而起的鲜味，还是让他们微微愣了一下。 那鲜味并不是排山倒海般而来，而是如同春风一般迈着轻盈的脚步，温柔地拂过口腔中的每一个角落。 幸福悠悠而至，让人沉醉其中，难以自拔。 甚至有人忍不住想要当场落泪，实在是太好吃了！！ 四姑娘的酒楼到底什么时候开啊？？ 这一天天的，实在是忍不了了！ …… 白色的陶瓷碗中，汤底清爽透底，精致嫩白的鱼丸乖巧地浮在汤面上，细长的米线则被压在了下面。 沈恪思拿起勺子，舀起一勺汤，送进嘴里。 汤水甫一入口，沈恪思就睁大了双眼。 这鱼丸汤格外地清爽，可鱼肉的鲜美也融入到了汤里。它不似寻常的鱼汤那般浓郁，却更加清甜鲜美。 沈恪恒一见哥哥的表情，就知道这汤有多鲜美，他也舀起一勺，喝了一口。 鲜！实在是鲜！ 他又舀起一粒鱼丸，缓缓送入口中。 轻轻一咬，鱼丸便被轻松地咬开。 鱼丸弹牙爽滑，嚼一嚼，满口鲜香，口感嫩滑到心尖都在发颤。 沈恪恒小时候被鱼刺卡在喉咙过，从那以后便不喜欢吃鱼了。 可是这用鱼肉做成的丸子，竟然没有一根鱼刺，还如此美味。 一股暖意倏地涌上沈恪恒的心头，筝儿定是知道他以前被鱼刺卡过，所以才费尽心思做出这种没有刺的鱼肉丸子。 他就知道，筝儿嘴上不说，可心里最喜欢的就是他这个三哥。 呜呜呜，实在是太感动了。 等国子监休沐，他就用自己存下来的月例银子给筝儿买好看的首饰。 薛琮也尝了尝，在得知这是用鱼肉做的之后大为惊讶。 用鱼肉做成的鱼丸细嫩柔滑，还带着一股嚼劲。 鱼丸本身质地紧实，入口弹牙。 米粉则滑嫩细腻，吸收了汤汁里的鲜甜，咀嚼间口齿留香。 薛琮忍不住看向沈家兄弟，“沈姑娘的酒楼和食肆开张的日子定下来了吗？” 沈恪恒“滋溜”一下把米粉吸进嘴里，稍稍嚼了嚼，细滑柔顺的米粉就滑进喉咙里，带着无尽的鲜意。 他百忙中抬头抽空答了一句：“上次筝儿说酒楼已经布置得差不多了，估计中秋前后可以开张。但食肆应该就没那么快了。” 沈恪思边嚼着鱼丸，边轻轻“嗯”了一声，表示赞同。 毕竟沈华筝要开的食肆可不是一两间小店，而是一整条街。 一整条街重新翻修要花费的时间跟一间酒楼的根本不可同日而语。 薛琮点了点头，心里打定主意。 只要沈华筝的酒楼开起来，他定会日日去光顾。 第58章 直击灵魂的香甜 “筝筝~” 乐佳郡主一见到沈华筝就冲过去，“你让人送去的鱼丸我跟祖母都吃了，鱼丸很美味，我们都好喜欢。祖母还跟我夸了你好一阵呢。” 前几日她有点事没来沈府，没想到沈华筝还让人往长公主府送了手打鱼丸。 乐佳郡主开心坏了，当即让厨子把鱼丸拿去煮汤，简直鲜得舌头都要掉了，夷安长公主都连着吃了几碗。 沈华筝抿唇一笑，“你们喜欢就好，下次再做，我还给长公主送去。” 那日鱼丸做了不少，除了留下沈家人自己吃的。沈华筝还让人往太师府和长公主府送了一些。 “好。” 乐佳郡主心里甜滋滋的，筝筝有什么好吃的都想着要给她送过去。 可见她在筝筝心里的重要性。网?