” 贺小弟就像在接受牙医检查,努力张大嘴:“啊——” 贺明珠精准把肉扔进去,贺小弟先是被烫的呼呼吹气,嚼了两口后眼睛一亮,还没等咽下就大喊:“我还要!” 贺明珠抬抬下巴:“去,把手洗干净,等下准备吃饭。” 贺小弟屁颠屁颠就去洗手了。 贺大哥“啧”了一声,这小邋遢鬼今天怎么转性了,这肉有这么好吃吗? 他探头往锅里看了一眼。 唔,虽然不想承认,但似乎好像,确实要比之前看起来好吃一点。 肥肉被煎出最后一滴油,色泽焦黄,让人几乎可以想象到牙齿咬下去时那种酥脆微硬的口感。 瘦肉的纹理分明,表面是诱人的深红色,还有几处炙烤的焦痕,外焦里嫩,肉汁被锁在内里,不干不柴,恰到好处。 贺大哥吞咽了下口水。 明明刚刚才吃了一整个列巴式面包,但他现在忽然感觉饥肠辘辘。 肉炒得差不多了,贺明珠把重新洗过的白菜和土豆先后放进锅里翻炒,油脂均匀地裹在菜上,折射出极为诱人的光泽。 厨房里调料种类少,除了盐糖醋,就是酱油。 贺明珠看了一圈,往锅里倒了点酱油上色调味,又少加了点糖增鲜。 看到案板旁不知什么时候放的小西红柿,有点蔫吧,但天气冷,还没坏。 她拿过来洗干净,去皮切块,扔到锅里。 火舌舔舐铁锅,温度升高,锅里渐渐散发出肉香与菜香混合的浓烈香气。 一旁抱臂站着的贺大哥忍不住翕动了几下鼻翼。 怎么会这么香? 自家亲妹做的饭他之前也不是没吃过,但还在家常菜的范围内,不像今天,菜还没出锅,已经展露出极霸道的香气。 之前他同事结婚,在国营饭店请客,但即使是大厨师的拿手菜,和小妹现在做的相比,是好吃,但没有这样勾人食欲。 香气像钩子,轻悄将他肚子里的馋虫都勾出来,口中疯狂分泌口水,越闻越饿。 大哥还忍得住,只是默默吞口水。 小弟已经急得上蹿下跳,像个小跳豆似的在贺明珠腿边打转,急得连声喊“姐姐姐姐”。 贺明珠冷酷无情把锅盖罩在大铁锅上,同时也把菜里的水汽也锁住,香气一下就淡下去了。 贺大哥和贺小弟脸上同时露出遗憾表情。 贺明珠转身面对他俩,微抬下巴:“吃几个馒头?” 第7章 第7章吃饭是件要紧事(修)…… 菜出锅了。 没有加一滴水的汤汁极为香浓,白菜清甜,土豆绵软,肉片肥而不腻。 贺大哥抄着大铁勺,麻利将菜分到每人碗中,再浇上一勺汤。 贺小弟急得跳:“我自己端,我自己端!” 刚出锅的菜滚烫,贺大哥不放心让他来,抬脚轻轻把他拨开,安排了个小活儿:“搬凳子去。” 三碗菜端上桌,中间盘子放着热好的杂粮面馒头。 贺明珠夹了一筷子菜,品品味儿,不满意地摇摇头。 食堂厨师下的调料太重,完全压住了食物的本味。 即使她已经尽力去挽救,但还是有点不太行。 大概是因为小时候总缺嘴,吃不上什么好东西,天天土豆白菜杂粮面,偶尔吃次肉都算改善伙食。 小时候,贺明珠能把指头大的一块冰糖吃上三四天,二哥馋的不行,还想从她嘴里掏糖,被贺母看见了,按住抽了二哥好几巴掌。 贺明珠站在旁边,一边珍惜地嗦着冰糖,一边看二哥被妈打得嗷嗷叫。 等打完了,她把冰糖咬成两半,大方分给二哥一半。二哥脸上还挂着泪,看到冰糖就露出一个缺门牙的巨大笑容。 小时候馋得狠了,贺明珠在经济独立后对吃饭这事儿很有执念。 她特别爱琢磨吃,不仅有空就找菜谱找视频来研究,还专门找了新东方优秀毕业生付费上课。 小师傅自己开饭馆,因为滋味极佳,每日顾客盈门,短短几年就开了好几家分店。 他是苦出身的穷孩子,空手攒下家业,非常自得,在上课之余,还给她分享开店的心得体会。 贺明珠挺感兴趣的,问了小师傅不少开店的事儿。 出师的时候,由于贺明珠在吃的事情一点就通,而且举一反三,做出的菜毫不亚于小师傅,甚至更胜一筹。 小师傅心情复杂,他看着贺明珠,犹豫再三,面露难色,欲言又止。 贺明珠好奇极了,再三催问。 小师傅艰难开口:“你要是开店的话,能不能离我店远点儿?” 想到这儿,她有些怅然。 她已经挑好店面,付了定金,要不是重生,现在她的小店应该已经开起来了。 对着桌上简陋的一碗土豆白菜,贺明珠放下筷子,说:“将就吃,明天我去买菜……” 话音未落,她看到贺小弟已经把整张脸都埋进碗里了。 贺明珠:…… 贺小弟呼噜呼噜埋头扒菜,吃相像饿了三天的小猪。 贺明珠转头看向另一边的大哥。 贺大哥的吃相也没好到哪儿去,风卷残云般将碗中的饭菜一键清理干净,比360杀毒删企鹅管家的速度都快。 当她再转头看回来时,就这一会儿工夫,贺小弟抓着馒头,把碗底的菜汤刮得一干二净,就差拿舌头舔碗底了。 贺明珠缓缓低头看向碗里。 她做的只是土豆白菜烩食堂红烧肉,不是什么山珍海味吧? 再一抬头,贺小弟已经抱着空碗,渴望地看向亲姐。 “姐,你还吃吗?” 他眼睛落在贺明珠碗里还没吃的大半碗菜里,拔都拔不出来。 贺大哥放下碗,教育贺小弟:“怎么能这么问你姐,她还没吃呢。” 然后转头他就问贺明珠:“你要是不吃了的话,我替你把剩菜都吃了吧。” 贺明珠:…… 贺明珠:“和病号抢饭,你们脸呢?” 贺小弟理直气壮:“我不要!” 贺大哥理不直气也不太壮:“要么,我也不要了吧……” 贺明珠点点他们:“……行,你们俩给我等着。” 话虽这么说,但她生病初愈,胃口一般,到底吃不完,给大哥和小弟各分一半。 在贺大哥埋头苦吃时,贺明珠趁机说:“以后咱家做饭的都归我了哦,你不许再进厨房。” 就算为了她的胃着想,也绝对绝对绝对不要再在厨房看到大哥! 贺大哥吃得头也不抬,口齿不清地说:“行行行!家里的事都听你的!” 贺明珠反应极快,立刻说:“那你听我的换个岗位。” 贺大哥吃完了饭,一把抄起桌上碗筷,一溜烟躲到厨房洗碗,扔下一句: “那可不