也是从小一路考试经历过来的人，当然知道明白考生在大考前的压力和怨念。 难怪一向不怎么喜欢甜食的沈恪恒提到雪媚娘的时候，也是满口夸赞了。 话说以前她在考试的时候都会吃巧克力，也不知道什么时候才能做巧克力。 沈华筝目露同情：“二哥，三哥，你们温书归温书，还是得注意身体。” 最近沈恪思沈恪恒兄弟俩确实辛苦了些。 不对，不止他们两个。 年底这段时间，大家都挺辛苦的。 该做些什么补一补呢？又可以补脑，又可以补充能量。 沈华筝眼珠子滴溜溜地转了转，有了！！ 【最近大家都这么累，还是让人做些核桃露，给爹娘和几个哥哥补一补吧。大家平时都喜欢吃坚果，肯定也会喜欢核桃露的。】 沈昭年周氏：(???`?) 有闺女的爹爹/娘亲是个宝~~ 谁家有女谁知道~~ 沈恪恒：?_? 他就知道！！网?址?F?a?布?页?ì???μ?w?e?n??????②???．???ō?? 这个世界上，只有妹妹最疼他了。 居然还想着要做些核桃露给他补一补。 沈恪思：\(0^◇^0)/ 妹妹真好，这回他定要拿到岁考第一，然后把国子监的奖励送给她。 沈恪庭：\^o^/ 筝儿要做核桃露给他补一补！！ 定是近期他的早出晚归都被筝儿看在眼里。 至于核桃露是什么，那根本不重要。 第334章 物尽其用 就在沈家人都感动得不行的时候，丫鬟们手上端着托盘鱼贯而入，手脚麻利地把今日晚膳的菜肴一道接一道地呈到桌上。 众人都瞪大了双眼看着桌上琳琅满目的菜肴，神情有些惊讶。 不知道是不是错觉，他们好像在菜里见到了香蕉，还有山楂…… 香蕉和山楂也可以烹制成菜的吗？？ 鲜花入馔，并不会让人觉得很奇怪。 可跟水果，尤其是跟肉食完全没办法联系到一起的水果出现在肉菜里，还是会让人觉得有些怪异。 他们忍不住在心里想了个能够说服自己的理由。 也许那些菜里面的不是真正的香蕉和山楂，而是筝儿用其他的食材照着它们的样子制成的。 这么一想，似乎又合理了许多。 筝儿还真是厉害，做得倒是挺像的。 沈华筝一看家人的神情就大致猜到他们心里在想着什么，她跟往常一样一一介绍桌上的菜。 “这是香蕉焖鹅，这是香蕉鲫鱼汤，这是蕉蕾煎蛋，山楂红烧肉。” 她顿了顿，又强调了一句：“里面的香蕉和山楂，都是真的。” 沈家人：…… ? 如?您?访?问?的?网?址?F?a?b?u?Y?e?不?是?ī????????ε?n????????????????????则?为????寨?站?点 筝儿真的把水果和肉一起烹制成吃食了！！ 沈昭年心神一动，难道是因着今日黄大人给了他们好些新鲜的水果。 筝儿这才物尽其用，在做饭的时候也把水果跟其他食材放到锅里一起烹煮？？ 不过，他记得他们带回来的是青香蕉啊。 好像当时还是筝儿主动跟黄大人要的。 他还以为筝儿打算把青香蕉拿回来催熟了再吃呢。 只是，这些菜里面食材的搭配…… 筝儿是认真的吗？？ 沈恪恒忍不住开口问道：“筝儿，其他的我都知道，但蕉蕾煎蛋里的蕉蕾是什么？” 