以还需要等待很长一段时间。 不过黄豆炖猪蹄是可以做来尝尝了，黄豆的营养价值十分丰富，含有大量的蛋白质，氨基酸等大量微元素，还含有钙，不但对胎儿的发育很好，而且对孕妇来说也是非常有营养和滋补的食物。猪蹄就更不用说了，除了微元素的摄入，还有满满的胶原蛋白，除了孕妇，体虚和瘦弱的人也可以多吃。 不过处理黄豆时一定要煮熟，煮透，但是不要一次性吃太多的黄豆，以免引起消化不良和腹胀一些情况。 和家乡的做法有些不一样，陆衍这是打算做个甜口的。 猪蹄冷水下锅，加入生姜和葱段焯水去腥，捞出来后用热水清洗干净表面的浮沫和杂质。锅里倒入油和冰糖，小火把糖色炒出来，不过要注意炒糖色不能炒太久，不然煮出来的食物会发苦。 放入猪蹄翻炒均匀上色后，再放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒，一大锅的猪蹄，陆衍足足放了一碗的酱油，再来少许盐，翻炒均匀。再加入大量的清水，猪蹄要炖得脱骨这一大锅至少得炖上两到三个小时了，所以水可以多放一些。最后再把黄豆倒进锅里，翻炒一下，盖上盖子焖。 这锅黄豆炖猪蹄想要吃上还真赶不上中午饭了，做好的水煮牛肉也不够几个人吃的，所以还需要再做些其他食物。 陆衍看着桌子上他带过来的糖渍西红柿，便想着来做西红柿肥牛。 正巧絮絮家的西红柿也是新鲜摘的就不需要去田里摘了，肥牛让阿离来帮忙切，阿离每次切的肥牛都是很薄很薄的，技术老好了。 煮西红柿肥牛的西红柿也有讲究，如果没有西红柿酱的情况下，西红柿要选取那种成熟的老西红柿，那种西红柿的香味会比刚成熟的西红柿的香味要足，而且西红柿的量一定是要大过肥牛卷的量。（除夕夜，本人亲测，不说了都是泪T-T） 西红柿先划十字刀口，放开水浸泡几分钟方便一会脱皮，西红柿切一块去掉根蒂。 切葱花和蒜末备用，肥牛卷需要下锅焯水，这一步很重要，放葱结和姜片去腥。肥牛卷是带有腥味的，如果不焯水的话会很腥。 肥牛卷起来，变色就可以捞出来了，这时候的锅里表面会有大量的血水浮末，所以捞出来后可以用温水清洗一下肥牛卷。 倒掉锅里的水，锅中热油，加入蒜末炒香，再放入西红柿，加入一小碗清水炒出西红柿汁，加入两勺酱油，盐翻炒上色，再倒入一碗清水，把西红柿汁焖出香味来。 汤汁翻滚起泡，揭开锅盖倒入肥牛卷，翻炒均匀，最后撒点葱花装盘。 厨房里有一篮子青椒，陆衍满脑子都是辣椒小炒肉。 上好的五花肉切薄片，青椒去籽切丝，先起锅烧油，把五花肉煎出香味，捞出备用。煎好的五花肉出油率很丰富，就用底油把蒜片炒香，再放入辣椒煸炒，放盐调味，把辣椒大火炒至断生，再放入刚才煎好的五花肉，大火爆炒，放豆豉、酱油翻炒均匀出锅。 最后一道菜做酱油荷包蛋，这道菜陆衍好久没吃过了。 陆衍算了一下，今天要吃饭的人口数量，最后装了一篮子鸡蛋，没人都能吃上两个荷包蛋。还别说，絮絮这个养殖大户，家里的鸡蛋多得都快吃不完了。 这道菜做法特别简单，先把料汁做好，半碗酱油，一勺糖，少许胡椒粉，考虑到都喜欢吃点辣椒，就切了一些青椒，用筷子搅拌均匀备用。 锅里多放一些油，煎鸡蛋就不容易粘锅而且翻面还好翻。先把鸡蛋一个个煎好，再倒入准备好的料汁，大火煮开，稍微收收汁让鸡蛋全部均匀裹上酱汁，再撒上葱花可以装盘了。 今天做的几道菜都特别下饭，所以陆衍安排做了糯米饭，防了切丁的红薯粒，特别香甜。 这几道菜色香味俱全，让絮絮频频坐不住想要到厨房看看。 W?a?n?g?阯?f?a?b?u?Y?e?ī????μ???ē?n????????⑤?????o?? 原本好些天没有胃口的她，现在被厨房传过来的香味搞得有些有些迫不及待。不久前才吃了一碗粥，还有半碟陆衍带过来的糖渍西红柿，怎么感觉又饿了。 寻看着伴侣主动想吃饭的样子，特别欣慰。 这次的聚餐真是无比正确的想法，陆衍一来，就把自家伴侣的孕吐和没胃口给解决了！ 黄豆炖猪蹄还要小火慢炖，但是午饭是可以先吃了。 一大盆的水煮牛肉，西红柿肥牛，辣椒小炒肉，酱油荷包蛋。 色香味俱全，摆满了一整桌。 每人一碗糯米饭，青还做了些桃子酱果茶，每人一杯。 陆衍感叹青实在太贴心，要是给加点冰块就更好了，可惜现在这个时候并没有冰块这种东西。 好几天没胃口吃饭的絮絮，胃口大开，闻不得荤腥的她夹了许多肉来吃，用半碗饭拌了水煮牛肉的汤汁，另外半碗拌的西红柿肥牛的汤汁。 吃了整整一大碗的米饭，酸菜更是吃个不停。 寻看着大口吃肉，大口吃饭的絮絮，想着这几天怎么都哄不好乖乖吃饭的爱人，简直咂舌。 寻不得不给陆衍摆了个大拇指，感叹道：“昨天我怎么哄都不肯吃饭，早上早早起来拖了两个小时也是一口也不愿意吃，今天你一来絮絮早上吃了一碗粥，现在中午饭还吃了一大碗米饭，连肉都愿意吃了。我真是不知道要怎么感谢你才好。” 絮絮听着有点脸红，瞪了寻一眼，怎么说得她很难伺候一样。 陆衍看着这小两口，唇角微扬，笑道：“怀孕的人前三个月是这样的，胃口总是不好，也会呕吐，口味也会随之变化。我想着酸辣一点的食物比较开胃，絮絮应该吃得下。” 絮絮点点头，说：“衍衍做饭真的太好吃了，我甚至还想再吃一碗，不过我婆母说了我应该少吃多餐，我吐怕了，也不敢多吃。” “是要少吃多餐才好。”青以前就经常到祭祀家中帮忙，祭祀和族长两人经常要商量族中大小事务，所以两家经常有走动，青小时候就经常泡在祭祀家帮忙干活，所以对于一些医学上的学识他还是清楚一些的。 最近家里都是寻在做饭，寻瞧见自家伴侣吃得这么香，也在想是不是自己做菜真的太难吃了，才让伴侣吃不下，折让寻也有些懊恼，早知道他应该在以前就多学习一些做菜的技巧，也不至于像现在这样，让伴侣吃不好饭。 不过寻有仔细观察在家伴侣用的最多还是水煮牛肉和西红柿肥牛，可能就像陆衍说的，怀孕的人比较嗜酸，所以寻也时刻记在心里。 海秉着不懂就问的学习态度，问了一句：“我看絮絮喜欢吃酸的，那是不是给准备一些酸一点食物，像一些小零嘴也可以？” 陆衍寻思了一下，忽然想起在厨房看到的山楂，有些紧张地问：“絮絮这几天没吃山楂吧？”