能做个汤水。” “便与俺一方吧。” 范景听罢，取了挂在架子上的前腿肉，挥刀割了一方下来，过了秤，按着一方一斤的量相差不多，欠了几钱的模样。 他没言，便又补切了块儿不小的肉添进去，眼瞅着压过了秤，也算作一方的价与人。 那小娘子见旺了秤，面上欢喜，言：“俺家住这头不远，下回还来你这处买肉。” “好，下回娘子要甚么好肉，尽管来交待便是。” 康和收下铜子，心头想范景竟也晓得旺秤了，不由欣慰。 他暗暗戳了范景一下，两人目光会上，都有些笑意。 “俺想用肉烧笋，买甚么肉合适？” 走在将才买了前腿肉小娘子后头的哥儿，见店主还晓得烧菜的门道，便问他的主意。 康和道：“要是做烧肉，五花肥瘦相间最是好，吃着不肥腻，又有油水将笋给焖香。” 他瞅着小哥儿年纪不大，衣裳穿得却好，头上还别着一根玉制的簪子，想是家境不会太差，又劝人：“哥儿要买上两方，我这处再赠蒻头豆腐，一并烧在笋里更好吃。” 这月份上天不热，肉也能放得久些，倒是不怕买多了一顿吃不尽给留坏了。 小哥儿教康和说动，也想要一方送的蒻头豆腐。不过城里头住着的人，并非就比乡野间的大方，一样多会精打细算的过日子。 “先前听得说用足三十个钱便送蒻头豆腐，便与我弄这样多价钱的肉就是了。” 康和也没多劝，应了声好。 范景便依言与人切了五花。 一客接一客，肉买价成本高，可卖价也不低，进铜子少都是十几个，没个把时辰，康和便觉着摊子下头放铜子的钱匣都满半了，瞧得人心头舒坦。 胡大三听得今朝开张，也来看看，人过来时，瞅着小铺儿人进人出，少见有空着手出门的，生意还怪好！ 胡大郎也跟着过来捧个场，见此同胡大三道：“瞅着可比爹以前肉摊子上的生意好多了，我先前就瞧着康三郎是个会弄买卖的。” 胡大三轻哼了一声：“你爹我弄摊子的时候你才多大点儿，晓得个甚，哪处开张头先生意不好的。” “话说回，这小康没能耐，你爹会收徒弟？” 胡元笑：“爹说这两句话不是自矛盾麽。不过爹眼睛最是毒辣的错不了。” 陆陆续续的，梁氏、湘秀都来了一趟，铺子里收得了几幅贺联，就连邹夫郎那头听说了他们开张，也送了一架招财摆件来。 村里头也有来看热闹打照面的。 铺子上热闹了大半日，至了午间才消腾下来。 一家子都累得口干舌燥，一双小腿又酸又涨，屁股贴着凳儿便再不想动弹了。 康和去街对面的食肆要了六碗面条，就在铺子里头吃。 一碗面条连汤都给下了肚，身子上才稍稍有了些力气。 陈三芳道：“瞧着干买卖，看似就在那么一间小铺儿里打转，这活儿还真不比地里头轻松。” 她不禁有些发愁：“这往后不能一家子都上铺子里来帮忙，可如何忙得过来哟~” 康和笑道：“咱铺子今朝开张，外在又送东西，生意这才好看些，等日子一长，哪还有这样的生意。瞧着街上的铺面儿，一上午进出的人也都算不得多。” 陈三芳想想也有道理，只也还是教上午的好生意给欢喜坏了。 果不其然，至了下晌，铺里的生意就可见的萧条了下来。 原也是上午出门采集买物的人多，生意也就扎堆儿的来，下晌除却那般富贵闲散人出门耍乐，在城里头采买吃用的人哪处都少。 为此那些村子上进城来卖瓜菜的农户，并非是赶早卖了要家去做活儿，也是因着早间人多。 这坐贾虽能开一整日的铺，但生意好的时候也就那个时间。 下晌，陈氏、范爹还有俩丫头便都能空起手耍了。 康和跟范景守在外头的摊子上，偶有一两个客来问肉价，买肉的也都不多。 眼瞅着生意一般，康和便教陈氏、范爹带着俩丫头先家去，他拿了十个铜子出来喊人在城门口坐车走，忙活了一上午身子累。 晚些时候一道回去板车倒坐得下了，也能省下几个铜子。 可一齐回去，家里一堆活儿还得干许久，分了先后，他们家去还能先把热水烧上。 康和跟范景若肉卖得差不多了，还得把家里另一头猪也给宰了。 网?址?发?b?u?页??????ü???ē?n?????????5???????? 铺子才开张，前几日里如何都得日日有鲜肉才成，本就是打口碑宣扬摊子的时候，要三日有货两日又没货的，如何做得稳生意。 陈氏便先家了去。 等天见晚了，巷口的风呼呼的蹿过坊间，康和跟范景把剩下的肉给收进了铺子里头。 清点了一番，一百七十几斤宰杀后的猪，还剩下半颗猪头，几块儿肉，拢共二十几斤的模样。 算来今朝已是多难得，几近将一整头给猪卖完。 胡大三同他们言，生意好时一日里能卖出两百斤一头的猪，生意不好时，三日还卖不完一百斤猪肉。 关好门打了烊。 两人顶着冷风，去牲口行里把寄停的驴子牵出来，套了车家去。 至了家，饭且还不急着吃，趁着水沸，又把圈里那头小些的猪给压出来宰了。 忙活了个多时辰，夜色深深，才得吃饭洗澡。 康和回屋，虽觉身子也有些疲乏了，可抱出今朝的装钱的匣子，沉甸甸的，又觉精神了不少。 俩人赤脚盘腿坐在床上，把匣里的铜子全给倒了出来，铜子堆做了个小山高。 康和递了几条麻绳给范景，望着人笑道：“数一数。数完了咱便睡觉。” 第64章 两人将铜子一颗一颗串进麻绳上，铜子碰撞发出脆脆的响声，听得人心头怪踏实。 一番清数下来，今朝的猪肉挣了两千两百个铜子，也便是两贯多钱。 外在卖了些干杂货出去，满打满算还是有三贯之数。 这回开张头一日便挣得了这样多，原也是因着才开业讨了奇，二来呢，用的是自家养的猪，不曾往外付成本钱。 若是向外头买猪来杀，起码得少出一千多个铜子。 康和打听了市场上的行情，收猪杀，猪价是八个钱。 一头猪少也百余斤，收一回怎么都得备上一两贯钱才成。 康和将串起来的铜子放好，这回他们不预备把铜子换做银子或是交子了，做生意要有零散钱才好周展开。 先前卖药烛攒下的钱，开路买地，外在又缴赁钱，修缮铺子，这前后花了不少钱，手头里三四十贯钱，一通花销下来，又只余十六七贯了。 不过开铺前两日里，大房那头包了两贯三百钱的红包，范爹跟陈氏包了三贯的红包，