈,那你今天晚上早点睡。地笼子让爸爸去放,收地笼子的事也给他。”

“好,都留给你爸做。”

余安邦正从后院挑粪回来,闻言,有些无语:“你们母子俩真是够了,就会使唤我。”

周小满抿着嘴笑:“那你吃不吃炖板栗?”

“吃,为啥不吃。”余安邦哼一声,“不就是放地笼子吗,我一个人去就是。”

当天吃过晚饭,洗漱完,周小满就准备上床睡觉。

才把大门关上,就听到有人在外头叫人。

周小满听得真切,不由推了推抱着自己的余安邦:“是不是大哥的声音?”

“这个时候大哥怎么会来?!”余安邦嘟囔着,嘴就凑到了周小满的脖子边上。

周小满皱起眉头,又细听片刻,一把踹开余安邦,披上衣服,趿拉着鞋子就往外走。

打开大门栓子,借着煤油灯的亮光,周小满就看到了一张焦急的脸。

“大哥,出什么事了。”

“你跟我去一趟卫生院,是小丽出事了。”

余安邦已经穿好衣服,准备去推自行车。三人两辆车,径直就去了镇上。

一直到了卫生院门口,周小满都没有机会问周和平。

见周和平带着他们两口子直接进了妇产科,她心下凉飕飕。

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