(' 刮猪头和洗猪肠子都是麻烦事，洗干净了，大半个时辰过去了。
回到家，陶椿让邬常安把猪牙砍下来，她踩着椅子摘厚厚两沓柿子叶去腌猪肠子，猪肠子只用草木灰去不了臭味。
“对了，家里的这棵柿子树怎么没结柿子？”陶椿问。
“结了，都在仓房里，不等熟就摘下来了，生柿子用酒渍了是脆的，也能吃。”邬常安回答，“要是不摘，柿子黄了能被鸟啄得稀烂，掉一地恶心人。”
“婶婶，你吃不吃？”小核桃小跑着出门，“我去给你拿。”
“我不吃，我要留着肚子吃肉。”陶椿胃不舒服，哪敢吃生柿子，“小核桃也不吃，晚上多吃肉。”
“那好吧。”小核桃又小跑着进来，“婶婶要烧火吗？”
“等一等。”陶椿心想这丫头可真勤快，喜欢帮大人做事，挺招人喜欢。
柿子叶揉碎腌猪肠子和狼肠子，猪的肠子比狼的肠子油水大，其实适合爆炒，不过陶椿吃不得辛辣的，她打算两挂肠子一起炖。
猪牙砍掉了，邬常安拎着猪头进来，见陶椿还在揉猪肠子，他纳闷道：“柿子叶能洗猪肠子？”
陶椿“嗯”一声，“烧火吧。”
猪头和两挂肠子丢进锅里，锅里添上满满一锅水，陶椿翻出辣椒、青花椒、八角和桂皮丢进去，再撒上盐倒半碗酱油，她拿起锅盖盖上。
“八角和桂皮也是从山里弄来的？”她问。
“不是，从山外买的。”
“噢。”陶椿冲小核桃招手，“走，我们出去玩。”
家里炖肉，后锅少不了热水，陶椿打算洗个头，她昨天在山上看见柏树折了几支柏树枝，晒了一天有六七成干。她抓一把干皂角捣碎，加上柏树叶和艾草，捣出一碗碎渣，她跟小核桃各抱一个盆埋头洗头发。
锅里的肉炖开锅了，邬常安用铲子支起锅盖，锅里添上柴，他出来摘花生。余光扫过披头散发的女人，这还不足半个月，他感觉她像是变了样子。
“婶婶，掉了。”小核桃在树根下捡到一张硬梆梆的鼠皮。
陶椿想起来了，之前剥了鼠皮，她让小核桃把鼠皮贴在树上晒着，转过头就忘记收了。她取下还粘在树上的四张鼠皮，用洗头发的水泡着。
锅里的咕噜咕噜声渐渐有了香味，陶椿洗一钵才拔出来的新鲜花生倒锅里一起煮。
黄昏，老大两口子挑着花生回来了，闻到浓郁的肉香，累了半天的人顿感饿得心慌。
陶椿把煮花生捞起来让大伙儿先垫垫肚子，猪头还要再炖小半个时辰。
明月高悬，山里的人声和狗吠声都歇了，邬家五口人才停下摘花生。
炖猪头装了一盆，两挂肠子装了一盆，狼心切碎掺肉汤里。