(' 很快,针对于三动村,针对于杜氏酒楼,原来的流言渐渐被新的内容取代。
惊人的反转无论在什么时候都非常具备传播价值,人们只要一知道这样的新闻,就忍不住去跟别人分享。
凶狠的,精心谋划的谣言就这么被潘泰等人四两拨千斤地消灭掉,谁能不说一声厉害。
杜氏酒楼在众人心中的形象扭转,很快生意便再度恢复。
为了通过此事在县城彻底站稳脚跟,杜杏儿直接推出了会员卡制度。
每一位来店里的客户都可以办理一张会员卡进行积分,积分将来可以折现,甚至可以直接兑成银钱。
类似的方式县城里的人以前从未见过,只是模糊会有熟客打折的概念,可这跟使用会员卡完全不一样。
杜氏酒楼的会员卡完全记名,一一定制,即便丢了,也不影响你的使用。
很快,县城里几乎是人手一张杜氏酒楼的会员卡。
除开这个,杜杏儿还推出了另外一种制度,那就是预付制度,提前充值有赠送。
比方说充个一两银子,那就可以额外赠送一百文,以此类推。
原本杜氏酒楼的菜品价格就不高,在加上这样的折扣,可以说更加优惠,有些家里条件稍稍好一些,非常乐于购买这样的充值卡。
并且充值卡和会员卡可以叠加使用。
很快,四海酒楼的生意被抢了不少,毕竟他家的菜品价格高,食材一般,一开始打折还有人愿意吃一吃,可要是原价消费,就实在太划不来。
齐闵和瞧着小二给他送来的两张卡,一把摔在地上,什么会员卡,什么充值卡。
他昨日回了一趟齐家,齐仁渊直接告诉他,这段时间酒楼的收益虽然不错,但还是没有达到他的要求,所以进族里议事会的事情暂缓。
齐闵和气得仰倒,但也无可奈何 ,他不知道齐仁渊心里究竟希望看到多少的收益,他只是觉得自己似乎永远都达不到他的要求。
不过齐仁渊似乎是看出了齐闵和的想法,告知他,一个月的利润保持在四百两,他就同意。
四百两可不是一个小数目,虽然说四海酒楼几乎占据了北城这一片最好的位置,但店铺的租金不便宜,店内的人员也不少,要想达到每月四百两的纯利润,以现在的情况看来根本不可能。
第250章 抢四海酒楼的生意
“储老板,你可一定要帮帮我,我实在是没有办法了。”齐闵和无奈之下,再度找到储单雄。
说起他跟储单雄的相识,也是个有意思的故事。
齐闵和当初来县城租铺子,目标很明确,就是奔着四海酒楼这个地方来的,因为当时齐家有意搅黄杜杏儿在县城的生意。
然而令齐闵和没有想到的是,这地方当初出了杜杏儿,储单雄也看上了。
齐闵和跟储单磨了半天,终于把这间酒楼租了下来,租金价格虽说比之前预想的还要高了一些,但总体来说还是划算的。
在这个过程中,齐闵和跟储单雄的关系也好了起来,算是不打不相识吧。
齐闵和现在已经习惯于有问题就找储单雄,别的不说,储单雄在酒楼经营这一块确实颇有心得,许多事情经他一指点,立刻便豁然开朗。
“齐老板,你先不要着急,咱们先把事情弄清楚再说。”储单雄道。
“这还有什么可弄清楚的,现在的情况就是,杜氏酒楼抢了我们四海酒楼的生意,她就是故意的!”齐闵和说起这事就一肚子火,自从杜氏酒楼的口碑扭转之后,杜杏儿就抓着四海酒楼的几个招牌菜不放。
简言之,四海酒楼主打什么,杜杏儿酒楼就推出什么。
傻子都看得出来杜氏酒楼是在针对四海酒楼,可是普通人乐见其成,杜氏酒楼的东西便宜又好吃,还可以积分,他们为何要去四海酒楼吃。
至于城内的其他同行,他们早就看四海酒楼不爽,根本不会在这事上帮四海。
杜氏是针对四海,又不是抢他们生意,他们插手干嘛。
就这么一来二去的,杜氏酒楼的生意越来越好,原本冷僻的一条巷子,因为杜氏酒楼的存在,甚至有人来做生意了,卖些杂货,卖些点心,总之一条街的人气渐渐起来。
杜杏儿租的地方位置偏,本来房租成本上就要比四海低一大截,而且菜都是村里供应的,跟四海打起价格战来丝毫不慌。
储单雄给齐闵和分析了一下当前的形势,最后道,“我看如若不行,你就降价,而且唯有降价才能吸引回流失的客人。”
齐闵和知道降价有效,“但一时把客人吸引过来的,我总不能一直把价格压低,毕竟我的成本可是远远高于杜杏儿。”
“这点说的没错,”储单雄道,“或者,你干脆不要考虑四海酒楼的营收,先把自己的地位争取到手,若是需要钱,我还可以借给你。”