沈昭年忍不住白了他一眼：“这都不知道，蕉蕾当然是香蕉的花蕾啦。” 看来他猜的没错，筝儿果然是物尽其用，就连香蕉的花蕾都不放过。 沈华筝笑道：“爹说的没错，蕉蕾就是香蕉的花蕾。把外层的花瓣都剥掉，用里面最嫩的部分煎的蛋。” 沈恪庭恍然大悟，原来蕉蕾就是香蕉的花蕾啊。 真没想到香蕉的花蕾也能吃。 不过，听筝儿这么一说，好像还挺好吃的。 沈昭年轻咳了一声，用公筷夹起一块鹅肉放到自己的碗里。 “大家动筷吧。” 他话音刚落，席间其他人也纷纷举起筷子，伸向桌上的菜肴。 晚膳很丰盛，除了沈华筝介绍的这些，还有几道沈家餐桌上常见的肉食和蔬菜。 沈恪恒第一筷子就夹了蕉蕾煎蛋，他平时挺喜欢吃鸡蛋的。 但相比起煎蛋，炒蛋和水煮蛋。 他还是更喜欢鸡蛋羹。 金黄诱人的蕉蕾煎蛋被切分成好几块，每一块都呈三角状，看着倒是挺精致的。 沈恪恒用筷子夹起一块，送入口中。 相比起滑嫩细腻的鸡蛋羹，甚至比起普通的煎蛋，蕉蕾煎蛋的口感韧实许多。 一口咬下去，舌尖先是感受到鸡蛋的浓香，然后便是滑嫩中带着弹性的薯粉。 最让沈恪恒感到意外的是蕉蕾的口感，又像鲜笋般脆嫩可口，又如秋葵般粘滑。 蕉蕾，薯粉和鸡蛋配合得天衣无缝，相得益彰。 脆，嫩，粘，滑，香…… 各种滋味完美地结合到一起，让整个煎蛋饼的味觉层次和口感都得到了进一步的丰富和升华。 沈恪恒咽下口中的蛋饼，双眼亮晶晶的：“哇，这蕉蕾煎蛋好好吃。筝儿，蕉蕾的味道好特别啊。” 香蕉的花蕾如此美味，菊花和桂花制成菜肴也好吃得很。 也不知道其他花果的花蕾味道如何？是不是也能够制成菜品。 沈恪恒甚至有种预感，吃完这顿饭，他会精神百倍。 温书的时候，效果也会比之前好上许多。 沈华筝笑道：“喜欢就多吃一些，蕉蕾有清心降火的功效。三哥喜欢的话，还可以用它泡茶喝。” 沈恪恒一听就乐了，清心降火，确实适合他现在吃。 他现在背书总会背出一肚子火，真担心还没熬到岁考，他就会把书卷全给撕了。 唉，确实得清清心，降一降火了。 一旁的沈恪思很清楚弟弟心里在想着什么，眼中的笑意一闪而过。 可他却没有说什么，而是低头继续用餐。 其实另外一个原因沈华筝没说出口，在她原来的那个世界里，用家乡话说“蕉蕾”的时候，跟“焦虑”的发音很像。 每次奶奶用蕉蕾煮粥，煮茶或者煎蛋。总会开玩笑地说，把蕉蕾吃了，就不会再焦虑了。 沈恪恒现在的状态明显有些焦虑，吃些蕉蕾确实挺合适的。 沈华筝也用公筷夹起一块鹅肉，放入碗里。 青香蕉焖鹅的火候把握得十分到位，香蕉易化，在焖煮的过程中，一部分果肉融入汤汁之中，成为鹅肉的底色。 鹅肉的肥美，果肉的鲜爽，汤汁的馥郁，尽在一锅之中。 后面加入的芫荽碎是点睛之笔，在肉香和果香的神奇碰撞中，芫荽的浓烈香气霸道地加入其中。 不仅中和了这其中的油腻之感，同时也让口感变得更加丰富了起来。 沈华筝用筷子将碗里的鹅肉送到嘴里，细细品尝了起来。 清甜又略带些粘稠的香蕉果肉，均匀地附着在鹅肉的表皮。 吃上一口，先感受到的是果香的清新，随后肉香渐渐