往厨房里跑，捣鼓各种吃食饮子。 沈华筝三人刚从厨房出来，就听到下人说夷安长公主让人送了东西来。 夷安长公主知道自家的孙女于衣食住行上一向挑剔，生怕她在西北吃了苦，让人送了不少东西来。 “祖母竟然还让人送了春笋过来。” 乐佳郡主见到春笋，眼中闪过一丝惊喜，随后便是满满的感动。 她很喜欢吃笋，不管是春笋还是冬笋。 每年只要到了有笋的季节，祖母都会让人寻来，给她煲汤喝或者跟豚肉一起焖着吃。 今年的春笋上市的早，即便她人不在京城，祖母也让人送来西北。 周瑛笑着看向乐佳郡主：“长公主一直记挂着你，你回头写信给她的时候，可要写得长一些。” 乐佳郡主点头：“这是自然，我定要把对祖母的思念都写在信里。” 食过春笋，方知春味。 祖母生怕她在隅章县尝不到春味，这才千里迢迢让人送东西来。 呜呜呜，实在是太感动了~~~ 沈华筝也笑眯眯地看着夷安长公主送来的东西，还真是吃的穿的用的，什么都有。 “怎么还有火腿啊？” 乐佳郡主惊讶地看着侍书手中那一大条火腿，那是足足一整条猪后腿做成的。 质地坚硬，散发着火腿特有的香气，一看便是火腿中的上品。 乐佳郡主闻着那扑鼻的浓香，忍不住感叹道：“看来我跟祖母真是心有灵犀，她定是知道我这些日子吃羊肉都吃得有些腻了。这才让人送火腿来，好让我换换口味。” 等回了京城，她定要亲自下厨，给祖母做几道刚学会的菜。 “筝筝，阿瑛，不如我们晚膳就用这春笋和火腿做饭吧。” 这么好的笋，这么好的火腿。若是不能发挥出它的美味，那可真是糟蹋了。 这是祖母千里迢迢让人送来的吃食，她可不能浪费了祖母的一番心意。 周瑛自然是没有意见的：“当然可以。” 沈华筝看了看火腿：“又有笋，又有火腿，今日我们来做道腌笃鲜吧。” 乐佳郡主和周瑛同时看向沈华筝：“什么腌笃鲜？” 沈华筝浅浅一笑：“’腌‘指的是经过腌制的火腿肉，‘鲜’指的是时令的春笋。‘笃’则是指这道菜的做法，小火慢炖。” 虽然腌笃鲜也可以用冬笋来烹制，可还是用春笋最为合适。 乐佳郡主面露喜色：“好好好，那便做这道腌笃鲜。” 火腿肉本就美味，再加上新鲜的春笋，简直就是鲜上加鲜。 * 腌笃鲜的做法不算复杂，但要提前做一些准备。 沈华筝让人将火腿肉放在清水中浸泡，去掉一些盐分。 这样一会儿吃起来就不会因为过咸而影响整道菜的口感。 春笋则剥去外壳，切成滚刀块。 然后用盐开水焯一下去涩，也让笋里的鲜味能够更好地释放。 她起了一口砂锅，往里面倒入猪油，把火腿片放了进去。 待锅中那红白相间的火腿“滋滋滋”地冒出丰腴的油脂后，又把已经炒过水的排骨倒入锅中一起煸炒出香味。 再倒入足量的清水，待水开后，沈华筝又将春笋倒入砂锅内，加了一些料酒去腥。 然后盖上锅盖，用小火慢炖。 火腿本身就已经足够咸了，所以她并没有加盐。 虽然砂锅的盖子已经被盖上了，可随着温度的升高。 砂锅内的火腿，排骨和笋块的香味一点点从锅中溢出，在空气中飘散开来。 除了腌笃鲜，周瑛和乐佳郡主两人也做了一道春笋蘑菇炒肉。 乐佳郡主取了笋尖的部分，又将清洗干净的蘑菇切成小块。 周瑛起了一口锅，待锅中的油热了以后，又将早已准备好的姜片，蒜瓣和葱末一股脑儿倒入锅中。 随着”滋啦滋啦“的声响，锅中搅动起一股浓郁的葱香味。 周瑛将已经炒过水的豚肉倒入锅中，翻炒了几下。 乐佳郡主见差不多了，便将蘑菇，笋尖和炒过水的豚肉块一起倒入锅中，又依次加入酱油跟耗油。 周瑛则手持锅铲，继续翻炒，直到锅内的酱汁一点点缩进豚肉和笋尖 ，蘑菇里面…… 此时的腌笃鲜也煮得差不多了，空气中的香味越来越浓郁，直冲鼻尖。 厨房内众人闻着那股要把人香迷糊的香味，馋得口水都要掉下来了。 乐佳郡主一会儿看看已经做好的春笋蘑菇炒肉，一会儿看看冒着热气的砂锅，双眼亮得吓人。 太好了，一会儿就可以吃上春笋和火腿了。 好幸福啊~~ 第474章 做点不一样的 饭桌上，谢将军，宁钰和徐太医等人围坐在一起。 宁钰坐在自己位置上，有些心不在焉。 将徐太医一行人安顿好后，宁钰又带着几位太医去牢狱里看了林笙。 结果不出他们所料，经过太医们的确认，林笙的体内果然也有牵机散。 根据徐太医的说法，牵机散能够迷人心智。 意志不够坚定或者身体较弱的人一旦不小心摄入此药，就会对身体失去控制，任人摆布。 摊主和林笙做出来的这些疯狂举动，都是有人授意的。 也就是说，确实有人想要让隅章县乱起来。 就跟当初的平雨镇一样。 只是跟平雨镇比起来，隅章县还是比较平静的。 至于为什么会有这样的区别，宁钰现在也不是很清楚。 可他总觉得，背后的人似乎在等待着什么时机。 一旦那个合适的时机出现了，事情可能就没这么简单了。 谢将军见菜上齐了，便笑着看向众人。 ”今日比较匆忙，我们先简单地吃一些。明日我让人好好安排一下，请你们吃一顿丰盛的。” 徐太医等人看了看桌上丰盛的菜肴：“谢将军客气了，这已经很丰盛了。” 这么多菜，还说是简单地吃一些。 也不知道谢将军口中的“丰盛”到底得多大的排场。 谢将军举起酒杯，看向众人：“各位远道而来辛苦了，我敬各位一杯。” 众人纷纷举起酒杯，宁钰也跟着举起了面前的酒杯。 谢将军：“我知道诸位此番来西北是为了查案子。接下来还有一场硬仗要打呢，你们得吃好喝好，休息好了才有力气打。” 说着，他便仰头，将杯中的酒一饮而尽。 席间众人也都跟着饮尽杯中的酒。 谢将军说的有道理，这个案子本就复杂，费神又费力。 若他们不好好吃饭休息，万一累倒了可就不好了。 只有先照顾好自己，才能够尽快跟查清案子，回京复命。 宁钰放下酒杯，心里还在想着平雨镇和隅章县发生的这些案子的共通点。 谢将军知道宁钰还在想着案子的事情，他为宁钰舀了一碗辣骄羊。 “来，尝尝这道辣骄羊，你肯定喜欢的。” 宁钰闻着鼻尖那股