入大量的油,开了大火,火苗舔舐着锅底,油温迅速升高,直把油烧到七成熟,随后把腌制好的鸡肉块小心翼翼下锅。 刹那间锅中的油如同炸开了一般!鸡肉块在其间疯狂翻滚着、发出“滋啦滋啦”的响声,很快便从酱色变成了金黄酥脆的状态。 唐安颜将鸡肉块捞出备用,锅中留了一点点底油,再放入干辣椒、花椒、葱姜蒜等,热锅热油碰上这些食材,伴随着大量烟气,浓郁的香辣味道瞬间炸开! 炊事班里各位战士来自五湖四海,有的家乡菜味道清淡,一闻到这爆裂的辣椒味道登时接连不断地打喷嚏,非得直接离开了后厨才稍微缓解。 而热爱吃辣的战士们已经口水直流,恨不得多吸两口那呛鼻的辣椒气息才过瘾! 他们心中不由得赞叹,真不愧是火遍京州城的大厨!能拿下美食节冠军果真有两把刷子! 这川菜做的……谁能想得到唐安颜是向来口味清淡的东华人?! 简直地道得像川渝小娘子才能做出来的滋味儿! 唐安颜把炸好的鸡肉块再次倒入锅中,快速翻炒,让每一块鸡肉块都沾满香辣的调料,最后撒上一把熟芝麻,辣子鸡大功告成! 接着便是清蒸鲈鱼…… 唐安颜和炊事班的战士们在后厨忙碌着,而校场上各位战士正襟危坐坐在每张餐桌面前。 外人只知道今日有个大活动,但并不清楚具体是什么日子。 而战士们却个个面色凝重。 今天是他们指导员的退休仪式。 指导员将全部青春和热血都奉献给了国家,一辈子殚精竭虑为国家付出了所有,更是把战士们当成自己家人一般对待。 他资历最老,故事最多,对待战士们的态度也最耐心和蔼,不管是谁适应不了部队艰苦的训练、或是封闭时间太久想家想到哭,又或者出任务受了伤疼得熬不住……指导员总会出现在他们身边,贴心地送上温暖。 大家似乎都习惯了老指导员的存在。 他既是队伍里人人敬重的前辈,也是战士们最亲爱的家人,忽然间告诉大家,或许从明天开始就极难再见到指导员……一时间谁都无法接受这样的现实。 悲伤的气氛在周围蔓延,指导员在台上讲话,战士们在台下个个垂头丧气,几乎要落泪。 一番诚恳的发言结束,按流程讲接下来是大家吃最后一顿送别饭。 唐安颜带着炊事班将制作好的菜品送上餐桌,但她留心观察了一番,似乎大家情绪都很低落,可能并无心去品尝这些美味佳肴。 她不由得有些失落。 但这种情绪转瞬即逝,毕竟她只是作为饭店来承包了一份来自军区的订单,任务完成了,多想其他也是无益。 唐安颜站在一旁,她暂时还不能离开,要看看宴席间是否有其他临时需要。 指导员叹了口气,率先拿起筷子,招呼大家:“吃吧,最后陪大家吃一顿饭,以后你们再来看我,怕是就要等个把月等到休假才能出来喽!” 这话一出,大家更沉默了…… 指导员只好刻意用欢快的语气道:“都丧气什么呀,老头我以后不能再陪你们了,要回去陪家里人了!” 说罢,他便抬手夹了一块辣子鸡,随便往口中一塞。 本以为心情苦涩,食物入口也定是苦涩难以下咽。 但他刚吃上一口,却忽的愣住了。 大家见指导员细细咀嚼着,忽然不吭声了,还以为这刚请的厨子不适应环境,搞砸了他们的宴席,当即不由得面面相觑,锐利的眼神纷纷都看向唐安颜那边。 都是她,搞砸了最后一场送别仪式! 但大家碍于纪律,都没有随意开口讲话,可眼神里的怒气根本藏不住! 却不想指导员咽下那块辣子鸡,忽的叹道:“小姑娘手艺可以啊!”他连连招呼大家,“快吃快吃,好吃得很啊!” 嗯?战士们没想到是这样一个走向,不由得暂时从悲伤情绪中拔出来,往桌上看去。 只见一道道精心烹制的菜肴相互映衬,简直如同一幅美妙的画卷。 辣子鸡的香辣气息如同汹涌的潮水,扑面而来,刺激着战士们的味蕾。红烧肉色泽红亮,肥而不腻,散发着诱人的光泽。清蒸鲈鱼鲜嫩的鱼肉在调料的点缀下,如同白玉般晶莹剔透…… 不看时候倒也罢了,现在大家忽的觉得,悲伤了这许久,好像真的有些饿了。 他们迫不及待地拿起筷子,开始大快朵颐! 几个川渝的战士眼睛直勾勾盯着那道辣子鸡,纷纷夹起一块鸡肉放入口中,瞬间,他的脸上露出了震惊的神情,竖起大拇指大声喊道:“这辣子鸡太地道了!” “就是这个味儿,太解馋了!” “这味道,让我想起了家乡的大街小巷,简直一模一样,太赞了!” 祖籍江浙的战士则是更青睐咸甜口味的红烧肉,小心翼翼地夹起一块颤巍巍的红烧肉放入口中,轻轻咀嚼,脸上便立刻露出了陶醉的神情…… “这红烧肉简直绝了!肥而不腻,甜咸适中,入口即化!” “我从来没吃过这么好吃的红烧肉,真的是人间美味!” …… 指导员本是悲伤与不舍交织,没成想几筷子菜肴下肚,忽的豁然开朗! 何必拘泥于形式呢?!他只是退休了,平时还可以跟大家继续来往的嘛,况且新来的指导员也是非常优秀的战士,会带着这群他从小看到大的娃娃们走向更辉煌的路。 至于他自己嘛,以后有了更多时间陪家人,更何况…… 既是退休了,那就不必再出个门都要打报告了,这花仙记酒楼听说很火啊,离他家可不远。 这绝佳的味道,等他退休岂不是可以日日都去花仙记吃饭? 听说那里不止味道好,还量大实惠,甚至对外出售外带的盒饭,不少国营厂现在不管饭了,职工简直把花仙记当成了公认的食堂,日日都去吃饭呢! 想想这滋味儿的饭菜若是能每天尝到…… 好家伙,指导员瞬间觉得悲伤荡然无存,甚至开始期待起接下来的生活了! 而战士们也在几番狼吞虎咽过后,情绪开始一百八十度转变。 指导员那可是退了休去享福了! 他们日日训练,管你多高的官位,想出这个院子便要打报告请假层层审批,现在指导员可以肆意地出门了啊!多好的事情! 战士们逐渐开始羡慕了……毕竟在外面可以天天去花仙记吃饭啊! “这就是前几天你们说的那家特别火的酒楼大厨吗?” “怪不得能红呢,看起来有两把刷子啊!” “真好吃,我现在开始担心我吃过了这么好吃的东西,她明后天就不来了,那可咋整?” “哎?