阯?f?a?B?u?Y?e?ǐ?f???????n?????????５?????ō?? 嘿嘿嘿~~ “今日你来得正好，我跟瑛表姐正打算做蛋糕呢。” 乐佳郡主：“蛋糕？” 沈华筝：“就是鸡蛋和面粉做成的一种糕点，很好吃的。你肯定会喜欢。” 【蛋糕老少皆宜，到时候还可以让阿宁带一些回去给长公主尝尝。】 乐佳郡主忍不住上前挽住沈华筝的手，“筝筝，你真好。” 如果筝筝是她的妹妹就好了。 不过仔细一想，她跟筝筝虽然不是姐妹，却胜似姐妹。 所以，筝筝也算是她江苡宁的妹妹了。 哈哈哈！ * “筝儿，你看我打发的蛋清怎么样？” 沈华筝和乐佳郡主刚到厨房，周瑛就兴冲冲地走了过来。 听沈华筝细细讲了做蛋糕的步骤并看了她做的示范后，周瑛一直跟着厨娘们在厨房里忙碌着。 沈华筝看了看铜盆里的蛋清，用筷子一挑，上面立刻留下明显的弯钩。 “打发的刚刚好，现在可以加到蛋黄糊里面了。” 除了蛋糕糊，沈华筝还让人打发了奶油。只要有牛奶，就可以做出黄油跟奶油。 沈华筝将做好的蛋糕糊放入烤炉内烘烤。 随着蛋糕的烤制，牛乳的香味儿夹杂着蛋香在空气中缓缓散开。 没一会，整个厨房里都是浓郁的甜香味儿。 众人都被馋得咽了咽口水，好香啊! 蛋糕出炉后，沈华筝先将它放置在一边倒扣冷却。 等冷却得差不多了，她又拿出早已打发好的奶油，开始往蛋糕上面涂。 明明午膳吃得很饱，可这会儿乐佳郡主看着精致的蛋糕，又嗅了嗅鼻间的甜香，突然觉得肚子又开始饿了。 …… 蛋糕被沈华筝切成小方块，中间还夹了一层薄薄的奶油，厨房里的厨娘和她们身边的几个下人都分了一小块。 嫩黄色的蛋糕胚，中间是乳白色的奶油夹层，卖相极佳。 周氏闻着涌入鼻间的香味，肚子里的馋虫一下子就被勾了起来。 她拿起一块蛋糕，咬了一口。 蛋糕口感轻盈软弹，松软得让人觉得仿若咬下一口会回弹的棉花，还多了一份其他糕点没有的柔腻与湿润。 中间的奶油丝滑细腻，入口即化。 浓郁的牛乳香味瞬间在舌尖绽放，从口中直达心间，让人觉得自己整个人都被一股甜蜜的滋味包围着。 乐佳郡主早就迫不及待地拿起蛋糕，咬了一大口。 蛋糕蓬松软绵，中间那层奶油细腻香甜，还有淡淡的牛乳香味儿。 轻轻咀嚼，那股混合着牛乳，鸡蛋和面粉的浓香瞬间在口中炸开。 那是一种直击灵魂的香甜。 咽下蛋糕，唇齿留香，久久不散。 “筝筝，这个蛋糕真的太好吃了！比我以往吃过的所有点心都要好吃。” 不知道为什么，每次吃到沈华筝做的吃食，乐佳郡主都有一种幸福得想要落泪的冲动。 周瑛刚从美味暴击中回过神来，“蛋糕确实很好吃，配着茶吃特别合适。如果把这款蛋糕放在莲香斋里卖，定会成为新的招牌。” 不说别的，京城里的贵妇和贵女们肯定会喜欢这款甜而不腻，香软可口的点心。 第59章 可以配茶吃的点心有很多 周氏也点头道：“娘也觉得蛋糕会很受欢迎，不管是自家吃还是拿去送礼，都是不错的选择。” 喜爱吃甜食的就没有一个