陆衍有些遗憾大家都比较倾向于他们现在住的这套旧房子,其实不是他们不想学着陆衍打算做的新房,实在是他们没见过实物图,加上难度又高。而陆衍家现在这套房子起码还能做实物参考,而且难度相对来说比较低。 陆衍把伴手礼送给青和海之后,也顺便嘱咐他俩有空过来学一下做豆腐、黄豆酱这些。 最后一站就是去的祭祀家,依和司今日也回了家。 絮絮现在有六个月的身孕了,当时地震絮絮也只是受惊,祭祀把她照顾得很好,现在整个人都圆润了不少,脸色红润,看着特别喜气。 陆衍给的伴手礼有三份,一份是给絮絮,一份是给依,还有一份是给的祭祀,也算是答谢祭祀这几年对他的照顾。 陆衍的这份伴手礼可不简单,有新鲜出炉的花生糖、果脯、咸干花生,还有他做的一小罐泡酸笋。 祭祀也喜欢平时闲下来吃点小零食,陆衍给她送的伴手礼这合她的心意,十分欣喜。 依尝了一块花生糖就喜欢上了,他们家也种了不少花生,跟陆衍讨教了做花生糖的法子,打算今晚也回去试试。 陆衍坐在絮絮旁边,看着她的孕肚有些好奇。 絮絮笑了笑,“要来摸摸看吗?他现在在动。” 陆衍:“可以吗?” 絮絮点点头:“当然啦。” 絮絮握着陆衍的手,把掌心放在肚皮上,刚好肚子里的小崽子轻轻踢了一脚。 陆衍有些错愕,然后有些欣喜地感受着掌心下的晃动。 这是,生命的力量。 祭祀特意留他下来吃晚饭,祭祀在之前是很少下厨的,但是现在家里多了个怀孕的儿媳妇,加上伴侣和儿子都忙着建房,她也逐渐喜欢上了做饭。 絮絮偶尔也会下下厨,寻会每天帮她把肉和菜都洗好,切好才出门,可以说是照顾得无微不至了。 想着陆衍留下来吃晚饭,祭祀也没有客气,让陆衍顺便指点一下她做菜。 陆衍给絮絮带的伴手礼有一罐是酸萝卜,是老缸浸泡的,刚好能做酸萝卜老鸭汤来尝尝。 絮絮家是养殖大户,听说晚饭要吃鸭子,寻去宰了一只特别肥美的鸭,鸭毛还是留下来,到时候能给小崽子做轻薄的羽绒服。 切姜片,打葱结,鸭肉先焯水,把血沫煮出来,清洗干净再放进汤锅里,加大量清水没过食材,放葱结、花椒和姜片开始炖汤。 有时候陆衍也挺感慨在华夏,饮食文化的差异,像广东煲汤是只放姜,不放葱的,有些地方是会放葱下去一起煲汤的。还有在广东,老火靓汤都是用瓦煲炖汤的,而有些地方是用油炒过加水焖出来的。 不过这做菜有差异才有味道不同,才会有一样食材千百种做法,千百种味道。 小火慢炖一个小时后,再放入枸杞和酸萝卜,再炖半小时即可。 絮絮在院子里吹风,天气热,她是孕妇就更热了。 桌子上还摆着一盘西瓜,但是絮絮不敢多吃,她现在这个月份只能尝一小片,西瓜属于寒凉食物,孕妇是不能多吃的。 祭祀家的花生也收成了,陆衍干脆教他们来做花生米。 先把花生脱壳,然后锅里多倒一些油,用油炸花生,再撒上细盐,翻炒均匀就可以了。 自从大家学会了煮花生之后,那片原本生长了许多花生的地方,已经被拔秃了,现在哪里还有花生的影子。 剩下的饭菜都是由祭祀和依来操刀,陆衍和絮絮在葡萄架想摘一些来尝尝。 祭祀家这棵葡萄树也有一定的年份了,藤枝爬满了架子。 一串串的葡萄挂在架子上,圆润饱满,是青提的品种,陆衍摘一颗来尝尝,有些酸,絮絮吃着倒是还好。 陆衍家的葡萄偏紫色,要甜一些,不过陆衍更喜欢吃青提。 想起葡萄,陆衍今年也打算悄悄做点葡萄酒尝尝,陆衍心里也没底,他还是第一次尝试做果酒,先弄点来自家人尝尝。 其实他倒是不喜欢喝酒,但是有时候煮牛肉和羊肉时经常回想起这道红酒烧羊肉或者红酒牛排,让他老是想琢磨着怎么做些果酒出来。 絮絮前三个月孕吐比较严重,现在倒是吃得高兴,孕吐的症状也没出现了,现在是吃嘛嘛香。 除了寒凉食物会被祭祀阻止之外,其他事物都吃了不少。 一开始寻还会很担心,自家伴侣这样吃会不会有什么问题,但是祭祀说了,能吃是福,怀个孕而已,又不是生重病,想吃什么就吃什么,不需要特意戒口的。 因为婆婆的开明,加上婆婆会医术,絮絮这两个月吃得可开心了。怀着孕,经常少吃多餐,她现在的口味更偏酸辣一点,每天饭桌上那是必须得有道酸辣的菜。 阿离带了几条大鱼过来,原本阿离和阿爹打算今日把鱼塘的鱼网上来做腊鱼的,刚好送几条过来。 那就干脆做鱼头锅了,现在的天气吃火锅也不嫌热了。 先油热下锅把鱼头煎一下,放葱姜蒜、盐、酱油调味,加点豆豉把鱼头炒香,可惜祭祀家的黄豆酱已经吃完了,不然加点黄豆酱或者豆瓣酱,味道要更好一些。 剃下的鱼肉薄片一会用来涮着吃,鱼骨用来做了个椒盐鱼排。 在鱼头出锅时撒上多一些蒜叶增香,再涮点鱼肉片和肥牛片,这样焖的鱼头煲不用另外做蘸酱了。 今晚的主食是大米饭! 和糯米饭黏黏糊糊的口感不一样的是,大米饭米香味更足,有嚼劲。 祭祀一开始知道这种主食时就决定下来,以后年年都让族人种上这种食物。 可惜陆衍他们带回来的大米并不多,不过陆衍还是匀了一份出来交给部落,今年部落的大米收成之后,也给全部落包括山猫组和其他几个种族都分了一份,这些都是用来作为明年春耕的种子。 但是依和絮絮分的那份是没有上交部落的,寻和依都种了一亩地。 虽然不能敞开来吃,但是也足够一家人一年下来隔三五差地吃上一次了。 兽人的主食依旧离不开各种肉类,每逢过年过节还是以烤肉为先。 大米的出现不会改变烤肉在兽世的地位,但是随着炒菜逐渐成为家常菜,大米的需求也越来越高了,吃菜不吃大米饭,总觉得差些什么。 一边吃着饭,一边说着秋收的趣事。 酸萝卜老鸭汤是陆衍在秋冬时最喜欢喝的汤,喂喂奶白色,酸香得很。 做这个汤还是得用老坛泡的酸萝卜,够酸,够风味。 陆衍想了想自家的泡菜锅,看来还是得泡上一些,留到明年来吃。 万一到时候哪家好友怀崽了,还能送上一罐子当礼物。 第105章 中秋节 在祭祀家吃完饭,陆衍就回家了。 祭祀的厨艺还不错,对