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分卷阅读480(1 / 1)

她的心志竟然坚定到能够不受影响。 也就是说,铃铛是他们用来给中药的人下达指令的重要介质。 而且还是专门对付心志坚定的人用的。 想到从谢将军那里得到的消息,沈华筝微微蹙了蹙眉。 按理说,如果西北边境因为动荡而导致局势失控,最大的得益方就是陈国。 可奇怪的是,种种证据都把这场祸事的罪魁祸首指向东夷。 去年年底的时候,西南也差点引发了一场骚乱。 只是被镇守西南边境的闫大将军给镇压了下去。 难道,这些事情真的都是东夷搞出来的?? 可是,东夷到底图什么呢?? 詹大人见沈华筝一直没有说话,以为她还处于差点被绑走的惊吓中没有完全走出来。 “行了,这事都已经过去了。我们马上就要回京城了,说些高兴的。” 说着,他朝向阳几人使了个眼色。 向阳立刻反应过来:“对对对,今日沈大人下厨,我们又有口福了。” 尹荣:“而且我们还能跟着沈大人进厨房里学东西,普通人哪有这个福气啊?” 左大人点了点头:“来这一趟确实学到了不少东西。比待在京城里充实。” 詹大人对这几人的上道很满意:“平时跟着沈大人学了不少农事方面的东西,没想到还能跟着沈大人精进一下厨艺。” 说是精进厨艺,其实对于詹大人这种以前就没下过厨的人来说,就算看完了沈华筝做菜的整个过程也没什么用。 当然,也不能说完全没有用。 别的不说,他现在打下手可厉害了。 但想要真的学到什么有用的东西……好像也没有。 向阳像是想到了什么:“沈大人,您做菜不在我们面前藏着掖着也就罢了,毕竟我们也学不到什么。可美食街也有很多吃食是可以看到整个制作过程的,难道不怕被旁人学了去吗?” 众人一听,好像确实是这么一回事。 美食街很多吃食也都是大大方方地在食客面前展示制作方法的,这在京城里可是头一回见到。 大多数厨师是不会在外人面前展示自己的厨艺的,一般都只会传给自己的后人或者徒弟。 甚至有些厨师在教徒弟的时候,也会藏一手。 在食客面前展示吃食的制作方法就更不可能了,这放在以前简直就是天方夜谭。 可美食街就是这样做了,一点都不怕被人偷师。 不过说起来,至少到目前为止,还没有任何一个食肆或者酒楼敢打美食街的旗号,做出一样的吃食。 难道是碍于沈大人的背景,还有她身后的靠山。 所以没人敢得罪她?? 又或者,那些吃食只有沈大人和她手下的人能够做出来?? 沈华筝微微一笑:“哪有那么容易就被人学了去。很多时候,火候的掌握,调料的顺序都是有讲究的,再说了,每个厨师都有自己的习惯,这个可是学不去的。” 就算看到了整个制作的过程,还有前期的各种准备呢。 这些可都是看不到的。 还有最重要的一点,用不同的食材做同样的菜肴,做出来的味道也是不同的。 例如文昌鸡和清远鸡,明明都是鸡肉。 可吃起来的口感就是不一样。 就连煲出来的汤也是不同的味道。 不同的海域,海鲜的品质和味道也有所差别。 高手看高手做菜,看完大概能摸出些门道来。 但私底下也要试几次,才有可能试出一样的味道。 就像在沈华筝以前的世界里,有大厨会在网上录视频教人做菜。 可不同的人照着视频做同一道菜,就算每个步骤都一模一样,做出来的味道也不可能一模一样。 当然,沈华筝三人敢这么做,就是因为没人敢在明面上跟美食街对上。 毕竟一品楼和美食街的靠山可是景宁帝。 向阳似懂非懂地点了点头,继续打杂。 这就是所谓的艺高人胆大吧,可能沈大人真的不怕被人学了去。 * ? 如?您?访?问?的?w?a?n?g?址?F?a?布?Y?e?不?是???f???????n?②?????????????ò???则?为????寨?站?点 这一次聚餐,乐佳郡主和周瑛也加入了。 因为今天是在行馆里的最后一次聚餐,大家也就没有那么多讲究了。 反正在美食面前,不分位份尊卑,不分男女。 大家在彼此的眼里,不过是饭搭子。 席面摆在院子里,下人将一道又一道菜肴呈上桌。 有荤有素,摆得满满当当的。 众人看了看桌上琳琅满目的菜肴,都忍不住咽了咽口水。 好丰盛啊!! 向阳心里激动得不行,甚至觉得自己那激动的泪水就要从嘴角流下来了, 呜呜呜,忙活了一个上午,总算可以坐下来品尝美食了。 他一会儿看看这道菜,一会儿看看那道菜。 只觉得每道菜看起来都好吃的不得了,一时间竟想不出该先吃哪道菜比较好。 等会儿还是先从面前的吃起吧,反正应该都很美味。 乐佳郡主双眼一直盯着桌上那道金黄诱人,香气四溢的网油羊舌签,那是用猪网油和羊舌一起放入油锅中炸制而成的美食。 当时她知道要做这道菜,特地去围观了整个烹制过程。 这道菜看着倒是不难,就是过程比较繁琐。 要先将羊舌洗干净,切成极小的条状。 猪网油跟蒸鱼的时候一样,彻底清洗干净后平铺在盘子里,往上面涂上一层蛋清。 然后将已经切成细条状的羊舌放到提前备好的鱼肉糊里滚一圈,裹上厚厚的鱼肉糊。 再裹上一层面粉,用猪网油将其卷成细长筒状下锅油炸。 筝筝最好了。 上回她说要在回去之前做猪网油美食给她们尝尝,果然这次就趁着聚餐的机会,做了这道网油羊舌签。 这网油羊舌签看着就酥脆可口,肯定很好吃。 稳坐C位的沈华筝知道大家都饿了,她举起筷子。 “大家动筷吧。” 话音刚落,众人都迫不及待地举起筷子,伸向自己心仪的菜肴。 司农寺和工部的小伙伴们心里都喜滋滋的,跟沈大人混就是好。 先不说这一次跟着沈大人,轻轻松松就立下了大功。 在吃食上的种种待遇,都是旁人羡慕都羡慕不过来的。 向阳用筷子夹起一块排骨,放到自己的碗里。 粉蒸排骨离他最近,先从这个菜吃起吧。 这样就不用想来想去的了,怪累的。 尹荣也用筷子夹起一块排骨,送入口中细细品尝了起来。 粉蒸的烹饪方式保留了排骨的原味,丝毫不会让肉质变得柴硬。 反而让排骨的肉质更加细腻滑嫩,入口即化。 嚼一嚼,顿时满口酥软香滑。 外面的米粉裹得很均匀,在烹制的过程中吸收了肉汁,吃起来 别有一番风味。 众人都不发一语,一个个埋头吃着碗里的菜肴。 真好吃。 来的时候他们确实想过可以蹭到新奇的美食,可没

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